Чугунная посуда, наверное, есть в каждом доме, но не все пользуются такой посудой сейчас, а зря. У меня тоже когда-то лежали две чугунные сковороды, которые достались мне от бабушки. Я долго не решалась их выбросить, но когда поняла, что никак […]
Метка: Кухня
Как приготовить чизбургер в домашних условиях, что получится круче, чем из McDonald’s
Можно ли приготовить чизбургер в домашних условиях? Говорят, желание — это самое главное, а остальное уже детали. Мы подготовили для читателей оригинальный рецепт сырного бургера. Он пышный и сравнительно маленький, поэтому его легко есть. А кроме того, он очень вкусный. […]
Купила ужасную на вкус горчицу, а выбросить жаль: лучшие способы применения в хозяйстве
Пожалуй, в каждом холодильнике любой хозяйки или хозяина можно найти горчицу. Она же горчица столовая или горчица русская. Как известно, ее употребляют вместе с другими блюдами, которые вместе хорошо сочетаются и создают пикантный и такой родной вкус. Вроде холодца или […]
Сможешь ли ты с первого взгляда понять, для чего нужны эти хитроумные кухонные приспособления
Русская писательница Н. Тэффи остроумно заметила, что именно лень движет человечество по пути прогресса. Чтобы облегчить хозяйкам рутинные хлопоты, мы изобретаем всё новые и новые приборы для кухни. При этом некоторые из них настолько замысловаты, что поставят в тупик даже […]
Чтобы в муке не заводились долгоносики и моль, бабушка хранила ее особым образом
В кризисные времена люди паникуют и пытаются запастись самым необходимым. Но любые запасы нужно еще и правильно хранить, чтобы они не пришли в негодность. И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как хранить муку, чтобы она не отсырела и чтобы в ней […]
Одесский умелец отвечает на злободневный вопрос, как правильно солить сало
Как правильно солить сало по-одесски? Чтобы аппетитные кусочки столь обычного блюда так и манили каждого гостя. Чтобы появилось неудержимое желание не только присвоить себе тарелку с угощением, но и обязательно уточнить у хозяев рецепт. А затем приготовить такое сало у […]
Хозяйка в возрасте поделилась некоторыми нюансами в использовании духовки, зная которые никогда не испортишь еду
Признаюсь честно, раньше я совершенно не задумывалась, на каком режиме духовки выпекать. Как правило, я использую температуру 180–200 градусов. Пеку хлеб, пироги и другую сладкую выпечку. И вроде как никогда с этим проблем не было. Однако несколько хитростей помогли мне […]
По заветам бабушки храню крупы годами, моль не заводится, мыши не заглядывают в кухонные шкафчики
В кризисные времена, когда непонятно, что будет происходить дальше, люди стараются собрать дома хоть небольшие запасы продуктов. Но часто при хранении таких запасов допускаются ошибки, из-за чего всё скоро портится. А потому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как хранить крупы, чтобы […]
Из-за губительных ошибок блюда в мультиварке получаются невкусными, хозяйка учит, как правильно готовить
Мультиварка сегодня стала незаменимым помощником на кухне для многих людей. Но если одни хозяйки уже успели прочувствовать все плюсы мультиварки, то другие всё еще допускают массу ошибок, что мешает им готовить действительно вкусную еду. В результате мультиварка превращается в бесполезное […]
Обнаружила в сыром яйце красное пятнышко, боюсь его есть, звоню свекрови получить совет
Можно ли есть куриные яйца, в желтке которых обнаружил красное пятно? Одни люди такие яйца сразу же выбрасывают, другие пытаются удалить вкрапления. А третьи готовят как ни в чём не бывало. Кто из них прав и откуда появляется этот подозрительный […]
Сделали хороший запас гречки, риса и овсянки, но муку купить не успели, хорошо, что тетя научила делать ее из круп
Когда надвигаются кризисные времена, люди обычно запасают в больших количествах гречку, рис, овсянку и другие крупы. Затем оказывается, что съесть столько каши семье не под силу. А потому возникает вопрос, можно ли крупу превратить во что-то более практичное. И сегодня […]
Панировочные сухари закончились, но дети требуют пожарить крылышки, хорошо, что есть запас разрыхлителя, делюсь рецептом
Куриные крылышки в панировке — аппетитное блюдо для большой компании. Каждый гость точно останется доволен. Более того, твоему вниманию предлагается крайне интересный рецепт. Для панировки крылышек нужно будет использовать достаточно необычный ингредиент. Что же это? Куриные крылышки в панировке Такие […]
Батюшка сказал, что мои блины можно архиерею подавать, абсолютный хит церковного чаепития
Хочешь приготовить очень тонкие блины на кефире? Наш рецепт называется «Всё по одной». Запомнить его проще простого, а готовить — одно удовольствие. При этом блины получаются ажурными, тонкими, нежными и с прекрасным вкусом. Очень тонкие блины на кефире Блинов никогда […]
Теща предупредила зятя, что с цыганскими блинами следует быть осторожным, рискует переесть и не заметить
Цыганка Галина продолжает делиться своими уникальными рецептами, несмотря ни на что. Конечно, многие блюда из-за стремительного падения рубля и роста цен становятся малодоступными огромному количеству людей. Но есть и более простые вкусности, которые вполне можно приготовить, чтобы порадовать семью. И […]
Прошаренная жена рыбака показала, как чистит непослушную рыбу без брызг и мороки
Многим женщинам непонятно, за что мужчины так любят рыбалку. Но иметь дело с рыболовными трофеями им тем не менее приходится регулярно. Как почистить рыбу, чтобы рыбья чешуя не разлеталась во все стороны? Ответы в нашей статье. Рыбья чешуя Подготовка Прежде […]
Полтавский шеф-повар угостил жареной печенью с солеными огурцами, куриную печень готовлю лишь по данному рецепту
Куриная печень с солеными огурцами — настоящее ассорти пользы и вкуса. Этот субпродукт содержит много полезных веществ, что благоприятно сказывается на работе не только пищеварительной системы, но и всего организма. Уверяем, если будешь готовить печень по этому рецепту, то ее […]
Узбекская хозяйка научила меня готовить лепешки на воде, хлеб больше не покупаю
Мне очень нравится пробовать новые рецепты и готовить что-то интересное. Не так давно я увидела рецепт узбекских лепешек на воде и дрожжах и сразу решила его опробовать. И знаете, я об этом не пожалела! Лепешки получились пышными, ароматными и необычайно […]
Шеф-повар называет воду после варки макарон «жидким золотом», с любовью наливая черпаком в стакан
Вода после варки макарон становится беловатой и мутной. И мы, не задумываясь, выливаем ее в раковину. Но только не шеф-повара. Они называют этот бесполезный с виду продукт «жидким золотом». Рассказываем, как с его помощью сделать густой, однородный и очень вкусный […]
