Автор: Николай Ладуба

По словам французских поваров, ингредиенты «должны пожениться», я к супу так себе, но сырный реально крут
Кулинария

По словам французских поваров, ингредиенты «должны пожениться», я к супу так себе, но сырный реально крут

Качественные сыры являются визитной карточкой Франции. Потому неудивительно, что сырный суп-пюре начал свое триумфальное шествие по миру именно из этой страны. По легенде, повар случайно уронил в бульон кусочек сыра и был просто поражен результатом. Сегодня мы комбинируем твердый сыр […]

Всей семьей подсели на «Одесский паштет», хранится в холодильнике неделю и дольше
Кулинария

Всей семьей подсели на «Одесский паштет», хранится в холодильнике неделю и дольше

Ищешь простую и легкую закуску для встречи с друзьями или семейного праздника? Рассказываем, как сделать паштет с сыром и болгарским перцем, знакомству с которым мы обязаны знаменитой одесской кухне. Лучшие ее блюда вобрали в себя идеи из еврейской, украинской, греческой, […]

Мудреные вопросы, о которые ломают зубы даже уверенные эрудиты
Вдохновение

Мудреные вопросы, о которые ломают зубы даже уверенные эрудиты

Подготовленные нами вопросы на эрудицию принадлежат к самым разным сферам жизни. Они помогут тебе оценить свой уровень знаний и при необходимости заполнить пробелы. Проверь широту своего кругозора и пополни багаж новыми фактами. Вопросы на эрудицию Ответы Не ответил на все […]

Десерт, что пробуждает в гостях волчий аппетит даже в самый жаркий день
Кулинария

Десерт, что пробуждает в гостях волчий аппетит даже в самый жаркий день

Домашний творог с клубникой из бабушкиного сада — сладкое воспоминание из детства и настоящий символ начала лета. Казалось бы, что может быть лучше? Но кулинарное искусство тем и прекрасно, что из одних и тех же продуктов всегда можно сотворить что-то […]

Мечтала про забор из габионов, муж впервые сделал сам, сэкономив кругленькую сумму
Советы

Мечтала про забор из габионов, муж впервые сделал сам, сэкономив кругленькую сумму

В предлагаемой статье мы расскажем, что такое габионы, чем они заслужили популярность у частных застройщиков, как построить забор из габионов и какие еще конструкции из них можно создать на своем участке. Забор из габионов Слово «габион» французское и происходит от […]

Голубцы из свекольных листьев, которым даже долма не соперница
Кулинария

Голубцы из свекольных листьев, которым даже долма не соперница

Постные голубцы из листьев свеклы с начинкой без мяса и риса… Звучит необычно, но приготовить такое блюдо несложно, а получается оно мягким и нежным. Поэтому смотрим, готовим, пробуем и наслаждаемся результатом! Голубцы из листьев Плотные красноватые листья мангольда (листовой свеклы) […]

Пушкин как имя нарицательное: причины и следствия
Вдохновение

Пушкин как имя нарицательное: причины и следствия

То, что День русского языка отмечается 6 июня, в день рождения Александра Сергеевича Пушкина, не случайность. Ведь роль великого поэта в создании современной русской речи сложно преувеличить. Но вспоминаем Пушкина мы часто не за его литературные шедевры, а чтобы устыдить […]

Жуки, пауки и плодовые мушки в доме пропали, стоило маме поставить душистое растение на подоконник
Советы

Жуки, пауки и плодовые мушки в доме пропали, стоило маме поставить душистое растение на подоконник

Как посадить мяту дома, чтобы навсегда изгнать мошек и комаров, наполнить комнату приятным ароматом, украсить подоконник нежной зеленью, а свои блюда — собственноручно выращенной приправой? Чем отличается плектрантус (домашняя мята) от мяты полевой и других дикорастущих родственников? Попробуем разобраться. Как […]

Наши красавицы, что взяли в мужья миллиардеров и не отпускают
Вдохновение

Наши красавицы, что взяли в мужья миллиардеров и не отпускают

Где искать настоящего принца на белом коне, прекрасно знают жены миллионеров из нашего списка. Эти русские красавицы смогли покорить сердца самых богатых мужчин в мире. Но что им помогло: сказочное везение, хорошая наследственность или трудолюбие и целеустремленность? Судите сами. Жены […]

