Пеку на творожном тесте пирожки со сливами, в гости едут два внука

Ох уж эти искушения! В холодильнике творог скучает, а мама сливы передала… А я страсть как люблю пирожки со сливами! Тесто сделала творожное, как для пончиков, а начинка — половинки слив и немного сахара. Рецепт суперпростой, даже мой 8-летний сын легко справится с приготовлением этой ароматной сдобы!

Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению творожных пирожков со сливовой начинкой. Эта выпечка займет не больше получаса!

пирожки со сливами© Depositphotos

Пирожки со сливами

Ингредиенты для теста

  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 300 г муки
  • 75 г сахара
  • 75 г сливочного масла
  • 10 г разрыхлителя
  • 2 г ванили
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки

  • 350 г слив
  • 1 яйцо
  • 30 г сахара

Приготовление

  1. В удобной емкости взбей яйца с размягченным сливочным маслом до пышности. Добавь сахар и ванильный сахар и еще раз взбей до однородности.

    приготовление теста© Depositphotos

  2. Просей муку с разрыхлителем и солью. Добавь сухие ингредиенты к яичной смеси. Замеси мягкое и податливое тесто. Обрати внимание, что тесто не должно липнуть к рукам! Собери тесто в комок, накрой полотенцем и оставь на минут 15.

    мука с разрыхлителем

    © Depositphotos
  3. На припыленном мукой столе раздели тесто на две части. Каждую раскатай в тонкий пласт. С помощью круглой вырубки для печенья или стаканом вырежи из теста круги. Переложи заготовки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.

    мягкое тесто© Depositphotos

  4. Сливы вымой, достань из них косточки. Нарежь сливы на дольки. Присыпь заготовки теста сахаром, в середину выложи дольки слив. Сформируй из теста пирожки. Смажь их взбитым яйцом.

    сливы для начинки© Depositphotos

  5. Выпекай пирожки в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.

    пирожки в духовке

    © Depositphotos
  6. Вот и всё, творожные пирожки со сливами готовы. Приятного аппетита!

    творожные пирожки© Depositphotos

Совет редакции

Также предлагаю ознакомиться с инструкцией по приготовлению ароматного пирога со сливами. Этот пирог просто необходим, чтобы ощутить вкус осени!

Эти творожные пирожки со сливами выходят воздушными, пышными и ароматными. Кстати, для аромата к сахару можно добавить немного корицы. Обожаю их в качестве перекуса или к утреннему чаепитию на завтрак.

Как идея, к этому тесту в качестве начинки прекрасно подойдут яблоки, груши или печеная тыква с апельсином.

Анастасия Давиденко
Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

Оставь свой комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.