Снова находишься в поисках идеального десерта к чаю? Надоели привычные рецепты? А у нас как раз есть, чем тебя порадовать! Сегодня мы расскажем, как приготовить израильский рулет с орехами из песочного теста, вкус которого навсегда займет особое место в твоем […]
Кулинария
Раньше ее растирали меж двух камней, зеленая грузинская аджика с горьким стручковым перцем
Зеленая грузинская аджика — отличное дополнение к мясу и рыбе. Также ее можно добавлять в горячие блюда, например, супы или борщи. Готовится приправа очень просто и быстро. Сразу стоит заметить, что по данному рецепту аджика получится достаточно острой. Грузинская аджика […]
Что мне мешало до сорока лет научиться жарить колбаски и котлеты, чтобы не портить маникюр
На сегодняшний день, наверное, каждый любитель мяса знает, как жарить свинину в том или ином виде. Котлеты, колбаски, даже стейки отлично готовятся как на сковороде, так и на специальной ребристой доске. Просто добавь приправ, которые тебе по душе, или замаринуй […]
Цыганское клубничное суфле из трех составляющих, чтобы отвести душу
С наступлением сезона клубники готовлю клубничное суфле. Это очень легкий, просто-таки невесомый десерт, который точно понравится всем. Клубничные облака чем-то напоминают зефир, но на вкус они гораздо нежнее. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению клубничного суфле от цыганки Галины. […]
Время квасить мегахрустящие огурчики, отправила мужа в крестовый поход на рынок за огурцами
Наступила летняя пора, и, конечно же, каждый день я собираю хрустящие вкусные огурчики из теплицы! А вчера мне муж говорит: «Любимая, где у нас банка малосольных огурцов? Не вижу… А пора бы, очень пора!» Согласна с ним, обожаю малосольные огурчики: […]
Свекровь привила мне аристократические манеры и научила готовить синенькие, что сгодятся для самого изысканного стола
Баклажаны с чесночком — лучшие друзья. Я, как искренний любитель баклажанов, не могу не поделиться с тобой рецептом ароматных рулетиков. Сегодня расскажу тебе, как приготовить баклажановые рулетики по рецепту грузинской свекрови Этери. А в конце статьи оставляю душевное видео с […]
Накануне Шаббата приготовил пирожки с зеленым луком, чтобы угостить каждого, кто забежит в гости
Что делать, если тебе неожиданно принесли целый пакет зеленого лука? Можно, конечно, употребить жгучую зелень вприкуску с жареным мясом или борщом. Но так, пожалуй, много не съешь, как ни старайся. И тут выручает рецепт пирожков с зеленым луком и яйцом. […]
Огурцы на пенном, что получаются вкуснее русских бочковых огурчиков
Прелесть огурцов еще и в том заключается, что их можно готовить совершенно по-разному. Кажется, что любая хозяйка знает, как приготовить огурцы в банке с уксусом, как сделать огурчики хрустящими или как их засолить в бочке. Но затем она встречает очередной […]
Холостяцкая мойва с луком в духовке как гимн для тех, кто любит простоту и первозданный вкус пищи
Мойва с луком да в духовке. Кажется, нет более простого способа азартно поесть, чем этот. Меня вполне поймут холостяки и студенты, потому что этот рецепт в первую очередь будет более близким для них. Впрочем, ничто не мешает накормить запеченной мойвой […]
Ватрушки на творожном тесте по рецепту израильской мастерицы сделали нашу семейную жизнь слаще
Самые вкусные ватрушки — на творожном тесте с абрикосами! Ребята, это поистине вкус лета! Пеку их по субботам, а пока нет своих абрикосов, беру консервированные, но уже предвкушаю, как буду готовить со свежими. Это нереально вкусно, так что не пропусти […]
В жару предпочитаю шашлык из куриных грудок, насмотрелся на повара Василия Емельяненко
На днях мне повезло наткнуться на канал повара Василия Емельяненко, и его юморная манера презентовать рецепты сразу же покорила мое сердечко. Что же касается самих блюд, больше всего мне понравилась краткая инструкция по тому, как замариновать и правильно поджарить шашлык […]
По словам французских поваров, ингредиенты «должны пожениться», я к супу так себе, но сырный реально крут
Качественные сыры являются визитной карточкой Франции. Потому неудивительно, что сырный суп-пюре начал свое триумфальное шествие по миру именно из этой страны. По легенде, повар случайно уронил в бульон кусочек сыра и был просто поражен результатом. Сегодня мы комбинируем твердый сыр […]
Что я готовлю, когда лень захватывает меня в тиски и нет желания кромсать салат
В летнее время обычно хочется чего-то легкого и свежего. Сезон овощей как раз в разгаре, так что самое время добавить в свой рацион побольше салатов. Сегодня мы расскажем, как приготовить простой салат из томатов с заправкой из грецких орехов. Салат […]
Домашние наггетсы из курицы для избалованного ребенка, что будут вкуснее, чем в KFC
Наггетсы — любимое блюдо всех фастфудов и вечеринок. Мой сынишка часто раньше просил меня купить ему их в KFC, но у меня есть вариант получше: более полезный, домашний. Как приготовить наггетсы в духовке, узнала от подруги шеф-поравара ресторана и теперь […]
Украла у мужа 2 чайные ложки кофе, он пьет растворимый, забабахала греческий кофе фраппе в полулитровой банке
Судя по календарю, жаркая погода уже не за горами. А потому прохладные напитки снова начинают пользоваться огромным спросом. И что же делать заядлому любителю кофе, если в жару его организм отказывается не то что от горячих, но даже от едва […]
Всей семьей подсели на «Одесский паштет», хранится в холодильнике неделю и дольше
Ищешь простую и легкую закуску для встречи с друзьями или семейного праздника? Рассказываем, как сделать паштет с сыром и болгарским перцем, знакомству с которым мы обязаны знаменитой одесской кухне. Лучшие ее блюда вобрали в себя идеи из еврейской, украинской, греческой, […]
Чем заесть вечерний голод, печаль и скукотищу, чтобы не набрать лишнего
Диетологи в один голос вещают: вечером лучше отказаться от плотного перекуса, мучных или мясных продуктов. Лучше предпочесть этому ужин из легких продуктов. Ведь в позднюю пору метаболизм человека замедляется, и пищеварительной системе затруднительно справляться с тяжелой пищей. И мы с […]
Окрошка надоела до ужаса, придумал летний суп, щедро посыпаю сухариками
Когда речь заходит о хорошем летнем супе с овощами, первой на ум приходит всеми любимая окрошка. Но даже она может надоесть, если готовить ее слишком часто. А значит нужно придумать какую-то альтернативу. Суп-пюре из кабачков прекрасно подойдет. Пускай и у […]