Если все домашние на кухне, значит творожно-тыквенная запеканка в духовке. Этот рецепт покорил сердца многих. Нежный ванильный творожный слой и тыквенный кремовый превращают обычную запеканку в изысканный десерт. А аромат какой по дому разносится, просто восторг. Приготовь эту сладость заранее, […]
Кулинария
Какие блюда отечественной кухни не дано понять иностранцам
Жители бывшего Союза всё-таки отличаются от своих европейских соседей в гастрономических пристрастиях. Наши основные продукты питания несколько специфичны по их меркам. И не случайно. Пока Европа во время пандемии скупает макароны и картошку фри, наша продуктовая корзина наполнена совершенно другими […]
Ода качественным продуктам питания из СССР
Люди возрастом постарше иногда с ностальгией в голосе вспоминают качественные продукты питания прошлой эпохи. И в самом деле, некоторые товарные позиции раньше делались более качественно, так как производители еще не умели экономить на сырье, чтобы выставлять на полку продукты для […]
Почему любители квашеной капусты не знают, что такое старость
Обожаю квашеную капусту. Эту закуску я ем с кашей, картофелем, макаронами и просто вилкой круглый год. Когда-то я узнала, что продукты, которых нам очень хочется в определенный период времени, богаты витаминами и веществами, которых не хватает организму. И действительно, к […]
Как выпросить у свекрови заветный рецепт дерунов, чтобы порадовать мужа
Что приготовить из картофеля быстро и вкусно? На ум приходят пышные, идеально круглые и очень вкусные драники, которые я не так давно попробовал в одном из пригородных кафе. Жаль только рецепт в заведении мне раскрыть отказались. Но бабушка говорит, что […]
Творожные конвертики с яблоками по рецепту Ольги Матвей, пропитанные осенью и ностальгией
Яблоки лежали на балконе в пакете и понемногу портились. Остатки творога в холодильнике также скучали без дела. Но, как только я увидела у Ольги Матвей этот рецепт творожных конвертиков, сразу поняла — вот он знак, пора готовить. Скажу наперед: «Я […]
Торт без муки, яиц и выпечки, за который муж готов сразиться с драконом, то есть с младшим сыном
Теплые домашние посиделки за чашечкой чая особенно нужны этой осенью. Но что за чаепитие без интересного десерта? К тому же хочется побаловать и себя, и семью чем-то домашним, безумно вкусным и оригинальным. А потому сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить […]
Хрустящая капуста без заморочек, для которой цыганка особенно тонко шинкует капусту
Квашеная капуста с морковью от цыганки — одно из тех блюд, которое хочется есть зимой и летом ежедневно. Рецептом сытной похлебки из квашеной капусты мы уже успели поделиться с тобой ранее. А сегодня расскажем, как идеально приготовить главный ингредиент этого […]
От какого масла эксперты слезно просят отказаться
Среди завалов телевизионной рекламы иногда сложно бывает понять, какое масло выбрать для приготовления блюд, например, на ужин или завтрак. Обилие разнообразнейших брендов, обещающих «только натуральный вкус», «отсутствие холестерина», «содержание огромного количества витамина Е» и другие «важные» моменты. В этой статье […]
Почему вкус советских газировок был настолько обалденным
Советскую газировку и сегодня с придыханием вспоминают многие. Она не просто казалась вкусной, она таковой и была на самом деле. Натуральные напитки того времени производились только из натуральных ингредиентов. Даже красители и ароматизаторы делались из экстрактов и отваров фруктов и […]
Каша из пшена «Дембельская», которую перед отбоем тайно проносили в казарму голодные бойцы
Недавно мой друг вернулся из армии. При встрече он рассказал много разных историй. Мне особенно понравилось слушать о том, как солдаты умудрялись готовить вкусные блюда при минимальном наборе ингредиентов. Хочу поделиться с вами одним из рецептов пшенной каши, который я […]
Для чего класть лаврушку в мешки с мукой и сахаром, а также в домашние вазоны
Хорошие привычки возникают с опытом. Чем дольше ты занимаешься какой-либо деятельностью, тем выше шансы приобретения полезных знаний. Вот и моя подруга Даша, будучи невероятно опытной хозяйкой, поделилась со мной классным секретом сохранения продуктов и не только их с помощью одной […]
Насыщенный харчо Роксаны Бабаян, за который муж обещает вечерний массаж
Народная артистка РФ Роксана Бабаян охотно готовит и просто обожает кавказскую кухню. «Я люблю экзотику во всём — в жизни, в творчестве, и уж, конечно, кухня для меня — самое экзотическое место в мире», — призналась певица в одном из […]
Зачем скупать пропадающее киви, что давно лежит на прилавке
Что может быть лучше, чем хрустящая булочка и цитрусовое варенье на завтрак в холодный зимний день? Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкуснейшее апельсиновое варенье с киви. Это солнечное лакомство варится очень быстро и легко, к тому же ты всегда можешь […]
Салат «Лохматый» с бесконечно нежным вкусом, который будет крошить вся семья перед Новым годом
Дорогие дамы, делюсь откровением! Проверено на личным опыте: салат с вешенками — простейший способ угодить любимому мужу. Каждый раз, когда ссоримся, улаживаю конфликт этим чудо-средством. У нас с возлюбленным даже семейная шутка появилась в связи с этим. Всякий раз, когда […]
Сочная новогодняя утка в особом маринаде, которая съедается целиком
Как приготовить утку с яблоками так, чтобы она понравилась всем? Это не самое простое дело, ведь чаще всего блюдо получается чересчур жирным или слишком сухим. Яблоки могут развалиться, а само мясо нередко остается сырым внутри. Сегодня будем учиться готовить блюдо […]
Цыганский хлеб, который отвадит семью от покупного на долгие месяцы
Тот, кто не любит есть хлеб с луком и намазкой из сала, наверное, просто не знаком с богиней кухни цыганкой Галиной. Каждый, кто знает, как цыганка готовит, с нетерпением ждет новых блюд от нее! И, к слову, сегодня редакция «Так Просто!» […]
После какого случая я всегда добавляю вареный картофель в котлеты
Давай приготовим сегодня томатные котлеты. Это простое второе блюдо, которое, наверное, довелось хотя бы раз попробовать каждому. Мясо можно взять абсолютно любое, но как и в обычных котлетах, самые частые варианты — это курица, свинина или свинина, смешанная с говядиной. […]