Этот торт из простых продуктов получается вкусным и легким при минимуме твоих усилий. На приготовление тратится от силы 20 минут. Конечно, придется подождать, пока печенье пропитается и торт застынет в холодильнике, но тебе уже не нужно будет за этим следить. По вкусу торт без выпечки не уступает традиционным, сложным в приготовлении тортам.
В качестве основы можно использовать самое разное печенье, пряники, крекеры. В сочетании с кремом, творогом, сметаной или йогуртом эти продукты можно превратить в настоящее произведение кулинарного искусства.
Торт без выпечки из печенья и творога
Ингредиенты
- 300 г песочного печенья с какао
- 250 г творога
- 250 г сметаны
- 100 г сахара
- 1 ст. л. желатина в гранулах
- 75 мл воды
- маленькая шоколадка для украшения
Приготовление
- Положи в миску желатин и залей водой. Дай постоять несколько минут.
- Перелей смесь в кастрюльку и нагрей на плите до растворения желатина.
- Взбей в блендере сметану с сахаром и творогом. Должен получиться мягкий крем.
- Добавь в крем желатин и еще раз хорошенько перемешай.
- Выложи в формочку первый слой печенья и залей его кремом.
- Затем снова слой печенья и снова слой крема. И так три слоя.
- Накрой торт пленкой и оставь на ночь, чтобы пропитался.
Когда крем хорошо пропитает печенье, торт можно будет подавать. Торт из печенья с творогом и сметаной получается очень нежным и сочным. Сверху его можно украсить тертым шоколадом. Можно также сделать крем темным, добавив в него какао, а печенье взять светлое!
Предыдущая 
