Многие любят грузинскую кухню за ее качество, простоту и насыщенность вкуса. А что тут скажешь, лучше пробовать. Вот и сегодня мы будем готовить грузинское блюдо чахохбили из курицы со свежими травами. На первый взгляд может показаться, что это задачка не […]
Осетинский пирог в духовке, значит скоро будет семейное чаепитие! С детства обожаю грузинскую кухню, поэтому не смогла пройти мимо этого рецепта. Пирог называется «Чахракина» или «Пхалована», и он поистине восхитителен. По вкусу он немного похож на хачапури, но всё же […]
Перед новогодними праздниками хозяйки задумываются о том, чтобы удивить близких вкусными и необычными закусками. При этом хотелось бы не тратить слишком много времени на готовку. Одна из таких закусок — оригинально оформленная грибная поляна с шампиньонами. Рецепт мы подсмотрели на […]
Вкусная пшенная каша на завтрак? «Сомнительно, мы же не птички», — скажут пессимисты. Но шеф-повар Василий Емельяненко уверен, что такой завтрак может стать прекрасным началом нового дня. А о секретах приготовления замечательной каши мы расскажем в нашей статье. Вкусная пшенная […]
Самое мое нелюбимое занятие в приготовлении салатов — это чистка вареных яиц. Как только я стучу вареным яйцом об стол, мой пес прибегает на этот еле уловимый звук, как по щелчку пальцев. Он у меня любит вареные яйца больше, чем […]
Подготовка к праздникам кипит, составляю меню на новогодний стол 2022 года по наставлениям кулинарной мастерицы Ольги Матвей. Супруг давно ставит кудесницу в пример. Включаю видео и делаю всё, как она! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится списком новогодних блюд, которые будет готовить […]
Приготовим сегодня салат с яйцом и зеленым луком. Будь уверен, он понравится даже итальянцам. Даже несмотря на то что в нём присутствует майонез. Уж мы-то знаем. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, все они настолько хорошо сочетаются друг с другом, что […]
Капуста уже давным-давно завоевала заслуженную популярность во всём мире. Ее готовили еще в Древнем Риме, так что жаловаться на недостаточное количество рецептов ее приготовления просто смешно. Но всё-таки, как правильно тушить капусту, чтобы получить максимально вкусное блюдо? Над этим вопросом […]
В холодное время особенно часто хочется чего-то сладкого к чаю. Но покупать сомнительные магазинные сладости, в которые добавляют всякие немыслимые ингредиенты, не особо хочется. И если есть немного свободного времени, то куда разумнее приготовить какой-нибудь интересный десерт своими руками. И […]
А знаешь ли ты, что скумбрия под шубой намного вкуснее селедки? Особенно, если взять копченую рыбку. Салат сразу же начинает играть особыми нотками. Все же мы знаем, что жирная скумбрия не только вкусна, но и полезна. Так почему бы не […]
Национальное итальянское блюдо славится во всём мире. Пиццу везде готовят по-своему. Рецептов начинки и приготовления теста столько, что не сможешь сосчитать. Но только если ты хоть раз пробовал пиццу в Италии, то никогда не станешь поливать домашнюю заготовку майонезом. Сегодня […]
Оливковое масло с античных времен считается даром богов, лекарством, подаренным людям самой природой. Но вся польза сходит на нет, если продукт некачественный. Что ж, в этой статье мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как определить качество оливкового масла и не ошибиться […]
Каких только видов чая нет на свете: черный, зеленый, белый, улун, мате… А тема нашей сегодняшней статьи — популярный в Индии черный чай с молоком и специями, или по-другому масала. Черный чай с молоком Начнем с того, что масалой индийцы […]
Торт «Пломбир» домашний с легкостью покорит даже самых требовательных любителей сладкого. Это вкуснейшее угощение требует немало времени на подготовку, но оно точно того стоит. Только представь, как его крохотный кусочек тает во рту, напоминая любимое мороженое. Предлагаем сделать домашний «Пломбир» […]
Майонез нельзя назвать жизненно необходимым продуктом. Но почему-то ни одно праздничное застолье не обходится без салатов с ним. На носу Новый год, а это риск набрать пару-тройку килограммов естественного утеплителя. Чтобы этого не случилось, надо как минимум выбирать низкокалорийный майонез. […]
Церковные догматы, указания и наставления простым мирянам, то есть нам с тобой, иногда кажутся очень сложными, даже невыполнимыми. И дело тут даже не в том, что им сложно следовать, а в непонимании самых основных, базовых вещей. Например, вот что такое […]
Сгущенка с лимоном — это нечто! Вчера открыла для себя это кулинарное сочетание и уже лакомлюсь десертом с таким кремом! Казалось бы, комбинация продуктов довольно необычная. Однако сладкий сливочный вкус сгущенного молока и свежая кислинка лимона поистине отменно дополняют друг […]
Как-то подруга задала мне провокационный вопрос: «Если бы ты могла есть остаток жизни только одно блюдо, что бы это было?» Я честно ответила, что с радостью бы ела пиццу. А она сказала, что выбрала салат, потому что его можно приготовить […]
