Время подкрепиться сладким! Если любишь десерты слоями, наш сегодняшний рецепт точно будет тебе по вкусу. Главная его фишка — приготовление без выпечки! Каждый слой будет максимально полезным и приготовится без особого труда. Что еще тебе понадобится для приготовления этого блюда, […]
Кулинария
Вместо обычной «Монастырской избы» готовлю для подруг банановую, у нас отряд фитнес-див
Иногда так хочется приготовить что-нибудь вкусненькое в домашних условиях, но нет времени играться с тестом и духовкой. Понимаем и спешим предложить рецепт, с приготовлением которого справится даже ребенок. В этой статье мы расскажем, как сделать творожный торт из бананов без […]
Не могу приготовить хачапури на скороде так вкусно, как грузинская хозяйка
Хачапури — народное грузинское блюдо, которое можно приготовить по-разному. Внешне хачапури может выглядеть как лепешка с сырной начинкой или ватрушка, в центре которой восседает яичница. Название хачапури получило от двух слов «хачо» — хлеб и «пури» — сыр, это обязательные […]
Летние котлеты от Ивлева будто мясные
Оказывается, можно приготовить капустные котлеты на сковороде да так, что они еще и повкуснее мясных окажутся. Конечно, если сделать всё тяп-ляп и на стол, результат будет тот еще. А значит, придется повозиться. Зато ингредиенты простые, да и каких-то особых приправ […]
Десерт, что пробуждает в гостях волчий аппетит даже в самый жаркий день
Домашний творог с клубникой из бабушкиного сада — сладкое воспоминание из детства и настоящий символ начала лета. Казалось бы, что может быть лучше? Но кулинарное искусство тем и прекрасно, что из одних и тех же продуктов всегда можно сотворить что-то […]
От какого супа необходимо отказаться, недопустимые сочетания продуктов
Первые блюда очень популярны в славянской кухне. Борщ, уха, щи, солянка, рассольник и многие другие. Не стоит забывать также и о супах из других стран, которые хорошо прижились на территории бывшего Союза, типа харчо или хаша. Но немногие повара знают, […]
Магазинный квас стыдливо прячется, пьем домашний квас без хлеба
Домашний квас без хлеба существует, и приготовить его довольно просто. Рецепт нашелся на западе Украины и показался нам очень даже интересным. Во всяком случае такой квас нам раньше пить точно не доводилось. Готовят его сразу много и остужают в холодильнике. […]
Что обожают есть европейцы на завтрак, обед и ужин
Поехать за границу во времена пандемии дорогого стоит. Если смотреть на вещи трезво, то Европа сейчас закрыта на замок. Никто не хочет заразиться. Так что отведать стряпню из местных ресторанов для нашего человека на данный момент довольно проблематично. А так […]
Стейк по-цыгански, что получится мягким даже из самого жесткого мяса
«От этого маринада даже подошва будет мягкой!» — прочла я на кулинарном канале у цыганки Галины. В прошлую субботу показала мужу рецепт и мы сразу же опробовали этот маринад для сочного мяса. Сказать, что понравилось, — ничего не сказать. Стейки […]
Голубцы из свекольных листьев, которым даже долма не соперница
Постные голубцы из листьев свеклы с начинкой без мяса и риса… Звучит необычно, но приготовить такое блюдо несложно, а получается оно мягким и нежным. Поэтому смотрим, готовим, пробуем и наслаждаемся результатом! Голубцы из листьев Плотные красноватые листья мангольда (листовой свеклы) […]
Летом по вечерам готовлю тазик яичного салата, вспоминая мудрую маму
Яичные салаты — это вечная классика. Существует множество разных вариаций, каждый готовит по-своему. Но некоторые версии становятся любимыми и частенько появляются на праздничном столе. Сегодня мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как приготовить вкусный салат с солеными огурцами и яйцами. Салат […]
Нужно ли пожилым есть манку каждый день
Молочная манная каша и с чем ее едят. Обычно с кусочком сливочного масла, чтобы чуточку жирней была. Кто-то когда-то сказал, что взрослым людям, а особенно пожилым, манная каша никакой пользы не приносит. И особенно молочная, поскольку взрослый организм хуже усваивает […]
Получила фигуру «песочные часы», заменив макароны сливочными спагетти из кабачков
Лето — сезон разнообразия в рационе и доступных овощей. Наконец-то на прилавках начинают появляться вкусные и недорогие кабачки. Вскоре и на даче будет сбор первого урожая. А пока что мы хотим поделиться интересным рецептом спагетти из кабачков с куриным филе. […]
Спустя полчаса гора сладостей к чаю готова, зефирное лакомство на желатине по проверенному рецепту
Мало кто догадывается, что сделать ванильный зефир совсем не сложно. Готовлю домашний зефир с желатином (без агар-агара) за полчаса, без фруктовых пюре и длительных процессов застывания. Всё выходит просто и быстро, а на вкус такой зефир намного круче магазинного! Сегодня […]
Запасливая хозяйка уже наморозила зелень на зиму, покажет, как сохранить ее аромат до Нового года
Предприимчивые хозяюшки уже в самом начале лета начинают думать о заготовках. А куда без них в наше время? Холода начинаются рано, а заканчиваются чуть ли не к середине весны. Хочется, чтобы продуктовый арсенал вкусностей не иссякал! О консервации, джемах и […]
Друзья всегда рады видеть меня в гостях, приношу им лучшую тушенку в подарок
Люди старшего поколения привыкли зреть в корень и не обращать внимания на скоротечную моду. Это касается не только одежды или стиля, но даже продуктов питания, коих бесчисленное множество можно увидеть на прилавках современных магазинов. Вот, к примеру, банка свиной тушенки […]
Чем потчуют в Узбекистане иностранцев скромные хозяева
Блюда узбекской кухни — ассорти вкуснейших яств, от которых слюнки точно потекут у любого. Гостеприимные узбеки не отпустят своего гостя, пока как следует не накормят. И зачастую на столе оказывается так много блюд, что глаза разбегаются. Подаются они одно за […]
В начале лета обпился квасом и понял, как определять качественный квас
Настоящий квас обладает прекрасным запахом и вкусом. Он полезен для здоровья, быстро утоляет жажду и просто незаменим в летний сезон. Но всё это касается только натурального продукта, приготовленного методом живого брожения. Как же отличить его от имитации кваса — квасного […]