В начале лета обпился квасом и понял, как определять качественный квас
Кулинария

В начале лета обпился квасом и понял, как определять качественный квас

Настоящий квас обладает прекрасным запахом и вкусом. Он полезен для здоровья, быстро утоляет жажду и просто незаменим в летний сезон. Но всё это касается только натурального продукта, приготовленного методом живого брожения. Как же отличить его от имитации кваса — квасного […]

Поддался искушению и сделал клубничный чизкейк для жены
Кулинария

Поддался искушению и сделал клубничный чизкейк для жены

Клубничный чизкейк с плавающими в желе ягодами клубники и пышным слоем творожной начинки — это само воплощение лета. А для меня еще и сладкое искушение, которому в начале июня просто грех не поддаться. Клубничный чизкейк Угощение получается красивым под стать […]

Почему нынче в школе первый класс вроде института
Вдохновение

Почему нынче в школе первый класс вроде института

Эти сложные математические задачи мы взяли из обычных учебников для начальной школы. Родители возмущены и недоумевают: «Что за безобразие, как их вообще решить без иксов и систем уравнений?» Похоже, Алла Борисовна знала об этой проблеме еще в 1980 году. Нынче […]

Повар из шашлычной на объездной показал, как маринует лучок к шашлыку
Кулинария

Повар из шашлычной на объездной показал, как маринует лучок к шашлыку

В придорожных шашлычных неизменным дополнением к шашлыку обычно идет специально подготовленный лук. Приготовить его, казалось бы, дело нехитрое. Но и тут есть свои секреты. Рассказываем, как замариновать лук к шашлыку, чтобы он исчезал со стола быстрее, чем мясо. Как замариновать […]

Какой вкусный рис подают в турецких отелях
Кулинария

Какой вкусный рис подают в турецких отелях

Благодаря своей доступности, простоте приготовления, питательности и хорошей сочетаемости с другими продуктами рис стал основой рациона для большей части человечества. Но в жизни даже любой хозяйки рано или поздно наступает момент, когда любимые рецепты уже приелись. Сегодня мы предлагаем читателям […]

Муравьи достают, делаю для них ловчий пояс, безопасный для деревьев
Советы

Муравьи достают, делаю для них ловчий пояс, безопасный для деревьев

Бесчисленные полчища муравьев и выпасаемые ими стада тли — настоящий бич садоводов. Хочется плакать, когда видишь молодые веточки сливы, ставшие из зеленых черными от облепившей их тли. Если химическая отрава однозначно не твой выбор, выручит ловчий пояс от муравьев. Это […]

Трясусь, как первоклассница, приготовила шашлычный салат и несу гостям на пробу
Кулинария

Трясусь, как первоклассница, приготовила шашлычный салат и несу гостям на пробу

Салаты из курицы давно и прочно обосновались на российских кухнях. Они популярны из-за того, что куриное мясо быстро готовится, доступно и прекрасно сочетается по вкусу с овощами, фруктами, сыром, грибами, орехами. Тем же, кто считает овощи едой для кроликов, мы […]

Почему харизма важнее смазливой внешности, на примере актрисы Росcи де Пальма
Вдохновение

Почему харизма важнее смазливой внешности, на примере актрисы Росcи де Пальма

«Ла Пикасса», «безобразная красавица Альмодовара», «ожившая картина Пикассо» — как только не называли самобытную испанскую актрису. Вопреки всему, Росси Де Пальма не стала перекраивать себя под общепринятые стандарты, что не мешает ей оставаться одной из самых ярких звезд европейского кино. […]

Громкие истории любви с печальным финалом
Вдохновение

Громкие истории любви с печальным финалом

Русские поэты серебряного века создали в своих произведениях удивительный мир, наполненный светом, красотой и любовью. Но романтические истории с их участием редко заканчивались хеппи-эндом. Кораблю «волшебных звуков, чувств и дум» не пережить встречи со скалами житейской реальности. Это подтверждают 5 […]