Как приготовить котлеты из куриной печени

Печень — невероятно полезный продукт, который приносит гораздо больше пользы, чем обычное мясо. Однако далеко не всем нравится есть жаренную в кляре или тушенную с луком печенку. Как же еще ее можно приготовить?

печень куриная© Depositphotos

Котлеты из куриной печени

Рубленые котлеты можно подавать под сметаной, горчицей или даже соевым соусом. О том, как приготовить котлеты из куриной печени, читай ниже!

печеночные котлеты© Depositphotos

Эти котлеты можно готовить из любой печени, однако именно с куриной они выходят особенно нежными и воздушными.

печень куриная© Depositphotos

‡агрузка...

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 1 крупная луковица
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 куриных яйца
  • 5 ст. л. панировочных сухарей
  • специи, соль и перец по вкусу
  • растительное масло
  • зелень

Приготовление

  1. Вымой печень и нарежь ее маленькими кусочками. Добавь к печени майонез и оставь на 30 минут.

    печеночные котлеты

  2. Мелко нарежь луковицу и обжарь ее до золотистого цвета на сковороде.

    как жарить картошку с луком© Depositphotos

  3. Добавь лук, яйца и панировочные сухари к печени. Хорошенько перемешай, добавь соль, перец и специи по вкусу. Дай сухарям хорошенько разбухнуть.

    рецепт котлет из говядины

  4. Выкладывай на разогретую сковороду котлеты ложкой. Хорошенько обжарь с двух сторон.

    котлеты из печени рецепт

  5. Посыпь котлеты зеленью и подавай под горчицей или сметаной.

    рецепт печёночных котлет

Мы надеемся, что эти вкусные котлеты из куриной печени порадуют тебя и твоих близких. Обязательно попробуй приготовить такие котлеты из разной печени и расскажи нам в комментариях, какие тебе понравились больше всего!

капустные котлеты© Depositphotos

Всегда хотела попробовать вегетарианский образ жизни? Начни свою диету с приготовления этих потрясающих капустных котлет с манкой.

гороховые котлеты© Depositphotos

А вот такие котлеты из гороха могут легко заменить мясные блюда в пост.

Закончился фарш, а ты очень хочешь котлет? Попробуй состряпать эти грибные котлеты. Это самая вкусная альтернатива фаршу!

‡агрузка...
Галина Пашинская
Когда Галина улыбается, невозможно удержаться и не улыбнуться в ответ! Наш энергичный редактор обожает электронную музыку и книги Макса Фрая. Девушка живо интересуется психологией и старается сегодня быть лучше, чем вчера. Любимая книга Гали — «Сто лет одиночества» Габриэля Гарсии Маркеса.

Оставь свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.