Хрустящая снаружи и неимоверно нежная внутри… Именно такой получается запеченная картошка, приготовленная по этому рецепту. Именитые повара заметили одну потрясающую особенность: после заморозки клубни картофеля становятся гораздо вкуснее обычного. Я готовила это блюдо уже много раз, и хочу от себя […]
Вся посуда грязная, забыл купить хлеб, а гости уже на пороге? Ужин приготовлен, но его не в чем подать? Тогда этот рецепт для тебя! Хлебная «супница» превратит обычный обед в шикарное застолье, удивит и порадует твоих гостей. Тарелки из теста […]
В преддверии праздников наша редакция спешит поделиться с любимыми читателями незатейливым рецептом сладкой выпечки. Слойки на кефире затмят по вкусу даже всеми любимый «Наполеон»! Приготовить их не составит труда, ведь в отличии от слоеного теста, тесто на кефире не нуждается […]
Простые рецепты занимают особое место в моей кулинарной книге. Недавно в рубрике с десертами появился очень вкусный творожный торт. Легкий в приготовлении, он прекрасно подойдет для праздничного стола. А мамы пусть записывают обязательно, обычный творог дети не любят, а суфле […]
Удивительно, но гречневую крупу, недорогую и полезную, употребляют в пищу только некоторые народы. В Западной Европе гречку, несмотря на то что причисляют к здоровой пище, практически не едят. В России гречневая крупа издавна относится к национальным продуктам. Восточные славяне отмечали […]
Какая женщина не мечтает о том, чтобы есть и не толстеть? Думаю, каждая хоть раз да мечтала об этом. На самом деле это вполне осуществимое желание, просто нужно подобрать правильные продукты питания — и произойдет небольшая магия. © DepositPhotos Редакция […]
К праздничному столу хозяйки то и дело готовят разнообразные салаты. Наша редакция предлагает необычную порционную подачу этого блюда. Рассказываем, что можно приготовить из лаваша и как это красиво подать. Что можно приготовить из лаваша Салат из крабовых палочек с огурцом […]
Мало кто может похвастаться тем, что придерживается принципов здорового питания в дни новогодних праздников. Мы призываем тебя как следует подготовить пищеварительную систему к предстоящим нагрузкам, просто согреться и побаловать себя вкуснейшими домашними супами! © Depositphotos Дни на супах — отличная […]
Бабушка моего мужа родом из Дрездена, и именно она поведала мне рецепт этого восхитительного рождественского кекса. Попробуй приготовить его всего раз, и он станет любимой рождественской выпечкой твоих гостей, ведь это настоящая квинтэссенция превосходного вкуса и потрясающего аромата! Когда-то штоллен […]
Этот рецепт посвящается тем хозяйкам, которые решили уйти от обыденности и преподнести нечто удивительное к праздничному столу! Стоит прикупить упаковку вафельных коржей, чтобы приготовить изумительную закуску из сельди. Украсить вафельный торт можно по своему усмотрению, но наша редакция предлагает праздничный […]
Многие, в том числе и я, любят блюда с селедкой, но мало кому нравится кропотливый и долгий процесс очищения рыбы от костей. Для некоторых это задание после первого же раза становится непосильным, и они просто отказываются иметь дело с сельдью, […]
Холодает. Хочется горячего чая и яркого «цитрусового» настроения. Вкусный, ароматный, с легким лимонным привкусом — торт по рецепту Ирины Аллегровой как нельзя лучше подойдет для чаепития в кругу самых преданных друзей. Лимонный торт Если тебе по вкусу яблочные пироги, то […]
Несмотря на то, что куриные сердечки считаются субпродуктом, именитые повара часто используют их в качестве пикантного ингредиента для многих блюд. И это неудивительно, ведь они прекрасно сочетаются с самыми разнообразными продуктами. Помимо изумительного вкуса, куриные сердечки славятся большим количеством витаминов […]
Тирамису — итальянский многослойный десерт, в состав которого входит сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и сухое пористое печенье савоярди, пропитанное алкоголем. Говорят, что ты не был в Италии, если не попробовал там тирамису. Название tiramisu дословно переводится […]
Ароматный, зажаренный до румяной корочки, полный мясных соков люля-кебаб — распространенное блюдо на Кавказе, в странах Средней Азии и на Балканах. © DepositPhotos Особенностью приготовления люля-кебаба является длительное вымешивание мясного фарша. Его нужно тщательно перемешивать для того, чтобы из кусочков […]
До Нового года уже рукой подать. А это значит, что самое время окончательно решить, что же будет у тебя на праздничном столе, чтобы не бежать потом в последний момент в магазин и не стоять там в огромной очереди ради недостающей […]
Все любят вкусные, красиво оформленные и сытные праздничные салаты. Именно к таким и относится оригинальный салат «Курочка Ряба», который, в отличие от сложных многослойных закусок, готовится довольно легко и быстро. Свое название салат «Курочка Ряба» получил из-за ингредиентов, ведь главную […]
Какой же праздник без вкусных лакомств и торта? Пусть Новый год — это не день рождения, но и это застолье редко обходится без сладенького. Поэтому каждой хозяйке хочется удивить гостей вкусным и красивым десертом. А что если этот десерт будет […]
