Сколько варятся яйца всмятку? Две-три минуты? А вот и неправильно. Только кажется, что приготовить что-то простейшее из яиц легче лёгкого. Но вот будет ли вкусно. У нас тут небольшой, но симпатичный материальчик о яйцах. Неплохо ведь проверить свои знания. Вдруг […]
Тыква — овощ, который удивляет многогранностью вкусов. А выпечка с тыквой не только обладает приятным румяным цветом, но и нежной текстурой. Сегодня я расскажу, как приготовить тыквенный пирог с творогом в духовке. Если ты любишь невесомые, как облако, чизкейки, то […]
Самое вкусное домашнее сало легко приготовить к праздничному столу. Уверяем, твои гости точно оценят столь ароматное и сытное угощение. Пригодятся только простые компоненты, чтобы порадовать любимых людей пикантной вкусностью. Давай же скорее перейдем к приготовлению блюда, что обязательно должно быть […]
Готовим сегодня куриное филе в кляре на сковороде. Прелесть этого блюда в том, что оно соединяет в себе сразу 3 вкусных истории. Во-первых, куриное филе. Его, конечно, можно заменить крылышками или голяшками, но мы советуем обойтись без лишних косточек. Закуска […]
Мой супруг — большой поклонник моих котлет. «Ты могла бы быть профессором на кафедре котлетологии!» — говорит он, а я улыбаюсь. Вчера приготовила мужу котлеты с луком и яйцом по рецепту шеф-повара Василия Емельяненко. Эти котлетки выходят как пирожки, но […]
Каждый год пеку много классических штолленов, дарю их родным и близким. А вот творожный штоллен я давно мечтала приготовить, однако что-то меня останавливало. Думала, что это тяжело и замысловато, но не тут-то было. Всё оказалось просто и легко, справится даже […]
Некоторые люди на дух не переносят домашнюю кухню. Население постарше терпеть не может фастфуд. А у кого-то есть медицинская непереносимость молочных продуктов. Все мы разные. Несмотря на всю его пользу и популярность, запах и вкус продукта может вызывать одни негативные […]
Классический холодец из говядины станет настоящим украшением праздничного стола. Какое же застолье без прозрачного и ароматного холодца? Обязательно сделай такое мясное угощение, чтобы задобрить Голубого Тигра — символ 2022 года. Классический холодец из говядины Этот рецепт холодца не предусматривает использование […]
Недавно я подсела на один кулинарный YouTube-канал и время от времени готовлю по рецептам, взятым оттуда. Мой последний эксперимент — шоколадные ириски с бананом. Идеальное лакомство для тех, кто не готов тратить много времени на готовку десертов. Сегодня расскажу о […]
Салат с куриной грудкой и пекинской капустой готовлю, чтобы порадовать домашних в период предновогодней гонки. Но уверяю тебя, этот салат также достоин и праздничного стола! В нём всего 3 основных ингредиента и очень вкусная малокалорийна заправка без добавления майонеза. Сегодня […]
28 ноября у православных верующих начался Рождественский пост, именуемый в народе Четыредесятницей или Филипповым. Для тех наших читателей, кто намерен его соблюдать, мы предлагаем постный, но сытный и очень вкусный салат из фасоли и огурцов. В нём нет ни мяса, […]
Что может быть лучше, чем свежеприготовленное овсяное печенье в духовке? По вкусу и качеству оно разительно отличается от магазинных аналогов. В нём нет никаких сахарозаменителей и эмульгаторов. А о содержании всех ингредиентов ты беспокоишься сам. Верим, выбираешь только самое лучшее. […]
Фарш в капустном листе может стать прекрасной альтернативой скучным голубцам. Не каждая хозяюшка желает тратить бесценные минуты на скручивание угощений замысловатой формы из непослушной капусты. Этот рецепт точно позволит сэкономить и время, и нервы. Просто скрути капустный лист с фаршем […]
Все мы знаем, что завтрак — самый важный прием пищи. Ведь после сна наш организм особенно нуждается в энергии, а силы нам понадобятся для долгого и плодотворного рабочего дня. Однако времени на приготовление чего-то сложного катастрофически не хватает, да и […]
В канун Рождества (в моей семье отмечают и католическое, и православное) ищу интересные постные салаты. Один из них — салат «Цыган» по рецепту цыганки Галины. Вчера приготовила его и поняла, что этот салат точно будет и на моём новогоднем праздничном […]
Многие любят грузинскую кухню за ее качество, простоту и насыщенность вкуса. А что тут скажешь, лучше пробовать. Вот и сегодня мы будем готовить грузинское блюдо чахохбили из курицы со свежими травами. На первый взгляд может показаться, что это задачка не […]
Осетинский пирог в духовке, значит скоро будет семейное чаепитие! С детства обожаю грузинскую кухню, поэтому не смогла пройти мимо этого рецепта. Пирог называется «Чахракина» или «Пхалована», и он поистине восхитителен. По вкусу он немного похож на хачапури, но всё же […]
Перед новогодними праздниками хозяйки задумываются о том, чтобы удивить близких вкусными и необычными закусками. При этом хотелось бы не тратить слишком много времени на готовку. Одна из таких закусок — оригинально оформленная грибная поляна с шампиньонами. Рецепт мы подсмотрели на […]
