Метка: Картофель

Картофель, после которого семья поет дифирамбы хозяйке
Кулинария

Картофель, после которого семья поет дифирамбы хозяйке

Хочешь порадовать домашних невероятно вкусным ужином? Приготовь им этот картофель с овощами и курицей в духовке. Моя мама называет это блюдо «Картофель по-министерски», но я не уверена, что это действительно классический рецепт. Тем не менее однозначно могу сказать, что твои […]

Бабушкины картофельные котлеты, что по вкусу лучше мясных
Кулинария

Бабушкины картофельные котлеты, что по вкусу лучше мясных

Привет, хозяюшки! В этой статье я расскажу о рецепте приготовления картофельных котлет. Как же я их любила в детстве — точно такие же картофельные котлеты готовила моя бабушка на сковороде. Картофельные котлеты на сковороде Мы привыкли думать, что котлеты можно […]

Почему я не добавляю картофель ни в один суп принципиально
Здоровье, Кулинария

Почему я не добавляю картофель ни в один суп принципиально

Картофель — один из главных продуктов на любой отечественной кухне. Оно и понятно, ведь любой суп без картофеля трудно представить. А еще этот продукт отваривают, запекают, сушат, обжаривают с чесноком… В любом виде и с любыми ингредиентами картофель остается вкусным […]

Mashed potatoes preparation in the pot on wooden background
Видео, Кулинария

Картофельные гнезда по рецепту армянской хозяюшки Ани Джан

Картофельные гнезда по рецепту армянской хозяюшки Ани Джан — это не просто закуска из картофеля, а настоящее произведение искусства! И сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе обучиться процессу создания такого гастрономического шедевра. Мы подробно расскажем, как превратить обычный картофель с начинкой […]

Step by step. Preparing classic mashed potatoes for Thanksgiving dinner.
Кулинария, Советы

Чем отличается пюре от толченого картофеля

Лично я обожаю постное картофельное пюре, поэтому никогда раньше не добавляла в него практически ничего, кроме соли. Но в прошлом году мне довелось принимать в гостях будущего свекра, который, попробовав такую толченку, уже решил было отговаривать своего сына от предстоящей […]

Зачем натирать сырой картофель на терке, но не для еды
Здоровье, Советы

Зачем натирать сырой картофель на терке, но не для еды

Маска из картофеля может быть непривычна для многих любителей домашних средств для красоты. Однако наша статья точно докажет тебе, что ты зря не использовала подобный рецепт раньше. Почему же именно сырой картофель стоит использовать в косметических целях? Маска из картофеля […]

Зачем смешивать натертый сырой и вареный картофель в одном блюде
Кулинария

Зачем смешивать натертый сырой и вареный картофель в одном блюде

Швапские пироги, Карпатские лиганцы или, как еще их называют, кнедли — есть ни что иное, как вареные пирожки из картошки с творогом. Вкусное народное блюдо, которое несложно делать, зато оно гарантированно придется всем по вкусу. Как уже понятно из описания, […]

Зачем хозяйки царапают картошку вилкой
Кулинария, Советы

Зачем хозяйки царапают картошку вилкой

Если ты хоть раз задумывался, как сделать вкусную картошку без добавлений каких-то специальных соусов из ресторанов быстрого питания или других не самых полезных ингредиентов, данная статья будет тебе интересна. Дело в том, что готовить картофель по-разному. Жарить, парить, варить, тушить […]

Принцип жарки рыбы без запаха и масляных брызг
Кулинария

Принцип жарки рыбы без запаха и масляных брызг

У меня вся семья обожает рыбу. Летом частенько выезжаем на пикники, чтобы приготовить ее на природе. А вот дома раньше не готовили ее из-за неприятного запаха. Как жарить рыбу дома без дискомфорта, узнала от рыбака из Балаклавы. Опытный рыбак, с […]

Рецепт картофельных лодочек с курицей и сыром
Кулинария

Рецепт картофельных лодочек с курицей и сыром

Тебе очень повезло, если ты читаешь эту статью. Потому что я расскажу о невероятном рецепте вкуснейшего блюда! Оно не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана — проверено на практике. Зачем нужны все эти новомодные суши и пиццы, если простую картошку […]

potato pancakes frizzle in black frying pan
Кулинария

Ошибки беззаботных хозяек во время приготовления драников

Картофельные оладьи популярны по всему миру, от Израиля и Америки до Европы. Но лучше всего они получаются у белорусов, поэтому слово «драники» и вошло в наш обиход. Как готовить драники, чтобы добиться той самой аппетитной хрустящей корочки? В поисках ответа […]

Какие продукты удобно запекать в фольге
Вдохновение, Кулинария

Какие продукты удобно запекать в фольге

Картофель, запеченный в фольге, является лучшим вариантом для закуски в походе или даже для обычного пикника. Само приготовление будет весьма увлекательным процессом, который точно принесет море удовольствия. Картофель, запеченный в фольге Термическая обработка зачастую разрушает все полезные вещества, которые находятся […]

Рецепт уральских пирогов на кефире
Кулинария

Рецепт уральских пирогов на кефире

Сочные и сытные уральские пирожки готовятся относительно быстро, если учесть, что не нужно ждать, пока дрожжевое тесто настоится. Всё потому, что тесто для пирожков делается на кефире и получается не менее пышным при выпекании. Хотя, если ты любишь готовить пирожки […]

Ошибки во время варки молодого картофеля
Кулинария, Советы

Ошибки во время варки молодого картофеля

Оказывается, не все хозяйки знают, как приготовить молодую картошку. Конечно же, результат будет съедобным всегда, но ведь искусство кулинарии заключается именно в мелочах. К чему лучше подавать картошку, какого размера должны быть клубни и многое другое — знают только истинные […]

Рецепт картофельных шариков с сосиской внутри
Кулинария

Рецепт картофельных шариков с сосиской внутри

Картошки никогда не бывает много, а всё потому, что это универсальный продукт в любое время. Есть уйма рецептов блюд с картофелем, и все они великолепны. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофельные шарики из пюре на ужин. Этому блюду будут рады […]

Почему вареники нужно не варить, а запекать в духовке
Кулинария

Почему вареники нужно не варить, а запекать в духовке

Бабушка передала нам с мужем вареники с картошкой, капустой, мясом. Вкуснотища! Только вот варить я их не буду — это уже пройденный этап. Вареники в духовке под вкуснейшим соусом — новый взгляд на привычное и любимое многими блюдо. Лучшее решение […]

Какой картофель приготовить к шашлыку
Кулинария

Какой картофель приготовить к шашлыку

Какой гарнир лучше всего подходит к ароматному шашлычку? Конечно же, запеченная картошечка. Однако простой картофель в мундирах — это слишком скучно. У нас есть кое-что поинтереснее. Раскрываем все тайны семейного рецепта: сколько запекать картофель, какие специи добавить, зачем добавлять сыр. […]

Что приготовить на обед из фарша
Видео, Кулинария

Что приготовить на обед из фарша

Кто-то готовит драники с яйцом и мукой, а кто-то просто измельчает картофель с луком и обжаривает на сковороде. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофельные драники с яйцом и мясной начинкой на обед. Такое блюдо по достоинству оценит любой мужчина, ведь […]