Этот приятный компот из малины гурманы называют горячим испанским словом «мохито». Мы не против такой классификации, потому что звучит действительно красиво, а сам компот можно назвать совершенным! Естественно, для тех, кто малину любит, особенно собранную со своего участка. В жаркие […]
Ах, клубника! Тебя мы ждали всю зиму и не можем наесться вдоволь, дождавшись урожая. Что делать, если аппетит не унять и хочется сделать как можно больше заготовок на зиму, чтобы наслаждаться ягодами круглый год? Сегодня я расскажу, как заготовить клубнику […]
Прелесть огурцов еще и в том заключается, что их можно готовить совершенно по-разному. Кажется, что любая хозяйка знает, как приготовить огурцы в банке с уксусом, как сделать огурчики хрустящими или как их засолить в бочке. Но затем она встречает очередной […]
Домашний квас без хлеба существует, и приготовить его довольно просто. Рецепт нашелся на западе Украины и показался нам очень даже интересным. Во всяком случае такой квас нам раньше пить точно не доводилось. Готовят его сразу много и остужают в холодильнике. […]
Из манки можно варить не только привычную (и нелюбимую многими детьми) кашу. Ведь умелые хозяюшки из этой крупы готовят и рассыпчатое печенье, и вкусные булочки, и пироги, и даже ленивые вареники в микроволновке. А сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить […]
Бабушкин чай всегда был каким-то особенным. Сейчас, бывает, вспомнишь, как это было в детстве. Коржики, печёное, хлеб с маслом. И душистый грузинский чай. И чтобы обязательно там листочек мяты для запаха. Бабули уж нет, а все эти вещи как на […]
Приготовить букет из зефира своими руками, оказывается, очень легко. Нет, безусловно, некоторая сноровка нужна, особенно в самом конце, когда будешь формировать бутончики. Но в целом эту вкуснятину одолеет любая хозяйка, которая может управиться с плитой и миксером. View this post […]
Не будем долго ходить вокруг да около и лишь поощрим твое желание приготовить этот чудесный десерт. Торт тирамису в домашних условиях с маскарпоне нам подсказал итальянский мастер Лука Монтесино, а значит, здесь обязательно будут нюансы. Так почему бы во всё […]
Вот такое простое, доступное и сытное блюдо, а почему-то забываем о нём, и только когда в Интернете вдруг наткнемся, сразу от удовольствия гусиной кожей покрываемся. Ох, да это же воздушные сырники на сковороде! Так за чем же дело стало? Купи […]
Сегодня у нас небольшое путешествие в солнечную Бразилию, а на повестке дня морковный пирог в мультиварке. Да, прогресс не обошел стороной и Рио-де-Жанейро, у них там тоже есть электричество и мультиварки. Шутка. На самом деле это очень простой и классный […]
Пляцок — так в Австро-Венгрии когда-то называли домашнюю выпечку. Империи давно уже нет, а вот забавное слово осталось. Что же это за загадочная выпечка? По сути дела, это простой и легкий медовик или, вернее, его разновидность. Есть и название — […]
Как превратить взбитые белки с сахаром в десерт удивительного вкуса знают в Австрии не понаслышке. Еще до карантина успела побывать на родине Моцарта, в Зальцбурге. И влюбилась не только в красоту природы этого чудесного города, но и в десерты. Долго […]
Я обожаю винегрет, но очень редко его готовлю. В прошлый раз пока приготовила, уже перехотелось. Дело-то совсем не в лени, я не могу насладиться любимым салатом из-за подлой свеклы. Этот упрямый овощ варится часа два, не меньше. Причем еще и […]
«Какая ты переборчивая. Ну извини, марципанов у нас нет!» — говорила мне когда-то в детском саду воспитательница, когда я не хотела есть. Тогда, в моем детстве, марципанов действительно не было, а сейчас их в магазинах пруд пруди. Но, самое главное, […]
Если ты хотя бы раз в жизни хотела избавиться от ненавистных лишних килограммов, то наверняка знаешь, что такое отказ от сахара. Кому-то он дается легко, потому что тяга к сладкому была не очень сильной. А вот истинные сладкоежки буквально бросают […]
Кое-где на улице еще остались зеленые островки, но большинство растений сбросили листья, сжались и приготовились к зиме. Домашние цветочки тоже загрустили, ощущая это время. Эти хрупкие организмы требуют внимания, пусть в доме тепло, но сезонный сон одолевает. Подкормка домашних цветов […]
«Урбеч» в переводе с дагестанского означает натуральный продукт из семян и орехов с добавлением масла. Этот продукт появился в XVIII веке. Воины брали его в поход для быстрого восстановления энергии и сил. Вообще урбеч делают из семян льна, тыквенных семян, […]
Тыква — прекрасный осенний продукт, из которого можно сделать и соленое, и сладкое блюдо. В любом случае получится вкусно. Сегодня хочу рассказать тебе, как готовится тыквенная запеканка в духовке. Волшебное сочетание тыквы и творога в запеканке «Зебра» оценят истинные тыквоеды […]
