Наступила последняя неделя Великого поста. Для того, чтобы провести ее правильно, нужно соблюдать некоторые важные правила. Есть не только определенные нормы питания, но и молитвы в Страстную неделю. Всё это нужно для того, чтобы воздать благодарность Иисусу Христу за всё, […]
Самая вкусная творожная пасха — это маковая с цедрой лимона. При этом она не только аппетитная и ароматная, но и безумно красивая, в разрезе она напоминает драконий фрукт. При этом готовится эта сладость довольно просто и быстро. Самый длительный период […]
«Кулич на заварном тесте пеку уже лет 20! Всегда всё выходит идеально. Никогда не изменяю этому рецепту!» — поделилась со мной свекровь. Ну что ж, в этом году и я буду готовить так же. Очень хочу, чтоб получилось как у […]
В этом году как никогда хочется, чтобы произошло какое-то чудо. Чтобы вирус исчез, экономическое состояние стабилизировалось, да и просто, чтобы всё вокруг вернулось на круги своя. И когда же еще ждать чудес, если не в День Матроны Московской 2 мая? […]
Привезла из Туманного Альбиона удивительный способ, как приготовить салат с маринованными яйцами. Это блюдо улетает с пасхального стола одним из первых, гости не уходят домой, пока не выпросят у меня рецепт. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как замариновать яйца, чтобы приготовить […]
«А ты уже вымыла окна? Что будешь готовить на пасхальный стол? А как яйца будешь красить?» — спросила у меня подруга вчера. И у меня есть ответы на эти вопросы, так как подготовка к Пасхе идет полным ходом. Всего через […]
Близится православная Пасха — светлый праздник весны, к которому хозяюшки начинают готовиться заблаговременно. Самое время составлять меню, найти идеальный рецепт куличей и подумать о декоре. Сегодня мы с редакцией «Так Просто!» подскажем, как сделать необычные перламутровые яйца. View this post on […]
А что, если совместить любовь к литературе и кулинарии и приготовить любимый пирог Толстого? Лев Толстой однажды написал: «Что сильней, чем смерть и рок? Сладкий анковский пирог!» Сакральным блюдом в Ясной Поляне был так называемый «анковский пирог», или «пирог Анке». […]
Вальпургиева ночь — это языческий праздник весны и плодородия, время мистики и магических обрядов. Согласно дохристианским верованиям, в ночь с 30 апреля на 1 мая ведьмы слетались на горные вершины и пиршествовали, пытаясь помешать приходу весны. В этой статье мы […]
Булка с молоком может стать отличным перекусом или даже завтраком. Правда, если это булка с луком и сыром в виде улитки. Пеку такие не первый раз, уж очень они вкусные и ароматные. Этот рецепт для тех, кто любит лук и […]
Сегодня моих домашних к чаю ждет восточная сладость с орехами. Причем не покупная пахлава, а домашняя. На днях выпросила рецепт у кондитера из кофейни. Похожую пахлаву мы пробовали когда-то в Турции, но эта гораздо вкуснее. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией […]
Самые лучшее подарки — это съедобные подарки. Родители привезли из деревни копченое сало. Я его очень люблю, так как в детстве, дедушка всегда сам коптил сало в нашей бане по-черному, на дровах плодовых деревьев. Это было что-то, как сало, так […]
«Это самый вкусный песочный пирог с творогом, который я ела!» — сказала мне невестка, которую мы только позавчера привезли с маленьким Кирюшей из роддома. «Много шпината, лук, любимый сыр «Фета» и нежный творог в яично-сметанном соусе на подушке из песочного […]
На Пасху, праздник, который с удовольствием отмечают все христиане, принято печь пасхальные куличи. Но еще дозволено готовить и другую выпечку, например, пасхальные пироги. Прекрасная альтернатива, если любишь тесто с начинкой или форма для пасхи неожиданно куда-то затерялась. Но не волнуй, […]
Всегда на светлый праздник Пасхи покупаю печенье, а в этом году решила приготовить сама. Печенье песочное домашнее на масле сливочном да еще и с начинкой из лимона точно украсит мой праздничный стол. Рецепт нашла у кулинарного блогера Лилии, за что […]
Пришла в гости к подруге, а на столе, в качестве украшения, стоял вазон с фиалками. Ну почти вазон… Шучу! Салат из редиса, шпината да с курочкой и грибами под милым названием «Фиалка» — просто восхитителен. Сочность огурца, пикантность чернослива делают […]
Куличи на Пасху на дрожжах, а именно на свежих дрожжах, готовлю уже третий год. Кулич выходит не совсем традиционный, чем-то напоминает итальянский «Панеттоне». Хотя мои родные говорят, что этот вариант кулича давно переплюнул итальянскую выпечку. Фишка в том, что вместо […]
Период подготовки к Пасхе — особое время, когда душа радуется весне и предпраздничные хлопоты кажутся приятными. Уборка, составление меню, приготовление вкусных блюд и крашенок и, конечно же, выпекание куличей. От предвкушения торжества душа наполняется радостью, а мы с редакцией «Так Просто!» […]
