Кулинария

Шоколадный рулет «Баунти» без выпечки и почему он не тает
Вдохновение, Кулинария

Шоколадный рулет «Баунти» без выпечки и почему он не тает

Что может быть лучше после тяжелого рабочего дня, чем приятный вечер с ароматной чашкой любимого кофе и кусочком кокосового десерта? Сегодня готовим рулет без выпечки с кокосовой начинкой. Тебе понадобятся самые простые ингредиенты, которые ты точно найдешь в холодильнике, и […]

Рецепт закусочных кексов «Довольный муж»
Кулинария

Рецепт закусочных кексов «Довольный муж»

Хороший рецепт кексов пошагово уже есть на нашем сайте, и не один. Однако эти кексы интересны тем, что их тестом и незамысловатой начинкой можно питаться не только дома, но в дороге и на природе. Практически, универсальный хлеб. Стоит или не […]

Рецепт бюджетных лепешек из домашней пекарни
Кулинария

Рецепт бюджетных лепешек из домашней пекарни

Чтобы такого простого и сытного приготовить? Чтобы можно было и вкусно поесть и не переживать, что из-за недостатка каких-то ингредиентов нужно будет бегать по магазинам. Кажется, у нас есть ответ на этот вопрос. Сегодняшний рецепт лепешек с сыром — это […]

Тесто по рецепту амишей, которое никогда не подведет
Кулинария

Тесто по рецепту амишей, которое никогда не подведет

Амиши — древний народ, который трепетно хранит свои традиции. Это проявляется и в кулинарии, а потому тамошние хитрости для приготовления различных блюд бережно передаются из поколения в поколение. И сегодня мы предлагаем рецепт теста для пирогов в духовке по технологии […]

Зачем одалживать у соседки соковарку на выходные
Кулинария, Советы

Зачем одалживать у соседки соковарку на выходные

Если свежевыжатый домашний яблочный сок может храниться лишь до 4 часов в холодильнике, то приготовленный в соковарке запросто простоит до зимы и всё еще будет пригоден к употреблению. Пожалуй, это самое основное отличие между ними. Тем не менее польза домашнего […]

Какими блюдами из клубники можно удивить пресыщенных гостей
Кулинария

Какими блюдами из клубники можно удивить пресыщенных гостей

Если в первую неделю клубничного сезона ягоды охота есть просто так, то потом уже хочется разнообразия. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет про блюда из клубники, которыми можно удивить домашних и гостей. Особенно приглянулся ягодный суп… Сегодня же порадую домашних этим нежным […]

Как без труда удалить белые прожилки из филе
Кулинария, Советы

Как без труда удалить белые прожилки из филе

Казалось бы, до чего простой продукт курица. Взять, например, филе: чистое мясо, которое нужно всего лишь порезать, а то и вовсе готовить целиком. К сожалению, в мире не существует идеальных вещей. Но у нас есть отличный лайфхак! А еще тебя […]

Рецепт рыбных оладушек без косточек
Кулинария

Рецепт рыбных оладушек без косточек

Все дети очень разные, но ни один ребенок не любит выковыривать косточки из приготовленной рыбы. Для тех, кто хочет избежать такой проблемы, мы приготовили замечательный рецепт рыбы в кляре на сковороде. Он достаточно простой, но вместе с тем вкусный и […]

Как сделать, чтобы абрикос остался целым при варке варенья без косточек
Кулинария, Советы

Как сделать, чтобы абрикос остался целым при варке варенья без косточек

Приготовить варенье из абрикосов без косточек на зиму не так уж и трудно, а вот сделать его из целых фруктов — это уже задача посложнее. Однако благодаря нашему методу быстрого извлечения косточки ты сможешь ускорить процесс в несколько раз. Варенье […]

Вермишель на сковороде по рецепту из студенческого общежития
Кулинария

Вермишель на сковороде по рецепту из студенческого общежития

Кто давно уж был студентом должен этот знать рецепт! Разноцветная вермишель на сковороде — широко известное блюдо. И неспроста. Ведь готовится оно очень легко и быстро. Буквально пару минут. Несколько десятков лет назад макаронные изделия были не такими качественными, как […]

Холодный шоколадный торт без выпечки, яиц и масла
Кулинария

Холодный шоколадный торт без выпечки, яиц и масла

Если за окном больше чем 25 градусов тепла, духовку лишний раз включать нет никакого желания. Поэтому сладкоежки могут приготовить торт из сметаны и печенья без выпечки с шоколадом и сгущенным молоком. В этом десерте ингредиентов хватает: тут тебе и печенье […]

Рецепт торта из йогурта без выпечки
Кулинария

Рецепт торта из йогурта без выпечки

Наш сегодняшний рецепт торта без выпечки без сметаны, безусловно, шикарен. И сам торт получается — пальчики оближешь. Однако, готовится он не за полчаса, но что такое лишние пару минут, когда можно получить настоящее йогуртовое великолепие?! Песочная основа тоже хороша на […]

Почему японцы обожают обычные глазированные сырки и едят их теплыми
Кулинария

Почему японцы обожают обычные глазированные сырки и едят их теплыми

Знаешь, что бывает, когда двух детей одолевает скука? Правильно, им в голову приходят гениальные идеи. В один из таких деньков нас с сестрой захватила пучина таких вот выдумок. Мы возомнили себя талантливыми шеф-поварами и решили открыть свой ресторан. С мишленовской […]

Как добиться новой текстуры ягод и фруктов и чем заменить варенье
Кулинария, Советы

Как добиться новой текстуры ягод и фруктов и чем заменить варенье

И мы экспериментируем в поисках новых вкусов и текстур, а рабочим материалом зачастую становится всякая еда. Вот и сегодня решили поволшебничать — не всё же варить варенье или соки выжимать. Доводилось ли тебе слышать о взбитых джемах? Итак, у нас […]

A professional chef quickly cuts eggplants on a wooden board using a ceramic knife. Close-up.
Кулинария

Верный способ убрать лишнюю горечь из баклажанов и уменьшить количество масла для их обжарки

Острая закуска, которая не оставит любителей баклажанов равнодушными — баклажаны по-корейски. Сегодня мы расскажем, как приготовить синенькие, чтобы они не горчили. Для облегчения задачи можно взять готовую смесь специй для морковки по-корейски. Но редакция «Так Просто!» не ищет легких путей, ведь […]

Проверенный рецепт для консервации «Огурцы в огурцах»
Кулинария

Проверенный рецепт для консервации «Огурцы в огурцах»

Ехала я как-то в трамвае и услышала, как одна женщина рассказывала по телефону про консервированные огурцы на зиму. Она так подробно описывала их вкус и способ приготовления, что даже я заинтересовалась. Возвратившись домой, я записала рецепт, а затем и воспользовалась […]

Рецепт «Киевского сухого варенья» из абрикосов
Кулинария

Рецепт «Киевского сухого варенья» из абрикосов

Классическое абрикосовое варенье очень вкусное и ароматное. Но поскольку в этих фруктах содержится много клетчатки и сока, очень часто оно разваривается практически в однородную массу, в джем. Сегодня мы расскажем, как приготовить сухое варенье из абрикоса без косточки на зиму […]

Зачем смешивать натертый сырой и вареный картофель в одном блюде
Кулинария

Зачем смешивать натертый сырой и вареный картофель в одном блюде

Швапские пироги, Карпатские лиганцы или, как еще их называют, кнедли — есть ни что иное, как вареные пирожки из картошки с творогом. Вкусное народное блюдо, которое несложно делать, зато оно гарантированно придется всем по вкусу. Как уже понятно из описания, […]