Домашняя консервация — процесс достаточно увлекательный и даже иногда творческий. Поиграть с пропорциями сахара и воды, скомбинировать начинку, чтобы получить нужный вкус и консистенцию — это же самое настоящее кулинарное искусство! Естественно, нужно придерживаться максимальной чистоты и аккуратности. Даже банальная […]
Метка: Овощи
Зачем удалять первые завязи огурцов без жалости и сомнений
Интересоваться тем, как правильно выращивать овощи, я начала еще в детстве. Пока другие девчонки играли в куклы, я восхищенно открывала для себя мир огородников. Но, как бы я ни старалась освоить науку выращивания овощей с малых лет, всё равно осталась […]
Овощи, которые можно проращивать снова и снова
Всегда приятно лакомиться свежей зеленью, выращенной на собственном участке. Но что делать, если нет настоящего огорода? Не беда, ведь можно вырастить многие растения на подоконнике прямо в квартире. Немного усилий, и свежие, экологичные, а к тому же бесплатные продукты всегда […]
Как спасти от жары овощи в теплице
Понятно, что хочется получить результат независимо от того, какие условия вокруг. Это вообще всего в жизни касается, а огород так вообще тема отдельная. Природе ведь не прикажешь. Вот и ставим теплицу, чтобы уравновесить. Весной так радуешься первым всходам, наступает лето […]
Три варианта ужина, что получится вкуснее голубцов и лучше котлет
Чем жарче выдался летний день, тем меньше хочется есть. Тебе знакома эта ситуация? Если да, то ты наверняка частенько ищешь рецепты легких блюд. Во-первых, чтобы они не утяжеляли желудок, а во-вторых, чтобы на готовку уходило совсем немного времени. Кажется, мы […]
Что посадить в начале июля и успеет ли созреть урожай
Некоторые дачники уверены, что все посадки следует делать весной. В крайнем случае можно в июне посадить условные огурцы, если ранее посаженная рассада пропала из-за скверной погоды. Однако опытные огородники даже в разгар лета готовят новые грядки. Так что сажают в […]
Ошибки при варке молодой кукурузы
О теплоте наших с соседями отношений весь дом слагает легенды. И правда, то мы с мужем у Раисы Семеновны обедаем, то она к нам на чаек забежит. Вспоминаю один из июльских вечеров, когда любимая соседка угощала нас свежесваренной кукурузкой. С […]
Что приготовить из стакана фарша и стакана кабачков
Стакан кабачков и стакан фарша воистину творят чудеса! Три летних блюда, которые точно тебе понравятся, готовятся на их основе. И пускай по сути это кабачки, запеченные в духовке с фаршем, их вариативность позволяет наслаждаться каждым угощением по-своему. Итак, сегодня в […]
Верный способ убрать лишнюю горечь из баклажанов и уменьшить количество масла для их обжарки
Острая закуска, которая не оставит любителей баклажанов равнодушными — баклажаны по-корейски. Сегодня мы расскажем, как приготовить синенькие, чтобы они не горчили. Для облегчения задачи можно взять готовую смесь специй для морковки по-корейски. Но редакция «Так Просто!» не ищет легких путей, ведь […]
Чем противопоказано удобрять огурцы
Подобрать лучшие удобрения для огурца достаточно сложно, важно не ошибиться в выборе и не навредить любимому овощу. Сегодня приведем пример самых неудачных подкормок, которые не стоит использовать. Лучшие удобрения для огурца Многие так отчаянно хотят поскорее получить богатый урожай, что […]
Подборка рецептов полезных спринг-роллов
Хрустящие спринг-роллы со свежими овощами и зеленью — идеальная летняя закуска. Приготовить такое угощение проще простого, а подавать его можно как отдельно, так и в салатах, и супах. В Китае это блюдо принято готовить в канун Нового года, известного как […]
Ошибки хозяек при запекании кабачков в духовке
Перед тем, как начать, хочется отметить, что сегодняшняя статья посвящена всем, кто давно искал идеальный рецепт запеченных кабачков. Редакция «Так Просто!» подготовила не только пошаговую инструкцию приготовления восхитительной закуски из молодых кабачков, но и список самых распространенных ошибок, которые допускают хозяюшки […]
Что приготовить, если нет сил жарить кабачки
Блюда из кабачка — это не только вкусная, но еще и невероятно полезная, легкая еда, которая подойдет всем, кто следит за своей фигурой. В разгар летнего сезона мы предлагаем приготовить кабачки с фаршем и сыром. Жарить ничего не надо, всё […]
Как изгнать слизняков из сада
Слизняки — настоящий кошмар для огородника. Они могут нанести значительный ущерб в огороде или саду. Особенно с приходом дождей слизни массово атакуют растения. Как изгнать слизняков из сада, редакция «Так Просто!» расскажет в этой статье. Как изгнать слизняков из сада […]
Витаминный пирог «Краски лета» и его бесподобное оформление
Наш сегодняшний рецепт открытого пирога будет немножко нестандартным. Всё дело в том, что у него получается не одна начинка, а как бы несколько разных. В результате это делает пирог интереснее по вкусу и даже красивее на вид, а возни с […]
Семь лучших рецептов домашней окрошки
О том, как приготовить окрошку в домашних условиях правильно, должна знать каждая хозяйка. Именно сытная и прохладная окрошка спасет тебя от летней жары, восполнив необходимый запас энергии. Как приготовить окрошку в домашних условиях Окрошку порой называют холодным супом. Первые упоминания […]
Рецепт маринада для овощей на гриле
Если ты, как и я, обожаешь летом лакомиться вкусными и сочными блюдами на гриле, стоит знать, какой маринад для овощей на гриле приготовить. Друг моего отца, дядюшка Ашот, шеф-повар и владелец уютной базы отдыха, поделился с редакцией «Так Просто!» фирменными рецептами […]
Какие продукты удобно запекать в фольге
Картофель, запеченный в фольге, является лучшим вариантом для закуски в походе или даже для обычного пикника. Само приготовление будет весьма увлекательным процессом, который точно принесет море удовольствия. Картофель, запеченный в фольге Термическая обработка зачастую разрушает все полезные вещества, которые находятся […]