Точно сказать, как жарить котлеты на сковороде, учитывая все правила, могут лишь немногие избранные повара. Да-да, приготовление этого блюда из фарша требует соблюдения некоторых правил. У новичков тоже могут получиться неплохие котлеты один или два раза. Но всегда будет партия, […]
Юго-Восточной Азия славится своей экзотической кухней. Яйца там являются одним из самых популярных перекусов. А многие местные рецепты, например шашлык из яиц, вполне могли бы прижиться и на нашей северной почве. Ведь как бывает: лето, выходные, отдыхаем, жарим мясо. А […]
Чем жарче выдался летний день, тем меньше хочется есть. Тебе знакома эта ситуация? Если да, то ты наверняка частенько ищешь рецепты легких блюд. Во-первых, чтобы они не утяжеляли желудок, а во-вторых, чтобы на готовку уходило совсем немного времени. Кажется, мы […]
Любишь знакомый с детства гоголь-моголь или предпочитаешь эгг-ног? Напитки, обязательным компонентом которых являются яйца, имеют своих преданных почитателей. Но есть одно «но». Многие из них сомневаются, можно ли пить сырые яйца без вреда для здоровья. Яичный белок связывает ингредиенты, меняет […]
Раньше хозяйки вынуждены были и летом, и осенью тратить уйму времени на закатки, чтобы радовать семью круглый год полезными вкусностями. Сегодня же многие предпочитают не заморачиваться. А потому если и сохраняют условную малину на зиму, то просто отправляют ее в […]
Этот рецепт достался мне от прабабушки. Именно благодаря ему вся моя выпечка получается на ура. Пышное дрожжевое тесто на молоке готовить несложно, если знать определенные тонкости. Обрати внимание на пункт с добавлением манной крупы, это важно! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится […]
Правду говорят, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Вот он налопался и мурлычет как кот. Впрочем, это не только мужчин касается — покушать любят все. Особенно, когда блюдо оригинально оформлено. Мы уверены, что так проявляется не только кулинарный […]
О теплоте наших с соседями отношений весь дом слагает легенды. И правда, то мы с мужем у Раисы Семеновны обедаем, то она к нам на чаек забежит. Вспоминаю один из июльских вечеров, когда любимая соседка угощала нас свежесваренной кукурузкой. С […]
Стакан кабачков и стакан фарша воистину творят чудеса! Три летних блюда, которые точно тебе понравятся, готовятся на их основе. И пускай по сути это кабачки, запеченные в духовке с фаршем, их вариативность позволяет наслаждаться каждым угощением по-своему. Итак, сегодня в […]
Торт из кабачков с чесноком — это отличная летняя закуска, которая не станет сильно нагружать желудок, но зато будет и сытной, и вкусной. На этот раз готовим с тремя разными начинками, чтобы удовлетворить вкус самого требовательного гурмана. Хотя на самом […]
Многие помнят нежный и приятный вкус конфет «Коровка», любимых сладостей детства. К сожалению, состав магазинных конфет уже совсем не тот, и ими своих детей не порадуешь. Совсем другое дело домашняя сгущенка «Коровка». Это что-то среднее между конфетой, кремом и знакомой […]
Без пускания сока, конечно же, не обойдется. Как будем это делать, сейчас подробно расскажем, а перед тем представь себе отличную засахаренную вишню, которая после обработки сохраняет вкус и выглядит, как свежая! Делаем всё на цыганский манер, а получится у нас […]
Кабачок — один из первых летних овощей, который появляется у меня на столе. Причем ем я его не только жареным, но и в виде необычных блинчиков с мясом. Называю их — мои аппетитные чебуреки из кабачков. Выходят сочные и нежные, […]
Всем известно еще с детства, что вкуснее творожного крема для торта может быть только заварной! И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет обо всех тонкостях его приготовления. Если ты давно искала идеальный рецепт заварного крема для торта, спешим тебя поздравить! Ведь сегодняшняя […]
Закусочные сырные рулетики — оригинальное решение для летнего пикника или дачной вечеринки. Они станут настоящей находкой для тех, кто не располагает свободным временем, но желает удивить гостей чем-то вкусненьким. Чтобы приготовить это пикантное угощение, понадобится только плавленый сыр в пластинках, […]
Украинская народная кухня отличается особой любовью к мучным блюдам: вареники, пампушки, пирожки, галушки и так далее. Вот и приготовление клецок постигла та же участь, хотя они и делаются в основном из вареного картофеля. Но добавить немного муки… Куда же без […]
Приготовить воздушные сырники из творога на завтрак — отличная идея. Однако, как показывает практика, рецептов сырников много, а на деле они получаются далеко не всегда. Некоторые имеют слишком мучной привкус, некоторые жирные и плоские, а бывает, что вообще не оторвать […]
Этот рецепт я подсмотрела у цыганки Галины. А так как я люблю готовить сладости без заморочек и без добавления консервантов, то сразу решила — это варенье из красной смородины обязательно должно стоять у меня на полочке в кладовке. Витаминов в […]
