Домашняя консервация — процесс достаточно увлекательный и даже иногда творческий. Поиграть с пропорциями сахара и воды, скомбинировать начинку, чтобы получить нужный вкус и консистенцию — это же самое настоящее кулинарное искусство! Естественно, нужно придерживаться максимальной чистоты и аккуратности. Даже банальная […]
Автор: Артемий Бондаренко
Как хранить хлеб, чтобы он не черствел и не плесневел
В больших городах выбор хлеба в магазинах просто огромен. Есть на любой вкус и кошелек. Естественно, чем дороже продукт, тем он и качественней, хотя это далеко не всегда так. В городах поменьше ситуация не такая радужная: качество сильно падает, многие […]
Как понять, что дома действительно чисто
Уборка квартиры — дело для многих привычное и даже несколько однообразное. Вытереть пыль, помыть пол, оттереть возможные разводы жира на плитке и, если нужно, пройтись по новым появившимся пятнам от сока или детского питания. Рутина, одним словом. Но чистота помещения […]
Гениальная самоделка для дачи из старой рыхлой бочки
Если в хозяйстве не «завалялся» небольшой грузовичок, вынос дачного мусора за пределы своей территории может превратиться в настоящую проблему. И мы говорим не об обычных бытовых отходах, а о листьях, ветках, возможно, стволах упавших деревьев. В таких случаях очень помогает […]
Почему не стоит покупать орехи на рынке
Орехи в скорлупе долго не портятся, имеют полезные свойства и продаются практически в любом магазине или на рынке. В дело может идти всё: ядра, скорлупа, даже зеленая кожура — и та сгодится для различных настоек и отваров. Покупать орехи в […]
Зачем замораживать бананы
Давай поговорим сегодня о хранении бананов в домашних условиях. Банан — очень полезный и вкусный фрукт из теплых краев, который, к сожалению, относительно быстро портится. И хотя свежим его можно употребить намного быстрее и проще, замороженный банан имеет ряд своих […]
Каких блюд не должно быть на поминальном столе
Можно сказать, что многие поминальные обряды берут свое начало с языческих времен. Именно поэтому они время от времени порицаются различными представителями церкви как «неканоничные и далекие». Однако поминальное меню никогда не вызывает вопросов: это очень скромный, сдержанный вид трапезы, который […]
Типичная ошибка при жарке котлет и почему не надо так делать
Точно сказать, как жарить котлеты на сковороде, учитывая все правила, могут лишь немногие избранные повара. Да-да, приготовление этого блюда из фарша требует соблюдения некоторых правил. У новичков тоже могут получиться неплохие котлеты один или два раза. Но всегда будет партия, […]
Почему хозяйкам пора перестать намывать окна по десять раз
Традиционно, мойка окон в квартире занимает огромное количество драгоценного времени. Посуди сам: нужно найти и набрать ведро воды, добавить моющее средство, обработать окно с двух сторон и не вывалиться, дать стечь воде, обработать стёкла сухой чистой тряпкой или газетой. Плакать […]
Что происходит в домах, где растет алоэ
Обычный домашний алоэ, скромно стоящий на подоконнике, на самом деле удивительное растение. Так, цветущий алоэ мало кто видел своими глазами, а между тем это растение с высокой энергетикой, которое убережет жильцов дома от порчи, заболеваний, завистников и несчастий. View this […]
Зачем завязывать листья чеснока в узел
Сегодня мы расскажем тебе много интересного о выращивании чеснока. Когда завязывать чеснок, зачем это делать, как поднять его урожайность и так далее. Всё это очень актуально, поскольку, как ты помнишь, зимой цены на это полезное травянистое растение достигают умопомрачительных высот. […]
Что приготовить из стакана фарша и стакана кабачков
Стакан кабачков и стакан фарша воистину творят чудеса! Три летних блюда, которые точно тебе понравятся, готовятся на их основе. И пускай по сути это кабачки, запеченные в духовке с фаршем, их вариативность позволяет наслаждаться каждым угощением по-своему. Итак, сегодня в […]
Звездные дивы, которые променяли фигуру на счастье материнства
Классический образ девушки-знаменитости складывается из стильного гардероба с различными мелочами и аксессуарами, идеальной фигуры, лица и ухоженной кожи. Можно сказать, жизнь знаменитостей всегда выставлена напоказ, поэтому блистать этим людям нужно 24/7 и без выходных. Но что же случается, когда обстоятельства […]
Почему хозяйки отказываются запекать продукты в фольге
Если ты решил по-быстрому что-то приготовить себе на обед, весьма вероятно, что запекание в фольге в духовке каких-нибудь овощей с мясом или рыбы будет «самое оно». Даже для разогрева в духовке мы все используем алюминиевую фольгу или специальные контейнеры. View […]
Какие цветы способны одарить деньгами, но лишить счастья
В народе бытует мнение, что некоторые растения могут помочь обрести финансовый успех и усилить карьерный рост. Естественно, ничто в мире даром не дается, и если где-то есть плюс, значит где-то есть и минус. Подобные «магические растения» — это тебе не […]
Ленивые вареники по рецепту из Западной Украины
Украинская народная кухня отличается особой любовью к мучным блюдам: вареники, пампушки, пирожки, галушки и так далее. Вот и приготовление клецок постигла та же участь, хотя они и делаются в основном из вареного картофеля. Но добавить немного муки… Куда же без […]
Творожные, а не мучные сырники по рецепту шеф-повара Василия Емельяненко
Приготовить воздушные сырники из творога на завтрак — отличная идея. Однако, как показывает практика, рецептов сырников много, а на деле они получаются далеко не всегда. Некоторые имеют слишком мучной привкус, некоторые жирные и плоские, а бывает, что вообще не оторвать […]
Рецепт закусочных кексов «Довольный муж»
Хороший рецепт кексов пошагово уже есть на нашем сайте, и не один. Однако эти кексы интересны тем, что их тестом и незамысловатой начинкой можно питаться не только дома, но в дороге и на природе. Практически, универсальный хлеб. Стоит или не […]