Идеальный бисквит — это тот, который можно разрезать хотя бы на две части, а то и на три, и собрать вкусный торт. По ряду причин не у всех получается приготовить воздушный бисквит и дело не всегда в количестве разрыхлителя для […]
Метка: Выпечка
Приготовление заварного крема из творога
Очень полезно иметь в записной книге парочку надежных рецептов заварного крема. Сегодня мы поделимся с тобой тремя рецептами такого крема из творога. Домашний творожный крем Любой хозяйке, которая любит готовить, обязательно нужно знать, как сделать творожный крем в домашних условиях. […]
Что приготовить из стакана кефира
Приготовление тортов — современный вид кулинарного искусства. Ведь мы, как художники, смешиваем ингредиенты, чтобы получить красивый и качественный результат. Вот только в нашем случае «шедевр» можно прочувствовать не только глядя на него, но еще и пробуя на вкус. © Depositphotos […]
Способ приготовления египетского торта
Привет, дорогой читатель! Сегодня мы хотим поделиться с тобой рецептом очень сочного «Египетского торта», состоящего из 3 частей. Этот десерт придется по вкусу и взрослым и детям, а готовить его достаточно просто, если точно следовать нашим инструкциям. © Depositphotos Тебе […]
Приготовление начинки для выпечки
Некоторые хозяйки сталкиваются с трудностями приготовления выпечки с начинкой. Мол, она вытекает и тем самым портит всё блюдо. Бывает, украсишь сверху торт, поставишь в холодное место пропитываться, а она растечется в лужу по всей тарелке и никакого тебе праздника. Что […]
В чём прелесть постного морковного пирога
Ароматный, сладкий, вкусный морковный пирог, который мы сегодня приготовим, отлично подходит к любому поводу. И для праздников, и для простого чаепития. Всё потому, что он постный, но при этом очень вкусный и, можно сказать, изысканный. © Depositphotos Морковь в нём […]
Рецепт классического медовика со сметанным кремом и сухофруктами
Если выпечка — твоя наибольшая страсть, тогда сегодняшний рецепт создан специально для тебя! Редакция «Так Просто!» спешит рассказать, как сделать медовик, с которым не сравниться ни один другой десерт. Классический медовик со сметанным кремом Готовый медовик следует хранить в холодильнике не […]
Каких ошибок можно избежать во время приготовления пасхальных куличей
Пасха — главный праздник всех верующих людей, относящих себя к христианам. А какая Пасха без традиционных куличей? Согласись, никогда не обходится. Даже убежденный атеист нет-нет да и прикупит парочку в магазине. Просто потому, что тоже хочет полакомиться сладкой сдобой с […]
В чём тонкость выпечки пористых коржей для медовика
Медовик — любимый торт домохозяек. Готовится он из недорогих ингредиентов, получается внушительных размеров, и мало кто откажется от такого угощения. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить медовик «Медовая губка». Готовится он немного непривычно, а вкус превосходит все ожидания. © Depositphotos […]
Почему стоит приготовить сырник по немецкому рецепту
Этот рецепт я узнала после поездки в Германию. Оригинальное название выпечки — «Kaesekuchen von Tante Gertrud», что переводится как сырник тети Гертруды. Это национальное немецкое лакомство способно поразить самых прихотливых гурманов и любителей сладостей. Сырник получается нежный, с кремообразной структурой. […]
Выпечка классического торта со сгущенкой
Наступила долгожданная весна. Давай же отпразднуем ее приход вкусным десертом со сгущенным молоком! Торт классический со сгущенкой Почему я рекомендую именно этот рецепт? У него достаточно доступные ингредиенты, а сам десерт настолько прост, что его может приготовить даже начинающий кулинар. […]
Чем заменить привычные оладьи
Невозможно представить себе проведение славянских праздников без шумного застолья. А застолье, в свою очередь, трудно вообразить без блинчиков, которые служат основой для множества соленых и сладких закусок. Обычно выпечкой блинов мы занимаемся только в праздники или выходные дни, когда находим […]
Инструкция по приготовлению осетинского пирога с сыром и картофелем
Узнала у свекрови рецепт осетинского пирога с сыром и картофелем. Румяная корочка и сочная начинка не оставит равнодушным никого! Из этого количества теста выходит аж 3 пирога, причем больших — диаметром 26–28 сантиметров. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить осетинский […]
Почему не удается дрожжевое тесто
Дрожжи, вероятно, одни из наиболее древних «домашних организмов». На протяжении тысячелетий люди используют их для ферментации и выпечки. © Depositphotos Но даже столь продолжительное знакомство не сделало использование этих одноклеточных грибов простым и понятным. Со школьных лет нам известно, что […]
Рецепт постного бананового печенья
Во время Великого поста некоторым приходится довольно трудно: нужно перестроить меню и отказаться от большинства привычных блюд. Либо не соблюдать пост вообще, как многие и поступают. А еще можно найти отличный компромисс, который избавит от всяческих внутренних сомнений. © Depositphotos […]
Зачем печь торт «Медовик» без мёда и в чём его прелесть
Привет, хозяюшки! Сегодня будем готовить торт «Медовик». Если верить статистике поисковых запросов, рецепт приготовления «Медовика» — фаворит среди домашней выпечки. Этот десерт считают национальным лакомством нашей страны, а технология медовой выпечки стара как мир. Мёд в тесте для «Медовика» играет […]
Инструкция по приготовлению блинного торта «Красный бархат»
Кто-то готовит на Масленицу блины, ну а я — торт из блинов. Причем не просто блинный торт с кремом, а самый настоящий «Красный бархат», только роль бисквитного коржа в нём выполняют красные блинчики. Это очень романтичный и вкусный торт, который […]
Подборка рецептов яблочных пирогов
Яблочный пирог — отличный десерт на все времена. Причем благодаря распространенности яблонь по миру мы можем наслаждаться рецептами яблочных пирогов со всего земного шара! © Depositphotos Предлагаем твоему вниманию целых 6 рецептов, которые точно придутся по вкусу и детям, и […]
