Метка: Десерты

Огромная ватрушка по науке Ольги Матвей
Вдохновение, Кулинария

Огромная ватрушка по науке Ольги Матвей

Простой творожный пирог в духовке, чтобы накормить хоть двадцать человек! Никаких особенных сложностей и навыков не требует, а получается очень вкусно и сытно. Осталось только подготовить простые ингредиенты и противень размером 40 на 40 сантиметров. Всё сделаем по науке. Экспертом […]

Японские оладьи вроде бисквитов, что вырастают пышными без дрожжей
Вдохновение, Кулинария

Японские оладьи вроде бисквитов, что вырастают пышными без дрожжей

Японские пышные оладьи на сковороде будут не просто вкусным завтраком. Это настоящий шедевр, который порадует тебя и твоих близких. Очень высокие, эти оладьи напоминают скорее бисквиты или даже небольшие тортики. А еще они отлично впитывают соусы и сиропы… Пышные оладьи […]

Даже столичный франт оживляется, пробуя венгерский пирог «Жербо» из рук хозяйки
Кулинария

Даже столичный франт оживляется, пробуя венгерский пирог «Жербо» из рук хозяйки

Для гостей необязательно подавать целый пирог к столу. Лучше обойтись порционными кусочками. Маленькие пирожные удобнее и приятнее заходят для компании друзей. Но для начала нужно приготовить десерт полностью. Венгерский пирог (или пирожные, смотря как подавать) прекрасно помогут тебе в этом […]

Готовлю медовые палочки в пост большими партиями, чтобы насытить ораву голодных внуков
Кулинария

Готовлю медовые палочки в пост большими партиями, чтобы насытить ораву голодных внуков

Простая и легкая выпечка, вот к чему мы стремимся! Впрочем, как нам кажется, никто и не станет нас особенно переубеждать. Да, иногда хочется чего-то грандиозного, многослойного, чтобы все дела. Но, согласись, намного практичнее приготовить какие-нибудь палочки в шоколаде, чтобы сладко […]

Повариха на пенсии варит дома апельсиновую пасту, чтобы куличи пахли весной
Вдохновение, Кулинария

Повариха на пенсии варит дома апельсиновую пасту, чтобы куличи пахли весной

Не все любят употреблять фрукты в первозданном виде. Бывает, наберешь в супермаркете по скидке, а потом не знаешь, что с ними делать — никто не ест. Сегодня мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, что сделать из апельсинов, если вдруг они оказались […]

Стойко переношу критику в адрес пасхального десерта «Рафаэлло», буду признательна за поправки к рецепту
Кулинария

Стойко переношу критику в адрес пасхального десерта «Рафаэлло», буду признательна за поправки к рецепту

Близятся пасхальные праздники. А это значит, что пора подыскивать хорошие новые рецепты. Один из таких у тебя перед глазами. Его автор — кулинарный блогер Лилия Цвит. Она предлагает воистину пасхальное лакомство — десерт из творога с выпечкой. Только посмотри на […]

Собираюсь испечь апельсиновый бисквит вместо куличей, он пахнет цветением сакуры
Кулинария

Собираюсь испечь апельсиновый бисквит вместо куличей, он пахнет цветением сакуры

Даже у самых опытных хозяек не всегда получается воздушный бисквит. Как правило, чтобы добиться желаемого результата, приходится совершить множество не самых удачных попыток. Поэтому сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе надежный рецепт, благодаря которому ты гарантированно получишь легкий, как облачко, апельсиновый […]

Снизив градус своего эгоизма, пеку для второй мамы ее любимое печенье и не обижаюсь на придирки
Кулинария

Снизив градус своего эгоизма, пеку для второй мамы ее любимое печенье и не обижаюсь на придирки

Так хочется сладкого к чаю, но в магазин идти лень. Равно как и возиться с тестом. Наверняка тебе знакома такая проблема. Поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить совершенно простое, но буквально тающее во рту рассыпчатое печенье на масле за считаные […]

Пышный пирог, чтобы утешить сына после развода
Кулинария

Пышный пирог, чтобы утешить сына после развода

Аромат печеных яблок в сочетании с корицей и сладким тестом… Эта комбинация, соединившаяся в пироге, вызывает только самые теплые чувства и ассоциации. Так почему бы не порадовать себя и близких таким уютным десертом? Тем более, когда готовится он за считанные […]

