Быстрая закуска из кабачков — это вполне реально, ага! Ты там, наверное, уже представляешь себе, что это такое может быть-то. А мы с радостью потираем ладошки, потому что такого ты раньше еще точно не делал! Срочно проверь, не завалялась ли […]
Кулинария
Настоящие пельмени донских армян по рецепту Лазерсона
В 1779 году тысячи армян по указу Екатерины II были переселены на Дон с Крымского полуострова. Кухня этой уникальной диаспоры и по сей день сохранила общие черты с кухней исторической Армении, но в то же время обогатилась новыми уникальными блюдами. […]
Салат «Хризантема» и почему он вкуснее, чем оливье
Это блюдо сметается со стола в первую очередь! Салат «Хризантема» в моей семье готовится чаще, чем любой другой салат. А всё от того, что он безумно вкусный, необычный и красивый на вид. Мой муж немного консерватор в еде, но даже […]
Молниеносное приготовление ужина без жарки и лишних хлопот
Сегодняшний рецепт котлет с сыром обрадует тебя своей простотой и быстротой приготовления. Правда, пол часика котлетки придется подержать в духовке, но всё это время ты можешь заниматься чем угодно — кухонная помощница всё сделает сама. Такие котлетки подойдут в качестве […]
Что приготовить на ужин вместо обычных голубцов
Редакция «Так Просто!» знает, как важно нашим дорогим хозяюшкам радовать близких вкусными блюдами не только по праздникам, но и в будние дни. И поэтому сегодня мы подготовили еще один оригинальный рецепт, в котором расскажем, как приготовить капусту с курицей необычным способом. […]
Шоколадное мороженое по рецепту жизнерадостного Джейми Оливера
Что может быть лучше, чем пара шариков нежного мороженого в жаркий летний день? Пожалуй, только тающее во рту угощение, которое ты приготовишь сама. Мы как раз отыскали отличный и, что самое главное, простой рецепт охлаждающего десерта. Сегодня редакция «Так Просто!» покажет, […]
Рецепт торта с творожными коржами на сковороде
Месяц назад надо было очень срочно испечь торт, а духовка как назло сломалась. Я не мастер в этом деле, но увидела рецепт — «Творожный торт на сковороде» в блоге одной знатной хозяюшки и сразу решилась на приготовление. Скажу наперед: никаких […]
Что приносит организму ломтик сливочного масла в день
В последнее время хозяйки всё чаще жалуются на качество сливочного масла. Но обойтись без этого продукта практически невозможно. Вот и приходится подолгу стоять возле холодильника в магазине, вчитываясь в состав на этикетке. Чтобы уберечь себя и близких от некачественного продукта, […]
Тертые кабачки в пакете на зиму быстрым способом
Блюда из кабачков — это не только вкусная, но еще и невероятно полезная, легкая еда, которая подойдет всем, кто следит за своей фигурой. В разгар летнего сезона диетический овощ дешев и доступен, а вот зимой… Но выход есть, замораживаем тертые […]
Рецепт «Ленивого хлеба» от Ольги Войновой
Ольга Войнова — пекарь-технолог, настоящий профессионал, который обожает свое дело. Хлеб из пшеничной муки ей удается очень хорошо. Своим подписчикам она советует именно этот рецепт. Ничего сложного делать не нужно, однако хлеб получается будто из лучших французских булочных. Хлеб из […]
Почему я не добавляю картофель ни в один суп принципиально
Картофель — один из главных продуктов на любой отечественной кухне. Оно и понятно, ведь любой суп без картофеля трудно представить. А еще этот продукт отваривают, запекают, сушат, обжаривают с чесноком… В любом виде и с любыми ингредиентами картофель остается вкусным […]
Рецепт рулетиков из баклажанов на зиму
Редакция «Так Просто!» знает, как наши дорогие читательницы любят делать различные заготовки из овощей на зиму. А потому мы стараемся не медлить с поиском и публикацией новых интересных рецептов консервации. Вот и сегодня мы подготовили для тебя интересный рецепт рулетиков из […]
По какому рецепту сало получится мягким, будто сливочное масло
Существует огромное множество рецептов соленого сала. Кроме того, о том, как засолить сало с чесноком, каждая хозяйка узнает еще с ранних лет, наблюдая за этим процессом на бабушкиной кухне. У каждой семьи есть свой фирменный рецепт засолки сала. А редакция […]
Рецепт итальянского мороженого от джелатьере из Италии
Жара и летний зной не дают спокойно отдохнуть даже вечером. Что делать? Остыть и немного расслабиться тебе поможет итальянское мороженое, приготовленное собственными руками. Да чего уж там, мы даже расскажем тебе рецепт хрустящей трубочки к нему. Получится лучше магазинного! Для […]
Почему персики «мальчики» слаще остальных и как их выбрать
Каждый год с нетерпением жду лето, чтобы вдоволь насладиться сезонными овощами и фруктами. Закупаюсь всегда у одной и той же женщины на рынке. Обожаю тетю Валю, потому что она не только радует исключительно свежими продуктами, но и делится маленькими премудростями. […]
Чем французская шарлотка отличается от нашей
Французская яблочная шарлотка отличается от нашей особой нежностью и некой практически кремовой нежностью. Ничего удивительного, ведь наш рецепт стандартной шарлотки включает в себя лишь самое необходимое: стакан сахара, стакан муки, пару яиц, молоко и 5 яблок. Всё по делу, без […]
Кабачки «Буланжер» от светила парижской кухни
Молодые кабачки в духовке. Даже звучит как-то сразу вкусно. Сейчас лето — самое время использовать всё самое свежее, овощи наливаются солнцем, энергией, витаминами. Красотища же! Ну и само-собой, в жаркие денечки не особенно хочется есть что-то тяжелое. Нежного хочется. Редакция […]
Кабачки в пакете по лучшему рецепту беспокойного лета
Этим летом редакция «Так Просто!» как следует распробовала кабачок. Признаемся, раньше мы просто обжаривали летний овощ полукольцами и подавали с гарниром. А сейчас наше меню пестрит оригинальными блюдами. Вот тебе и сытный кабачковый торт, и необычное овощное варенье для любителей экспериментов, […]
