Сезон ягод в самом разгаре: кто-то делает заготовки в виде джема, варенья или просто замораживает. Я предлагаю приготовить удивительно летний, нежный и вкусный тирольский пирог по рецепту Юлии Смолл. Обожаю все рецепты этого прекрасного кулинарного блогера, но этот пирог — […]
На улице жара 34 градуса, а я решила испечь пирог. Тарт с малиной «Бейквелл» — это английский традиционный тарт. Он подается в послеполуденное время суток во время чаепития. Способ приготовления подсмотрела у Татьяны Шпилько. Каждый ее рецепт — настоящая находка: […]
Немного у меня как крыжовника на даче, так и терпения, чтобы собрать его зеленым, выковырять семена и наварить бесподобного изумрудного варенья. Поэтому решила закрыть несколько банок компота и попробовать маринованный к мясу запасти. Закрутила, а вчера муж попробовал и говорит: […]
Этим летом я открыла для себя настоящее кулинарное чудо, и это — французский песочный пирог с абрикосами, малиной и миндалем. Рецепт подсмотрела у моей любимой кулинарной мастерицы, Татьяны Шпилько, за что ей огромная благодарность. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить […]
Нежное упругое суфле «Птичье молоко» с ванильным ароматом и хрустящей тонкой глазурью готовлю дома по рецепту Ольги Шобутинской. Летом этот десерт — настоящая находка, так как его не нужно выпекать, а в жару это как подвиг, и он содержит минимум […]
Самая вкусная цветная капуста способна покорить сердца настоящих приверед. Более того, этот продукт идеально подойдет для тех, кто борется с лишним весом. Богата на различные витамины и минералы цветная капуста точно улучшит твое здоровье. Важно только знать, как правильно приготовить […]
Если делать заготовки из помидоров на зиму, то непременно с алычой. Аромат помидор выходит просто великолепный, не говоря уже о вкусовых качествах! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как заготовить вкусные помидоры на зиму без уксуса и лимонной кислоты. Проверенный временем бабушкин […]
Что приготовить на обед или ужин? Конечно, куриные сердечки по-корейски! Необычный рецепт приготовления незаслуженно забытых субпродуктов, а именно куриных сердечек, подсмотрела у цыганки Галины. Выходит салат в меру острый и пикантный. Моим домашним очень понравилось! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией […]
Свекровь привезла с дачи ягоды красной смородины, полное ведро. Чтоб добру не пропадать, пеку ягодный пирог на песочной основе со швейцарской меренгой. Пирог выходит нежный, ароматный, с приятной кислинкой. Больше всего он мне нравится холодным. Летом в жаркую погоду его […]
Вместо привычного торта на именины буду готовить десерты в стаканчиках. Это очень удобно как в приготовлении, так и при раздаче гостям. Идеальный летний вариант десерта — панакота с фруктами в домашних условиях. Готовится просто, справиться сможет даже самый неопытный кулинар. […]
Вчера не смогла пройти мимо абрикосов на рынке… А так хотелось полежать с книжкой на диванчике и побездельничать, но в итоге у меня опять получился плодотворный вечер. Сварила очень вкусное абрикосовое варенье без косточек под названием «Королевское». Рецептом со мной […]
Окрошка с мясом или колбасой — исконно наше, русское блюдо. Летом этот суп просто незаменим! Раньше готовила окрошку, как мама научила, а ее — бабушка. По советскому рецепту, так сказать. Однако недавно узнала от шеф-повара столичного ресторана, какой на самом […]
Порода кошек мейн-кун известна во всём мире. Благородные красавцы покоряют сердца людей своим особенным величавым характером. Однако перед тем как завести мейн-куна, мы советуем узнать об этих кошачьих немного больше. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет о 9 недостатках американской породы котов. […]
Если гостям не терпится сесть за стол, сковорода шипит, хрусталь звенит, — не бойся, милочка: ситуацию спасет эта шикарная греческая закуска. В ее основе помидоры с сыром фета, немного сметаны, оливковое масло и ароматные специи. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как […]
Даже такое, казалось бы, привычное дело, как приготовление яичницы, имеет некоторые нюансы. Спору нет, если сковорода новая, а руки растут из правильного места, жареная яичница не составит особых хлопот. Но в противном случае, а еще если хочется поделиться красивой фотографией […]
Ты знаешь, сколько можно есть яиц взрослому человеку в день? Этот продукт занимает одну из главных позиций в рационе большинства людей. Из него готовят питательные завтраки, его добавляют в выпечку и прочие блюда. Но мало кто задумывается о количестве куриных […]
Все знают, что правильное питание — залог крепкого здоровья и долголетия. Но разобраться в том, какие продукты действительно полезны, не так уж просто. Что ж, в этом вопросе нам поможет книга известного публициста Майкла Поллана под названием «В защиту еды». […]
С наступлением сезона клубники готовлю клубничное суфле. Это очень легкий, просто-таки невесомый десерт, который точно понравится всем. Клубничные облака чем-то напоминают зефир, но на вкус они гораздо нежнее. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению клубничного суфле от цыганки Галины. […]
