Для скотоводов древности сыр был в первую очередь способом продлить срок хранения молока. Сегодня он стал незаменимым компонентом множества блюд и изысканным лакомством для гурманов. Не зря говорят: «Десерт без сыра, что девушка без улыбки». Но все ли знают, как […]
Метка: Закуски
Бутерброды по-цыгански с сочным верхом, что выручают, если домашние просят запретной еды
Так, ребята, я на кухню! Пора готовить бутерброды с салом по рецепту цыганки Галины. Жирновато, конечно, но иногда можно таким бутербродиком себя побаловать. Вот я сладкий чай практически не пью за исключением двух случаев: если сладкий чай под бутерброд с […]
Скумбрия в томате в банке без характерного рыбного запаха, надежный рецепт
Купить готовую маринованную рыбу или ту же скумбрию в томате сегодня не проблема. Однако если ты еще тот гурман и предпочитаешь самостоятельно создавать вкус любимых блюд, домашнее приготовление — твой вариант. Лично мне эта возможность безумно нравится: порезать рыбку крупными […]
Пирог с вареной курицей с фирменной перчинкой от Юлии Высоцкой
Слоеный пирог с курицей в духовке — значит дома будет маленький праздник. Соберемся сегодня вечером все за одним столом, чтобы поделиться успехами прошедшей рабочей недели, отметим окончание локдауна и просто поедим всласть. Очень люблю рецепты от Юлии Высоцкой, так как […]
Украинские крученики от волынской хозяйки, чтобы супруг предавался чревоугодию даже в будни
Одним из самых вкусных и сытных блюд украинской кухни являются крученики. Как уже понятно из названия, начинку в них заворачивают в тонкий кусок мяса. Варианты начинки могут быть самыми разными: грибы, сыр, чернослив, лук, морковь. Вкус в любом случае получается […]
Формула идеального куриного паштета по заветам Ольги Матвей
Как приготовить куриный паштет дома узнала от Ольги Матвей. Теперь мои домашние завтракают бутербродами с этим паштетом и улыбаются. На магазинные колбасные изделия после этого домашнего паштета даже смотреть не хочется. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению ароматного и […]
Мясной рулет, от которого даже капризный кот тащится и просит кусочек
Рецепт мясного рулета из фарша с зеленым горошком от YouTube-канала «Дневник неплохой хозяйки» выручит, когда хочется чего-то сытного, но несложного и одновременно эффектного. Как и праздничный мясной пирог, который мы готовили не так давно, он прост в приготовлении, а выглядит […]
Чем хорош зеркальный холодец по-грузински и почему он вкуснее нашего
Грузинский холодец или, как сами грузины называют это блюдо мужужи, рецепт которого мы сегодня тебе расскажем, обычно подается на праздники и в компании самых близких друзей. Под мужужи хорошо заходят крепкие мужские напитки, а пробовать их можно в любое время […]
Закусончик из лаваша, что достался мне по блату от шеф-повара восточного ресторана
«Нарезаешь лаваш соломкой, а затем… Возьми лучше листик бумаги, карандаш и запиши рецепт. Это лучший завтрак, который я ела за последнее время!» — услышала я от подруги, кулинарного блогера, в ответ на мой вопрос: «Что же приготовить на завтрак?» Пирог […]
Салат «Рыбки в пруду», идеальный для массивных хрустальных салатниц
Хочешь удивить гостей и близких? Приготовь салат «Рыбки в пруду». Его оформление не оставит равнодушным никого! А любителям рыбалки посреди зимних морозов напомнит о приятных минутах, проведенных летом на берегу водоема. Самое интересное, что сделать такую красоту совсем не сложно: […]
Что будет, если есть смалец каждый день без пропусков
Смалец из сала — ценный продукт, который делают во многих странах. Это топленый жир, который добавляется в различные блюда, а также употребляется в качестве закуски. Я с детства помню этот вкус. Бабушка научила меня делать бутерброды с черным хлебом и […]
Салат «Русалочка» по рецепту Ольги Матвей, что был хитом новогодней ночи
В этой статье я хочу рассказать, как готовить салат «Русалочка». Это очень вкусное, сытное и красивое блюдо. Для новогодних праздников, да и любого застолья подходит идеально. Салат «Русалочка» В составе этого блюда есть форель и апельсины. Это необычное сочетание создает […]
Скумбрия в бульоне, после которой хозяйки сокрушаются, что без погреба некуда ставить банки с рыбкой
Это еще с тех времен, когда Союз был. Покупаешь баночку скумбрии и она такая вкусная — пальчики оближешь! Сейчас предложений много, но вот почему-то не нравится. Наверное, какой-то психологический барьер. Дошло до того, что пришлось самим консервы из скумбрии делать. […]
Праздничный рулет из сельди, чтобы накрыть фуршет и всё время танцевать
Обычной селедкой уже никого не удивить, не так ли? Редакция «Так Просто!» попробует доказать тебе обратное. Мы расскажем, как приготовить очень необычный и эффектный рулет из сельди с плавленым сыром. Будь уверена, эта закуска станет настоящим украшением любого праздничного стола! View […]
За какую выпечку любой цыганский гость готов лихо отплясывать перед хозяйкой
Разнообразие лепешек, которые может приготовить цыганка Галина приятно поражает. Однако моими любимыми остаются лепешки с творогом на сковороде. Обычно они называются плациндами и их готовят в Молдавии. Вот только блюдо настолько простое и вкусное, что уже давно распространилось по всему […]
Цыганский куриный рулет, что съедается мужем за один вечер
Куриное филе — универсальный продукт, который можно приготовить на любой вкус. Если вареная грудка уже надоела, пора бы приготовить что-то более интересное. То, что будут есть с удовольствием и супруг, и дети. Сегодня я расскажу тебе, как запечь куриный рулет […]
Блюда из мандаринов, которые цыганке удалось выманить у шеф-повара
Мандарины прочно ассоциируются у нас с Новым годом. Поэтому в преддверии любимого праздника многие хотят приготовить из мандаринов что-то особенное. То, что поддержит новогоднее настроение, будет ярким, вкусными и оригинальным. Что приготовить из мандаринов Салат с курицей и фруктами Салат […]
Стратегический запас к новогоднему столу, для которого нужна лишь селедка да горчица
В самом разгаре подготовительные мероприятия перед долгожданным Новым годом. Кто-то готовит тазик оливье, а кто-то обходится закусками. Если ты планируешь задобрить Белого Металлического Быка, обязательно готовь много вкусной и разнообразной еды. Без закусок тут не обойтись, так что сегодня мы […]