Редакция «Так Просто!» расскажет о необычном рецепте. В этой статье ты узнаешь, как готовить салат «Екатерина Мудрая». Это блюдо — почетный гость для любого праздничного стола. Салат «Екатерина Мудрая» Я готовил этот салат на Новый год, и на Рождество. Мне кажется, […]
Метка: Кухня
Домашние вареники на желтках, что не разварятся даже в адском котле
Придирчивый читатель скажет: «Эка невидаль — домашние вареники с картошкой. О чём тут вообще писать?» Но не спеши судить. Мы покажем, как с помощью двух простых ингредиентов превратить привычное всем блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Домашние вареники с картошкой Благодаря […]
Недопустимые действия с сыром на кухне, что портят его вкус
Для скотоводов древности сыр был в первую очередь способом продлить срок хранения молока. Сегодня он стал незаменимым компонентом множества блюд и изысканным лакомством для гурманов. Не зря говорят: «Десерт без сыра, что девушка без улыбки». Но все ли знают, как […]
Блюда советской кухни, что вызывают жалость современных поваров
Сегодня, когда на полках магазинов можно встретить продукты на любой вкус, домашняя кулинария, можно сказать, вышла совсем на иной уровень. Оглянувшись назад, начинаешь понимать, что советская кухня, на самом деле, не такая уж и полезная, как об этом нам говорилось […]
Рецепт одесского борща, что не станет похож на щи, а будет ярко-красным
В этой статье вместе с редакцией «Так Просто!» мы будем готовить борщ по-одесски. В чём мастерство приготовления самого настоящего борща? Ответ: в хорошем рецепте и щепотке прекрасного настроения. Как приготовить красный борщ по уникальному и вкусному рецепту, мы расскажем в этой […]
Дочь маминой подруги привезла из Польши, где зарабатывала большие деньги, рецепт гречки
Гречка — лидер среди круп по пищевой ценности и содержанию белка. Поэтому ее стоит употреблять тем, кто не ест в достаточном количестве мяса и рыбы. А гречка по-польски — это способ сделать полезный продукт необычным, сытным и, главное, очень вкусным. […]
Как лепит пельмени цыганка, чтобы весь табор был сыт, а лишнего теста не оставалось
Можно купить в супермаркете самые дорогие пельмени, но их вкус никогда не сравнится с домашним блюдом. И тем удивительнее, что люди продолжают поглощать эту сомнительную покупную продукцию с непонятной начинкой, хотя лепка пельменей в домашних условиях — легкая задача. Так […]
Прием, что поможет стушить капусту в рукаве будто в сельском казане
Когда привычные блюда приедаются, что делает современная хозяйка? Правильно, заходит в сеть Интернет и подыскивает себе новые рецепты. Наши редакторы не исключение. На одном из кулинарных каналов, а именно Смаколик.юа от Марии Михальченко, мы подсмотрели рецепт-находку. Тушеная капуста в рукаве […]
За что хозяйки обожают кухни, объединенные с гостиной
Объединение кухни и гостиной сейчас является самым популярным видом трансформации квартир. У этого решения существует много минусов, но также и много плюсов. Некоторые из них совсем не очевидные. Если ты задумывался о квартире, где есть кухня-гостиная в современном стиле, обязательно […]
Украинские крученики от волынской хозяйки, чтобы супруг предавался чревоугодию даже в будни
Одним из самых вкусных и сытных блюд украинской кухни являются крученики. Как уже понятно из названия, начинку в них заворачивают в тонкий кусок мяса. Варианты начинки могут быть самыми разными: грибы, сыр, чернослив, лук, морковь. Вкус в любом случае получается […]
Почему подруга советует брать самую большую посудомойку, а я прикипела к маленькой и не могу перестать думать о ней
Посудомоечные машины были изобретены в конце XIX века. Но так и не получили у нас повсеместного распространения. Одной из главных причин этого досадного факта можно назвать скромные габариты отечественных кухонь. Поэтому-то многих хозяек и интересует вопрос: как выбрать посудомоечную машину, […]
Привезенный из Буковеля рецепт фирменной буковинской мамалыги
Круто заваренная каша из кукурузной муки — это традиционное для многих народов блюдо. У кого-то без мамалыги не обходится ни один праздничный стол. А для других она всё еще остается настоящей экзотикой. И это досадное упущение, безусловно, стоит исправить. Кукурузная […]
Ошибки в оформлении угловых кухонь, от которых у дизайнера темнеет в глазах
Какие дизайнерские решения предполагает современное оформление кухни? Какую фурнитуру лучше использовать для обустройства маленькой площади? И, в конце концов, каких ошибок стоит избегать при обустройстве кухни? Именно на эти вопросы редакция «Так Просто!» сегодня ответит. Готов узнать все секреты создания идеального […]
Легкий способ почистить яйцо, чтобы скорлупа слетала от одного взгляда на нее
Казалось бы, сложно придумать что-то более простое, чем вареные яйца. И не зря миллионы людей по всему миру начинают с них свой день. Но когда скорлупа упорно отказывается отделяться и половина твоего завтрака вместе с ней отправляется в мусор, становится […]
Чему научился студент стоматологического факультета, подрабатывая в ларьке на рынке
Фалафель — это сытное, насыщенное белком блюдо родом с Ближнего Востока, которое приобрело особую популярность в последние годы. Традиционный фалафель готовится из нута (турецкого гороха) или других бобовых и представляет собой небольшие шарики, обжаренные во фритюре. На сегодняшний день существует […]
Ленивые зразы из фарша по украденному рецепту
Чаще всего мы готовим зразы из картофеля, фаршируя его мясом, яйцом, потрохами или рубленой зеленью. В то же время зразы из фарша встречаются редко. А зразы, которые можно приготовить легко и просто, и того реже. Чтобы исправить эту досадную несправедливость, […]
Почему в СССР Новый год был уютным и сказочным, а сейчас утратил свое очарование
То, как отмечали Новый год в советское время, для многих является практически золотым стандартом празднования. Даже сейчас многие стараются организовать свой новогодний вечер по примеру советского варианта. Напомню, что на Западе принято отмечать совершенно по-иному. Новый год в советское время […]
Блюда из мандаринов, которые цыганке удалось выманить у шеф-повара
Мандарины прочно ассоциируются у нас с Новым годом. Поэтому в преддверии любимого праздника многие хотят приготовить из мандаринов что-то особенное. То, что поддержит новогоднее настроение, будет ярким, вкусными и оригинальным. Что приготовить из мандаринов Салат с курицей и фруктами Салат […]