Говорят, что боль от потери денег вдвое сильнее, чем радость от выигрыша. А если вместе с деньгами ты теряешь еще и результат тяжких трудов, то ее просто сложно описать словами. Чтобы уберечь себя от этих неприятных переживаний, узнай, как сохранить […]
На носу начало октября, а это значит, что давно пришло время убирать свеклу, посаженную в начале лета. Бывалые огородники наверняка расправились с этим еще до начала дождей. А тем же, кто запамятовал, теперь придется дожидаться солнечных деньков для проведения огородных […]
Срок годности продуктов не принимается в расчет многими людьми до поры до времени. До первого отравления, если быть точным. У меня всё было именно так. Сейчас я тщательно проверяю дату изготовления каждого продукта, стараясь уберечь себя и свою семью от […]
Я достаточно консервативна на кухне. Не люблю чрезмерно экспериментировать и портить продукты в ходе своих выдумок. Но порой на меня что-то находит, привычная рутина кажется безумно скучной и приевшейся. Тогда в ход идут новые продукты. Особенно мне нравится пробовать различные […]
Заготовка еды на грядущую неделю значительно облегчает хозяйкам жизнь. Для этого нужно закупить продукты в магазине или на рынке, спланировать меню и потратить несколько часов в выходной день на заготовки. Тогда появится гораздо больше времени на другие дела. Обычно замороженная […]
«Готовь сани летом, а телегу зимой» — говорит народная пословица, и мы с ней согласны. Несмотря на то, что за окном стоит знойное лето, к холодной зиме стоит подготовиться уже сейчас, пока есть такая возможность. Именно поэтому мы хотели бы […]
В больших городах выбор хлеба в магазинах просто огромен. Есть на любой вкус и кошелек. Естественно, чем дороже продукт, тем он и качественней, хотя это далеко не всегда так. В городах поменьше ситуация не такая радужная: качество сильно падает, многие […]
Давай поговорим сегодня о хранении бананов в домашних условиях. Банан — очень полезный и вкусный фрукт из теплых краев, который, к сожалению, относительно быстро портится. И хотя свежим его можно употребить намного быстрее и проще, замороженный банан имеет ряд своих […]
Согласись, хранение яиц не должно вызывать особых затруднений. Ведь в холодильнике для этой цели есть специальный отсек. Но оказалось, что от места, куда ты положишь свежий продукт, зависит срок хранения яиц. В чём же проблема и почему эта тема не […]
В эти дни, когда солнышко на улице ласкает своим теплом, а молодой чеснок хорошо вымахал вверх, неплохо бы найти применение его зеленым стеблям. Мы расскажем, как приготовить чесночные стрелки, чтобы их вкус радовал тебя даже зимой. Кстати, свежие стрелки — […]
Ольга Папсуева, известная многим неугомонная активная женщина на пенсии, сегодня расскажет нам, как хранить пакеты в собственной квартире, чтобы они не занимали много места и всегда были под рукой. На первый взгляд может показаться, что это совсем пустяковый вопрос, ведь […]
Зелень — штука универсальная. Подойдет и к рыбе, и к мясу очень хорошо. А если урожай в этом году особенно порадовал и излишки попросту некуда девать, мы расскажем, как сберечь домашний укроп, приготовив из него шикарный соус на все случаи […]
Ароматы — дело тонкое. Все мы знаем, что использование духов — настоящее искусство, и прикладываем немало усилий, чтобы выбрать наиболее подходящие. Но приобрести идеальный парфюм — это только полдела. Важно его сохранить так, чтобы он радовал нас долгие годы, а […]
Заморозка продуктов — это наиболее естественный способ их сохранения. Чтобы сохранить продукты, мы их варим, маринуем, коптим. А природа — замораживает! Ведь замерзшие зимой растения не только избегают порчи, но и начинают по весне расти, цвести и плодоносить! После заморозки […]
Создалось такое впечатление, что каждый точно знает, как хранить свежую зелень на протяжении недели, а то и больше. Но на практике почему-то оказывается, что из пучка красивой зеленой петрушки или укропа к концу недели выживает всего несколько хилых стебельков. Остальные […]
Сезонные ягоды и фрукты позволяют нам лакомиться ими лишь непродолжительное время, всего каких-то полтора-два месяца. А нам, конечно же, хочется больше. Поэтому самое время петь хвалебные речи изобретателям морозильной камеры. Тем не менее счастливые обладатели оной зачастую могут похвастаться безвкусными […]
Как большинство людей (включая меня) пользуются холодильником? Просто ставят любые продукты на первое освободившееся место. «Этим продуктам не место в холодильнике, сынок!» — снова и снова пишет мне записку мама. Мама одна, и огорчать ее очень не хочется… Ведь то, […]
