Вот уже и последний месяц осени наступил, а за ним и зима с моими самыми любимыми праздниками — Рождеством и Новым годом. Для семейных посиделок с родными и друзьями готовлю особенное китайское печенье. Особенное оно потому, что внутри каждой печенюшки […]
Свежая ватрушка — лакомство, знакомое с детства. Предлагаем тебе приготовить его на заливном тесте без соды и дрожжей. Заливное тесто ускоряет процесс приготовления в разы. Такое тесто получается мягким и воздушным, хорошо сочетается с сочной творожной начинкой. © DepositPhotos Творожная […]
Если ты хотя бы раз попробовала этот десерт, ты бы его никогда не забыла. Пирог не просто тает во рту, он будто создан из нежнейшего облака. «Слезы ангела» Пирог «Слезы ангела» не зря назван именно так. Крошечные капельки на его […]
Еще вчера на просторах Интернета увидела интересный рецепт, а сегодня уже приготовила. И сейчас, работая над этой статьей, я вкушаю это восхитительное лакомство и понимаю, что этот пирог просто идеален для прохладной осени, особенно в сочетании с имбирным чаем. Только […]
Традиция печь пироги, булочки, торты, печенья на пшеничной муке глубоко укоренилась в нашей кухне. Настолько, что мы стали забывать об альтернативных вариантах. Предлагаем тебе испечь печенье из кукурузной муки на воде и на молоке. © DepositPhotos Кукурузное печенье © DepositPhotos […]
Никогда бы не поверила раньше, если бы мне сказали, что я буду готовить зефир. Глядя на магазинный зефир, я даже не представляла, из чего он готовится… А теперь, только в дом попадают вкусные кислые или кисло-сладкие яблоки, сразу же откладываю […]
Домашние конфеты всегда будут более полезными, чем покупные. Да и ты будешь точно знать, из чего состоит любимая сладость твоих детей. Вареный сахар Сегодня мы хотим рассказать тебе о вкусной и натуральной альтернативе магазинной сливочной помадке и конфетам «Коровка». © […]
Для тех, кто не любит раскатывать тонкие коржи, но любит медовик, подойдет рецепт этого замечательного торта на бисквитной основе. Чтобы бисквитный медовик хорошо получился, нужно взять натуральный и ароматный мёд. Лучше гречневый, он самый душистый. © DepositPhotos Торт медовик домашний […]
Бананы содержат зернистый нерастворимый крахмал. Поэтому они такие вязкие и сытные. Отлично подходят для приготовления пирога с минимальным количеством теста. Из бананов можно сделать хороший татен. То есть пирог-перевертыш. А в качестве соединительного сиропа использовать имбирную карамель. © DepositPhotos Пирог […]
В сезон яблок готовлю нежнейший торт «Небо на Вкус» по рецепту Ольги Матвей. Поверь, это искушение, а не рецепт! Крем просто тает во рту, особенно когда коржи хорошо пропитаются яблоками. Тесто тут необычное, так как в его состав входят, не […]
Ты, конечно же, знаешь рецепт классического бисквита. Что может быть проще — всего три ингредиента! Но смешать яйца, муку и сахар так, чтобы получился воздушный, почти невесомый корж, удается не всем и не всегда. В чём причина серии неудач? Сегодня […]
Север Италии славится своими кулинарными изысками. Одно из фирменных итальянских блюд, которое ты можешь встретить в меню каждой кондитерской, — это торт «Мимоза». Итальянский торт Этот торт действительно напоминает цветок мимозы. Пушистый и ярко-желтый, будто цыпленок, он украсит любой праздничный […]
Тесто осени — это тесто на основе тыквы, актуального продукта этого сезона. С особым вкусом, насыщенного желтого оттенка и более полезное, чем обычное. Его дополнительные плюсы в том, что оно быстро поднимается, не требует опары и совершенно не пахнет дрожжами. […]
Если у тебя есть 10 минут, чтобы сделать что-то вкусное и сладкое, то этот торт точно тебе подойдет! Всеми любимый с детства «Муравейник» готовится быстро, без возни, а также не требует наличия духовки, так что ты легко можешь приготовить его, […]
Творожно-тыквенная запеканка — изумительный десерт, презентабельный, внешне очень похожий на торт. И полезный, готовить его можно даже без сахара, он всё равно получится сладким. Основные компоненты: творог и тыква. Как раз то, что любят спортсмены, худеющие и все, кто следит […]
«Это единственный десерт, который я смогу приготовить в твое отсутствие!» — сказал мне муж и пошел на кухню. И действительно, чтобы приготовить это лакомство, нужно минимум времени, да и продукты всегда под рукой! К тому же вкус как будто из […]
Осенняя пора — самое благоприятное время для проведения дружеских чаепитий. А какое же чаепитие без ароматной выпечки? Некоторые отказывают себе в этом удовольствии, ведь зачастую выпекание пирогов или тортов отнимает слишком много времени или требует больших денежных затрат. Но далеко […]
Рецептов яблочный пирогов существует огромное количество, но такого, как этот, я никогда раньше не пробовала! Ореховая крошка придает особую изюминку выпечке. Хрустящий верх и нежное тесто в сочетании с сочными яблоками и ароматом цедры апельсина — оторваться невозможно! Чтобы приготовить […]
