Метка: Консервация

Рецепт консервированных в томатном соусе кабачков
Кулинария

Рецепт консервированных в томатном соусе кабачков

Когда наступает пора заготовок, среди фаворитов — помидоры и огурцы. Чтобы разнообразить домашнюю консервацию, редакция «Так Просто!» предлагает тебе отличный рецепт салата из кабачков на зиму без стерилизации. Горчица придает пикантность маринаду, который сам по себе очень вкусный (можно использовать […]

Подборка блюд из арбуза
Кулинария

Подборка блюд из арбуза

Арбуз — это ягода или фрукт? И пока ботаники и кулинары спорят, редакция «Так Просто!» предлагает тебе посмотреть на яркого представителя бахчевых под другим углом. Съесть сладкий и сахарный кусок вприкуску с черным хлебом — дело нехитрое. Но что делать, […]

Homemade tomatoes in glass jar. Fresh and canned tomatoes on wooden board
Кулинария

Как замариновать помидоры с горчицей

Пора закруток в самом разгаре. Самое время запастись вкуснейшей консервацией на зиму. Кто из нас не любит полакомиться маринованными овощами и салатиками? Зимой, когда цены на свежие овощи взлетают до небес, именно домашние заготовки привносят в рацион разнообразие и оттеняют […]

Как замариновать грибы с болгарским перцем
Кулинария

Как замариновать грибы с болгарским перцем

С возрастом волей-неволей начинаешь перенимать повадки взрослых женщин, привыкаешь хозяйничать в доме, убираться не только по выходным и готовить не только на один день. Недавно поймала себя на мысли, что пора начинать делать консервацию на зиму. Подруги лишь посмеялись, мол, […]

Pickling cucumbers, pickling - hands close-up, cucumber, herbs, spices, salt, hohloma, Russian style. Recipes, step execution. Harvesting vegetables in store.
Кулинария

Рецепт заготовки из огурцов с чесноком

Хотя лето в самом разгаре, но многим занятым домохозяйкам некогда отдыхать, ведь впереди еще много дел. И одна из самых ответственных задач — заготовить достаточно летних овощей и фруктов на зиму, чтобы семья могла лакомиться витаминами круглый год. И чтобы […]

Boiled beetroots in bowl with parsley over rustic wooden table. Ingredient of traditional russian cuisine.
Кулинария, Советы

Зачем консервировать свеклу

Консервировать свеклу совсем не сложно, однако пользы такая консервация принесет много. Такие заготовки можно использовать для борщей и салатов. Консервированная свекла © Depositphotos Есть несколько способов заготовки, однако мы рекомендуем именно этот рецепт консервированной свеклы. Он очень простой и подойдет […]

Как замариновать кабачки на зиму
Кулинария, Советы

Как замариновать кабачки на зиму

Не все молодые хозяйки знают о том, что кабачки можно закрывать на зиму. Однако это вполне возможно. Более того, кабачки выходят вкусными и хрустящими, словно огурцы. Простой рецепт кабачков на зиму © Depositphotos Если ты лишь слышала о подобной заготовке […]

Рецепт заправки для борща
Кулинария

Рецепт заправки для борща

На днях соседка открыла мне свой секретный быстрый способ приготовления борща. Оказалось, она заранее заготавливает несколько партий баночек с овощной заправкой и использует ее круглый год, не тратя времени на чистку и нарезку овощей. © Depositphotos Редакция «Так Просто!» делится секретами […]

Подборка рецептов варенья на зиму
Кулинария

Подборка рецептов варенья на зиму

Лето так стремительно заканчивается, что глазом не успеешь моргнуть, как уже наступит осень. Прекрасная знойная пора — время не только для отдыха, но и для усердной подготовки к зиме. Для трудолюбивых хозяюшек редакция «Так Просто!» подобрала 7 лучших рецептов вкусного варенья […]

Рецепт сливового варенья
Кулинария

Рецепт сливового варенья

Чтобы получить королевское лакомство, готовить варенье из слив необходимо ближе к вечеру. А когда ты его попробуешь, сразу поймешь, что время потрачено не зря. Даже если это твой дебют в консервации, делай не на пробу, а сразу побольше. Варенье получается […]

Zucchini and yellow squash displayed on a wooden table
Кулинария

Подборка рецептов для консервации кабачков

Возложив на себя ответственность за консервацию, поначалу даже не знаешь, удастся ли тебе всё, что запланировал. Сегодня мы поделимся с тобой подборкой удачных рецептов закруток на любой вкус, с которыми консервация кабачков на зиму станет обычным делом. Обрати внимание на […]

marrow
Кулинария

Рецепт салата из кабачков на зиму

Не стоит проходить мимо скромно лежащих в овощном ряду кабачков. Это один из тех продуктов, который гармонично сочетается и с тушеным картофелем, и с макаронами, и с кашами. Кабачки, особенно молодые, вкусные даже сырыми. Если за неимением огурцов покрошить их […]

Как приготовить компот из крыжовника
Кулинария

Как приготовить компот из крыжовника

Домашние напитки, заготовленные в летнюю пору, пригодятся круглый год. Зимой напомнят о теплых деньках, а в жаркий зной прекрасно утолят жажду. Компот из крыжовника по рецепту редакции «Так Просто!» и выглядит, и пахнет, и на вкус как настоящий мохито! Весь […]

panorama photo of strawberry lemonade
Кулинария

Рецепт мохито в банках на зиму

Если ты еще не ел клубнику в этом году, скорее беги за ней, а то можно и не успеть. Сезон клубники проходит, а у нас в запасе еще много рецептов вкусных заготовок с ягодами и фруктами на зиму. Помимо десертов, […]

Как приготовить огурцы в виноградных листьях
Кулинария, Советы

Как приготовить огурцы в виноградных листьях

Зима еще совсем не скоро, но подготовку консервации стоит начинать уже сейчас. Сегодня мы расскажем тебе о необычном способе соления огурцов. © Depositphotos Как солить огурцы Кто же не любит эти маленькие сочные огурчики. О том, как солить хрустящие огурцы […]

Какую заготовку сделать из кабачков
Кулинария

Какую заготовку сделать из кабачков

Без кабачков летом никуда. Столько всего можно приготовить! Но как быть зимой, когда сезонные овощи — морковь да капуста? Дары природы нужно использовать по максимуму и заготавливать впрок. Зимой как найдешь! Кабачки идеально подходят приготовления закусок на зиму. Дешево, вкусно, […]

Рецепт консервированных кабачков
Кулинария, Советы

Рецепт консервированных кабачков

Овощей сейчас на рынках полно. Да и на огородах уже появляются. Это значит, что пришло время заготовок, активного консервирования. Присмотримся к кабачкам. Их сезон как раз в разгаре. Из свежих можно делать икру, вкусное рагу, блины, закуски. А также закручивать […]

Как заготовить виноградные листья впрок
Кулинария, Советы

Как заготовить виноградные листья впрок

Долма — это излюбленное блюдо многих. Оно пришло к нам из армянской кухни, однако в свое время мы быстро оценили его простоту и вкус. © Depositphotos Долма похожа на голубцы, однако для нее используются виноградные листья, а не капуста. © […]