Побывала на мастер-классе приготовления зефира «Лесная ягода» у бывшей поварихи
Кулинария

Побывала на мастер-классе приготовления зефира «Лесная ягода» у бывшей поварихи

Найти натуральный зефир, в составе которого действительно есть фрукты и ягоды, можно лишь в специализированных магазинах и порой за немалые деньги. Поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как сделать зефир в домашних условиях. Имей в виду: приготовив его однажды, ты уже никогда […]

Разыграла гостей на юбилее, приготовив ложные кокосы
Кулинария

Разыграла гостей на юбилее, приготовив ложные кокосы

В нашей сегодняшней статье необычный рецепт. Кокосовое пирожное, но не обычное, а настоящее произведение искусства! Вкусно, сладко внутри и очень красиво снаружи! Для приготовления такого десерта нужно приложить максимум усилий, но, будь уверен, он покорит исключительно всех. Было бы неплохо, […]

Третий год пеку нарядные краффины на Пасху, получается домашний натуральный «Панеттоне»
Кулинария

Третий год пеку нарядные краффины на Пасху, получается домашний натуральный «Панеттоне»

Опытные хозяйки знают: хороший рецепт куличей на Пасху дороже золота! Поэтому редакция «Так Просто!» делится проверенной инструкцией приготовления ароматных и весьма необычных краффинов. В последние годы они активно набирают популярность и всё чаще занимают место традиционных куличей. И это неудивительно, ведь […]

Сегодня утром ринулась печь повторно, вчерашний рулет семья приговорила за час
Кулинария

Сегодня утром ринулась печь повторно, вчерашний рулет семья приговорила за час

Пышный и быстрый в приготовлении рулет — это прекрасная возможность побаловать свою семью чем-то сладеньким. А маковая начинка для рулета сделает его вкус по-настоящему необычным и запоминающимся. К слову сказать, магазинные рулеты с маком подчас преподносят не очень приятные сюрпризы. […]

The process of cooking rice porridge in multicooker closeup
Кулинария

По просьбе отчима-итальянца готовлю рисовый торт вместо творожной пасхи

Воздушный рисовый торт с нотками цитруса и сладкого Сассолино… История этого традиционного итальянского десерта берет начало еще в 1900-х, так что сейчас в разных регионах солнечной страны его готовят по-разному. Однако сегодня редакция «Так Просто!» делится проверенным рецептом рисового торта, которым […]

Donuts with powdered sugar on a wooden background. The concept of celebrating Chanukah, traditional Jewish sweet table.
Кулинария

Чем задобрить внука с тяжелым, как бронепоезд, характером

Творожные пончики в духовке — то лакомство, от которого просто невозможно оторваться! Они хороши как в горячем, так и в холодном виде. Люблю делать в сахарной пудре, получается не приторно сладко. Как любителям, так и не любителям творога эти воздушные […]

Пирожное из гречки на манер «Тирамису», от которого гости попадают в обморок
Кулинария

Пирожное из гречки на манер «Тирамису», от которого гости попадают в обморок

Опытные хозяйки отлично знают, как приготовить зеленую гречку. Но навряд ли многие из них когда-нибудь пробовали готовить гречневые пирожные. Ранее мы уже делились подборкой необычных блюд из гречки. Оказывается, «царица круп» может стать основой весьма изысканных блюд, которые даже не […]

Польская бабка, которую наловчилась печь, будучи горничной на заработках в Польше
Кулинария, Советы

Польская бабка, которую наловчилась печь, будучи горничной на заработках в Польше

Когда я ездила в Польшу на заработки, это был сложный, но очень интересный период в моей жизни. Я столько нового узнала для себя! Одним из таких открытий считаю рецепт вкусного кекса в духовке. Без преувеличения, это один из самых удачных […]

Мои первые фигурки из мастики на продажу, работница кондитерской фабрики подсказала идеальный рецепт
Кулинария

Мои первые фигурки из мастики на продажу, работница кондитерской фабрики подсказала идеальный рецепт

Еще с незапамятных времен хозяйки любили украшать свои блюда, чтобы показать мастерство, вызвать аппетит и просто похвастаться красотой приготовленной еды. Особенно это касалось десертов. Если раньше их украшали цветами и узорами из крема, то сейчас в моде фигурки из мастики […]