Должна признаться, с детства не люблю синенькие. Но каждый сезон пытаюсь отыскать то самое блюдо, благодаря которому полюблю этот овощ. Кажется, этим летом мне удалось сделать это! Недавно приготовила баклажаны в крахмале в кисло-сладком соусе. Ох, как же это вкусно! […]
Соус для голубцов играет важную роль, если ты готовишь блюдо не по традиционному рецепту. В этом меня убедила подруга, когда позвала на дегустацию голубцов. Но назвать такую еду голубцами язык не поворачивается, поскольку сходство с известным блюдом минимальное. Моя приятельница […]
Вкусная рыба по-польски станет удачным дополнением обычного ужина и праздничного застолья. Довольно необычный рецепт потешит своей простотой и доступностью. Готовить можно из базовых продуктов, цены на которые не слишком кусаются. Зато вкус и аромат угощения оценят абсолютно все, от мала […]
Сочная буженина из индейки легко может стать украшением любого праздничного стола. Можно использовать любое мясо для приготовления этого блюда, но индейка — наиболее удачный вариант. Ломтики ароматной буженины в мгновение ока будут съедены гостями. Нужно запастись добавкой на всякий случай. […]
Моя бабуля была настоящим знатоком помидоров. Она познакомила меня со всем разнообразием их сортов. А если видела, что на рынке продают не очень симпатичные томаты, непременно скупала все. А всё для того, чтобы сделать из них заготовки. Рецепт домашнего кетчупа […]
Сочная рыба с овощами в духовке — блюдо, обогащенное витаминами и полезными элементами. Каждый ингредиент содержит множество микроэлементов, которые так нужны для нормального функционирования человеческого организма. Более того, этот рецепт чрезвычайно прост. Можно сложить всё на противень и спустя 30 […]
До чего же бывает вкусная курица, тушенная с овощами. Очень питательное и полезное блюдо, а готовить его достаточно просто. Мы подскажем яркий и сытный рецепт нежной мягкой курочки. Каждая хозяюшка сможет самостоятельно решить, какие овощи она добавит. Выбор довольно широк. […]
Большинство хозяюшек в курсе того, какие необходимы овощи для винегрета и как их следует готовить. Но каждая может добавлять в этот салат свои любимые ингредиенты. Так, для некоторых закинуть в винегрет оливки, яблоки или кусочки лимона — абсолютная норма. Мы […]
Блюда из сезонных продуктов самые вкусные. Любишь ли ты кабачки? Из них можно готовить сочное рагу, вкусные блинчики и даже лазанью без мяса. Сегодня я предлагаю тебе рецепт, который не требует специальных навыков в кулинарном искусстве. При этом блюдо получается […]
Жареная картошка с шампиньонами — идеальное сочетание для тех, кто хорошенько проголодался. Но есть ли варианты нескучных блюд для тех, кто привык к обычной картошке? Разумеется, такие варианты есть. Предлагаем твоему вниманию картофель по-азиатски. Интересный вкус и практичное применение. Жареная […]
Одним из последствий негативных событий в любой стране является дефицит продуктов. Уже многим людям знакомы ситуации, когда ранее везде доступный товар буквально пропадал с полок магазинов. Самое неприятное — это то, что никогда не знаешь, что именно станет дефицитным завтра […]
Пожалуй, в каждом холодильнике любой хозяйки или хозяина можно найти горчицу. Она же горчица столовая или горчица русская. Как известно, ее употребляют вместе с другими блюдами, которые вместе хорошо сочетаются и создают пикантный и такой родной вкус. Вроде холодца или […]
Оказывается, во Франции тоже празднуют Масленицу. И хоть она уже позади, хочу приготовить французские блинчики креп сюзетт. Когда-то очень давно пробовала такие в Девиле (небольшом городке в Нормандии). Это поистине цитрусовое блаженство, яркое приятное ароматное наслаждение! А теперь и подруга, […]
Фарш с крупой, завернутый в капустные листы, у нас принято называть голубцами. Но это блюдо распространено в разных кухнях мира. Везде голубцы готовят по-разному. На Кавказе начинку из фарша заворачивают в виноградные листья и называют блюдо долмой, в Азии используют […]
Лук — полезный и дешевый овощ, который не просто так покупают целыми мешками на зиму. Из лука получается вкусный бульон, зажарка к вареникам и масса вкусных соусов и овощных рагу не обходится без лука. Мясу лук придает сочности и пикантности, […]
Идеально приготовленные голубцы долго на столе не задерживаются. Нежная сочная начинка завернута в тонкий капустный лист, который хорошо держит форму и не разваливается. Прежде, чем взяться за приготовление голубцов, надо знать, как подготовить листья капусты для голубцов. От этого шага […]
Хоть раз в жизни каждая хозяйка или же хозяин запекали скумбрию в духовке. Или на мангале где-нибудь на берегу реки, хотя на даче — тоже вариант. Тут не так важно место, главное, что на свежем воздухе. Скажешь, банальщина? Ан нет! […]
Маринованные огурцы в бутылке — простая и вкусная закуска. На их приготовление у тебя уйдет всего пара минут, а любое блюдо с медовым овощем вприкуску станет намного аппетитнее. Огурцы в бутылке Собственно пластиковая бутылка тут не является чем-то обязательным. При […]
