Хочешь удивить гостей и близких? Приготовь салат «Рыбки в пруду». Его оформление не оставит равнодушным никого! А любителям рыбалки посреди зимних морозов напомнит о приятных минутах, проведенных летом на берегу водоема. Самое интересное, что сделать такую красоту совсем не сложно: […]
Смалец из сала — ценный продукт, который делают во многих странах. Это топленый жир, который добавляется в различные блюда, а также употребляется в качестве закуски. Я с детства помню этот вкус. Бабушка научила меня делать бутерброды с черным хлебом и […]
Вряд ли назовешь нашего гражданина обделенным в плане еды. И то мы пробовали, и это — ничем не удивишь! Но впечатлиться-то хочется! И вот, когда «Шуба» и «Оливье» в самых разных вариациях уже поднадоели, начинаем искать новые смыслы. И вкусы. […]
Называется этот отличный рецепт «Мясо по-скифски». Видимо, живы потомки того славного народа, что обитал в наших краях тысячи лет назад. Хранят традиции, готовят скифскую еду и по секрету делятся всем в интернетах. Непонятно, откуда они в те времена взяли фольгу, […]
То, что мы привыкли называть жюльеном, на самом деле не является конкретным блюдом во французской кухне. Жюльен – это способ нарезки овощей для салатов, супов и соусов. Овощи нарезаются тонко, но при этом так, чтобы сохранить полезные вещества в блюде. […]
В самом разгаре подготовительные мероприятия перед долгожданным Новым годом. Кто-то готовит тазик оливье, а кто-то обходится закусками. Если ты планируешь задобрить Белого Металлического Быка, обязательно готовь много вкусной и разнообразной еды. Без закусок тут не обойтись, так что сегодня мы […]
Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить куриную печень с луком в медово-соевом маринаде. Этот вид печени ощущается гораздо нежнее, чем другие аналоги, но есть один момент. Выбирай ее только в хороших, проверенных магазинах, где точно продаются качественные продукты. Результат порадует […]
Рагу из баклажанов с овощами — это не только источник витаминов, но и универсальный гарнир к мясу, рыбе или птице. Зимой многие овощи уже не так доступны. Поэтому мы предлагаем приготовить простейший, но от этого не менее вкусный вариант блюда […]
Приготовление закуски из лаваша не требует много времени и выдающихся кулинарных навыков. Однако приготовить лаваш так, чтобы он стал полноценным и главное — невероятно вкусным блюдом, не каждый сможет. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как готовится закуска из лаваша с начинкой […]
Чтобы приготовить печень в банке, да с лучком и яблочком, много времени не потребуется. Такой способ приготовления гарантирует шикарный результат без лишнего жира или, наоборот, сухой печенки. Банка, в данном случае, является альтернативой мультиварки для тех людей, у которых ее […]
Тот, кто не любит есть хлеб с луком и намазкой из сала, наверное, просто не знаком с богиней кухни цыганкой Галиной. Каждый, кто знает, как цыганка готовит, с нетерпением ждет новых блюд от нее! И, к слову, сегодня редакция «Так Просто!» […]
Рецепт для тех, кто устал сидеть на всяких там панкейках, безглютеновых диетах и прочей еде, в которой нет ни вкуса, ни сытости. Сегодня у нас на обед и если останется, то еще и на ужин, жаркое с мясом, с картохой […]
Для всех любителей баклажанов у меня есть особенный рецепт! Как приготовить баклажаны с чесноком, как грибы, узнала у Ольги Матвей. По ее рецептам готовлю очень давно, и всегда всё получается. Сразу хочется отметить: ни хлопот особых, ни ингредиентов сложных, ни […]
Наш человек, к сожалению, не слишком жалует заграничную кухню. А между тем гуакамоле классический очень хорошо подходит любимой кухне типичного холостяка. Ингредиентов мало, их можно найти в ближайшем супермаркете, готовить легко и быстро. Что еще нужно?! На самом деле ничего. […]
Пирог с помидорами — на самом деле название для этого блюда так себе. Нам больше нравится что-то по типу «пирог с томатами и пьяным луком». Тем более что это ближе к сути блюда. Но что поделать, для лаконичности сойдет и […]
Как нарезать лук? Вопрос далеко не праздный. Ведь навряд ли сыщется такая хозяйка, которая бы не использовала этот сочный овощ во время готовки. А кулинары со всего мира заслуженно считают его одним из главных ингредиентов. В свое время мы уже […]
Казалось бы, что может быть проще, чем посадка лука в грунт? Вырыл бороздку, поместил туда луковицу — готово! Однако эти два действия никак не гарантируют тебе успеха. Дело в том, что есть множество способов выращивания лука. Все они напрямую влияют […]
Вся моя семья просто обожает баклажаны. С конца лета и пока они продаются, добавляю синенькие практически в каждое блюдо. А еще готовлю заготовки, самое любимое — это «Баклажаны как шашлык» на зиму. Рецептом этой пикантной закуски со мной когда-то поделилась […]
