Во Франции популярен рецепт сочных и пряных котлет из фарша (Crepinette), который стал возможен благодаря одному необычному ингредиенту. Главный секрет блюда в жировой сетке, которую у нас называют сальником. Во время приготовления сальник не дает вытечь наружу мясному соку. А […]
Сегодня не самый обычный рецепт, потому что он больше относится к оформлению, чем к наполнению желудка. Предмет изучения — вафельная крошка, которой можно обсыпать пышный медовик или сочный наполеон. И не только, ведь крошка имеет свой собственный узнаваемый вкус. Редакция […]
В народе бытует мнение, что умением варить компот или кисель должна обладать каждая женщина. Вот только на практике далеко не каждая представительница прекрасного пола может сварить правильный кисель. А ведь это кушанье невероятно полезно для каждого из нас! Сегодня редакция […]
Пока солнце находится в знаке Рака, сами звезды, кажется, намекают нам, что настало время познакомиться с этими обитателями пресноводных водоемов поближе. Как правильно варить раков, чтобы они порадовали нас своим нежным вкусом? Вне зависимости от того, пойманы раки собственноручно под […]
Как приготовить вареники с вишней? Сладкие, ароматные, такие, как лепила бабушка. И чтобы они не разваливались, не брызгали во все стороны соком, отлично выглядели на тарелке и были хороши на вкус. В середине июля этот вопрос как никогда актуален. Редакция […]
Картофельные гнезда по рецепту армянской хозяюшки Ани Джан — это не просто закуска из картофеля, а настоящее произведение искусства! И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе обучиться процессу создания такого гастрономического шедевра. Мы подробно расскажем, как превратить обычный картофель с начинкой […]
Когда цыганка готовит, можно быть уверенным на все 100 %, что результат получится стоящим. Ранее редакция «Так Просто!» уже знакомила тебя с прекрасной Галиной. Чего только стоит один ее торт из кабачков! Но сегодня речь пойдет не о простых блюдах, а […]
Если на классические хачапури нет времени, можно приготовить ленивые хачапури с сыром по рецепту цыганки Галины. На всё про всё уходит не больше 2–5 минут! Даже тесто готовить не нужно, на его замену можно взять тортилью (тонкую лепешку из кукурузной […]
Чтобы знать, как приготовить вермишель палов для большой компании за один раз, нужно быть либо читателем редакции «Так Просто!», либо кулинарным гением (рецепты которых можно частенько найти на нашем сайте). Кстати, сегодня нам не терпится поделиться с тобой рецептом еще одного […]
Мешок чечевицы давно лежит без дела в твоем кухонном шкафу? Пора уже найти ей достойное применение. Если ты до сих пор не знаешь, как приготовить красную чечевицу вкусно, быстрее записывай наш простой рецепт! Как приготовить красную чечевицу Чечевица пока не […]
Моя знакомая итальянка Франческа гордится тем, что у них в Тоскане готовят самую вкусную пасту с шампиньонами. А вот мой сын говорит, что намного вкуснее паста, которую я приготовила по рецепту цыганки Галины. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить пасту […]
Домашний белый хлеб уже давно находится под подозрением у всех любителей правильного питания. Пытаемся разрешить спорный вопрос употребления этого продукта и целесообразность его изготовления в домашних условиях. Домашний белый хлеб Несколько веков назад, когда не было возможности выйти в ближайшую […]
Существует мнение, что наш далекий обезьяноподобный предок по-настоящему стал «человеком разумным» только после того, как научился жарить мясо на огне. Однако чтобы готовить мясо на мангале как профи, одной генетической памяти недостаточно. Чтобы стать мастером барбекю, нужно испортить не один […]
Всем занятым хозяюшкам стоит иметь в своем кулинарном арсенале рецепты блюд, которые можно приготовить на скорую руку. Быстрый и вкусный ужин можно сделать буквально за 10 минут из спагетти, бекона или филе курицы и парочки ингредиентов для соуса. Интересно? Держи […]
Для борьбы с лишним весом все средства хороши. А если при этом еще и улучшится самочувствие и состояние кожи, ногтей и всего организма вообще, это же сплошные плюсы. Абсолютно натуральные пророщенные семена маша, гречки, нута, пшеницы помогут твоему телу очиститься […]
Всё думаешь, как правильно засолить рыбу? Готовь литровую банку, а мы поможем тебе освоить лучший способ маринования! Некоторые осваивают мастерство приготовления рыбы годами. Но те, кто обращается за советами к редакции «Так Просто!», могут сэкономить существенное количество времени. Ранее мы уже […]
У Юлии Высоцкой есть пять любимых сковородок, и каждая их них выполняет свою функцию на совесть. Как выбрать сковороду и нужен ли современной занятой хозяйке целый набор кухонной утвари? Давай разберемся в этом вместе. Как выбрать сковороду Думаю, ты уже […]
Всем привет! Сегодня я расскажу, как готовить оригинальные отбивные с сырной, ароматной и пикантной начинкой. Сейчас лето — все будто помешались на барбекю. Этот рецепт понравится тем, кто ищет, что можно приготовить вместо котлет и шашлыка. Давай разнообразим привычное меню […]
