Помню, учила меня бабушка заворачивать голубцы. Нужно положить начинку, завернуть края внутрь и завернуть сам голубец. Я так, кстати, шаурму готовлю. Оказывается, что способ закручивания голубцов не один, а целых четыре. Сегодня мы расскажем, как завернуть голубцы, чтобы они и […]
Метка: Фарш
Тонкости приготовления кабачковых бризолей
Сегодня мы подготовили для тебя очень необычный рецепт рулетиков из кабачков. Казалось бы, нельзя приготовить из кабачков нечто настолько экстраординарное, чтобы угодить всем и каждому. Но редакция «Так Просто!» готова в который раз удивить своих читателей и доказать, что и такое […]
Что приготовить на обед из фарша
Кто-то готовит драники с яйцом и мукой, а кто-то просто измельчает картофель с луком и обжаривает на сковороде. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофельные драники с яйцом и мясной начинкой на обед. Такое блюдо по достоинству оценит любой мужчина, ведь […]
Что приготовить на обед и ужин из свежих овощей
Всем привет! Сегодня хочу рассказать о том, что можно приготовить из мясного фарша и овощей. Эти блюда — почетные гости каждой славянской семьи. Готовят их в Украине, России, Молдове, и даже Румынии. Фаршированный перец Фаршированный перец станет прекрасным украшением для […]
Рецепт сочных куриных котлет «Мон шер»
Просто котлеты — это что-то скучное. Другое дело, если блюдо имеет красивое название и готовится как-то хитро. А в нашем случае рецепт сочных куриных котлет имеет еще и давнюю историю! Наверное, слыхали о таком бренде, как «Вдова Клико»? Его истоки […]
Особенности приготовления котлет для детей
На днях старший братец поручил мне ответственную миссию. Я должна была целый день просидеть с племянником и накормить его полноценным обедом. Решила сделать свои фирменные котлетки, а как дело дошло до дегустации, так уговорить племяша попробовать свое творение не могла […]
Рецепт капустной лазаньи с соусом бешамель
С голубцами намучаешься еще как. Капусту подготовь, чтобы мягкая, потом накрути, потом то, потом сё. Вкусно, сытно, но ну его в баню! Так одной нашей подружке ее итальянская свекровь прямым текстом и сказала: «Ты и правда собираешься заворачивать весь фарш […]
Что приготовить из фарша на ужин
Ты ел когда-нибудь хачапури по-аджарски? Огромное хачапури с тягучим сыром и глазуньей посередине. Макаешь туда краешек хрустящей булки и таешь от блаженства. Сегодня мы расскажем, как приготовить котлеты из фарша с яйцом посередине, которые называются котлетами по-аджарски. Котлеты из фарша […]
Подборка рецептов запеканок для вечно занятых хозяек
Рецепты запеканок есть во всех кухнях мира. В Италии их называют лазанья, во Франции – гратен, у англичан – пудинг. Диапазон вкусов широк, но суть блюда от этого не меняется. Чтобы готовить простые запеканки в духовке, нужно иметь 4 категории […]
Рецепт чебуреков с говяжьим фаршем и как добиться их сочности
Чебуреки никак нельзя назвать здоровой едой, но иногда так и хочется побаловать себя этими пирожками с сочным фаршем. Единственный выход, который тут видится, — приготовить блюдо самостоятельно, чтобы быть на 100 % уверенным в надлежащем качестве всех ингредиентов. Поэтому сегодня […]
Рецепт турецких голубцов с мясом
Пока остальные лишь размышляют о том, что приготовить на ужин, редакция «Так Просто!» уже нашла восхитительный рецепт турецких голубцов с мясом. И прямо сейчас готова посвятить тебя во все тонкости приготовления этого замечательного блюда. Рецепт голубцов с мясом Готовые турецкие голубцы […]
Приготовление гнезд из фарша с грибами и сыром
Гнезда с фаршем — универсальное блюдо, которое можно подавать и на праздник, и просто к ужину. Мясные шарики выглядят очень аппетитно, особенно когда их только-только приготовили. А ингредиенты понадобятся самые простые. Наверняка большинство из них прямо сейчас лежат у тебя […]
Рецепт ленивых беляшей
Иногда очень хочется побаловать себя чем-нибудь не очень полезным, а жирненькие беляши оказываются в списке запретных плодов. Если их не есть каждый день, то вполне можно позволить отпуск своему животу. Чаще всего такую выпечку мы покупаем в ларьках с пирожками, […]
Досадные ошибки в приготовлении тефтелей
Приготовление тефтелей требует тщательного соблюдения рецептуры, температурного режима и качественных ингредиентов. В противном случае ты рискуешь получить некрасивое, развалившееся нечто, а никак не презентабельный и аппетитный продукт. Вкус это, конечно, хорошо, но и визуальная составляющая обязана соответствовать. Наверное, каждая хозяйка […]
Что приготовить из развалившихся тефтелей
Настоящая хозяйка не та, которая не совершает ошибок, а та, которая умеет их исправлять! Сегодня мы научим тебя, как можно использовать тефтели , которые развалились при готовке. Макароны по-флотски с томатной пастой Тефтели готовятся просто, однако случается всякое. Порой рис […]
Зачем добавлять в котлеты картофель и морковь
Чтобы удивить своих близких необычным ужином, не обязательно изобретать велосипед в попытке приготовить что-то незаурядное. Иногда достаточно добавить несколько составляющих в хорошо знакомый рецепт, чтобы блюдо заиграло совсем по-новому. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет и покажет тебе, как вместо надоевших […]
Правила приготовления плотного фарша
Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе ознакомиться с основами приготовления мясного фарша. © Depositphotos Если тебе давно хотелось понять раз и навсегда, как правильно готовить фарш на котлеты, чтобы они получались сочными и упругими, тогда не пожалей 5 минут на освоение […]
Подборка блюд из мясного фарша
Когда речь заходит о мясном фарше, мы сразу представляем себе котлеты, пельмени и макароны по-флотски. Но этим потенциал любимого хозяйками полуфабриката далеко не исчерпывается. © Depositphotos Если ты не знаешь, что приготовить из фарша, «Так Просто!» предлагает тебе подборку самых вкусных […]