Наконец-то наступил тыквенный сезон. Я тыкву обожаю в любом виде. Люблю готовить тыквенный крем-суп или запекать тыкву кусочками с корицей или специями. Мне нравится, как меняется вкус одного продукта в сочетании с разными специями. Пироги — это, конечно, хорошо. Но […]
«Как сварить варенье из груш? Такое, знаешь, янтарное и ароматное… Чтобы есть его ложками прямо из банки, как в детстве!» — спросила я маму. Конечно, мама и сама может такое сварить нам в помощь, но мне хотелось самой. Как-никак я […]
Салат «Калокери» я впервые попробовал в гостях. И, оценив по достоинству вкус пикантного блюда, заинтересовался его необычным названием. Хозяйка не смогла удовлетворить мое любопытство, а поиск в Сети не нашел ничего, кроме греческого kαλοκαίρι (лето). Что ж, гипотеза о средиземноморском […]
Заморозка еды, особенно завтраков, — это находка для активной мамы. Заморозила завтраки на месяц вперед, по утрам никуда не спешу, неторопливо пью кофе. И тебе очень советую! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как заморозить завтраки на месяц, чтобы не было утренней […]
Если удалось собрать завидный урожай яблок, то приходится ломать голову над тем, что с ними делать. Часть можно съесть всей семьей, часть можно оставить в погребе, можно также приготовить яблочное варенье или закрыть на зиму яблочный сок. Но если нет […]
Макароны по-флотски — культовое советское блюдо, классический рецепт которого слышал каждый. Однако как он только не менялся за всё время своего существования. Причем это касается не только способа приготовления, но даже названия. К примеру, недавно на просторах Интернета мы наткнулись […]
Шикарный, безумно вкусный и очень простой в приготовлении десерт с рикоттой готовлю в сентябре на радость себе и детям. Мягкий и нежный сыр рикотта – прекрасная основа для десертов. При этом рикотта обладает пониженным содержанием жира и повышенным белка, который […]
Питание детей в школе живо беспокоит родителей. Ведь если дома точно знаешь, что поедает твое чадо, то в школе это контролировать сложнее. Поэтому заботливые мамы и папы придирчиво относятся к школьному меню, буквально под микроскопом рассматривают каждое блюдо. В Украине […]
Можно ли приготовить что-то особенное из двух картошин и трех яиц? Можно! И мы расскажем как. Картошка с яйцами на сковороде — блюдо привычное и самое простое, но в такой оригинальной подаче оно выглядит удивительно красивым и аппетитным. Картошка с […]
«Так Просто!» уже не раз знакомил читателей с оригинальными турецкими рецептами с YouTube-канала Turkish People. Сегодня мы узнаем, как папа-турок Юсуф, проживающий в городе Анталья, готовит фаршированные перцы с картошкой и грибами, но без риса и мяса. Фаршированные перцы с картошкой […]
Ароматный картофель по-деревенски с корочкой — любимое блюдо многих. Однако мало кто знает о его происхождении. Слава об истинно украинском угощении разлетелась по всему миру. «Картошка по-улановски» — вот как называлось блюдо изначально. Сегодня мы расскажем и о том, откуда […]
Flan di zuccini — так называется блюдо, которое мы будем сегодня готовить, в народе — флан из кабачков. Это нежное овощное суфле из кабачков с яйцами, такая, в общем-то, запеканка из кабачков с яйцом. Закуска получается необычайно нежной и воздушной, […]
Простой домашний хлеб — это роскошь, которую может позволить себе каждая хозяйка. Сегодня я хочу поделиться с тобой рецептом хлеба на сухих дрожжах. Это хлеб с хрустящей корочкой. Как хозяйка дома, я всегда отрезаю себе еще слегка теплую горбушку — […]
Что может быть лучше, чем отдых возле моря? А свой домик на берегу и вовсе стал мечтой многих людей! Если появляется возможность отправиться в путешествие, чтобы насладиться морскими красотами, решение одно: нужно ехать. Только вот долгожданную поездку могут легко испортить […]
«Зачем натирать баклажаны на терке?» — спросила свекровь. А я ей в ответ: «Сегодня на ужин у нас — запеканка из баклажанов. Уверена, что вам, мама, как истинной любительнице синеньких, это лакомство точно придется по вкусу!» Сегодня редакция «Так Просто!» поделится […]
Пирог курник с курицей — идеальное угощение, когда гости уже на пороге. Аппетитная выпечка понравится даже самым привередливым персонажам, а все подружки точно спросят у тебя рецепт. Приготовить мини-курники очень легко, а чувство голода не побеспокоит еще долго. Запоминай или […]
Эта острая заправка из сухих специй не нуждается в уксусе, готовится за 5 минут, но придаст твоим блюдам азиатский колорит и подарит ощущение огненной пылкости. По составу ингредиентов представленный рецепт напоминает узбекский соус лазждан из острого перца и кориандра. Разница […]
Каждый год жду сезона слив, чтобы приготовить сливовый крамбл. Готовится этот вкусный десерт проще простого. А надо ли говорить, что с мороженым, пока он теплый, это просто верх блаженства вкуса и аромата. Серьезно, я съела четверть этого блюда, пока снимала […]
