Перец болгарский маринованный готовлю по балканскому рецепту. Обычно болгарские перцы используют для фаршировки, а не для закрутки, но это совсем другой случай. Холодной зимой эти острые и аппетитно похрустывающие перцы уходят со стола первыми. На огурцы никто даже не посмотрит, […]
Приготовим кружочки кабачков с чесноком и зеленью. Крутой рецепт, который обязательно должны сохранить вечно занятые хозяюшки. Сделать это угощение можно в два счета, но оно того стоит. Гости оценят пикантный вкус и приятный аромат. Что потребуется для готовки таких кабачков? […]
Этот рецепт засолки сала в домашних условиях должен знать каждый. Он максимально прост и понятен, но зато какой результат. Сало получается невероятно ароматным, нежным, мягким, аппетитным и воздушным. Просто тает во рту. Давай же скорее приступать к приготовлению изумительного сала […]
Недавно я гостила у бабушки. Помогала ей убирать и обнаружила среди вещей ее кулинарную книгу. Он многие годы бережно записывала туда рецепты своим аккуратным почерком. Бабуля давно уже не готовит сама, поэтому с радостью отдала мне свое сокровище. Там я […]
Как может быть связано консервированное мясо с крепостью семейных уз? Оказалось, очень даже тесно! Об этом не понаслышке знает Антонина Григорьевна, которая передала своей внучке по наследству не только уникальную поваренную книгу, но и тайное послание. О чём оно и […]
Куриное мясо — хороший источник белка с минимальным количеством жира. Куриное мясо диетическое, так что его можно употреблять детям и людям, у которых есть проблемы с ЖКТ. Кроме того, любителям пряного сочного мяса с хрустящей корочкой курица тоже по душе. […]
Надо ли ждать весенне-летнего сезона, чтобы откушать сочного и ароматного шашлычка? Однозначно нет, ведь можно просто и быстро приготовить мясо, жаренное кусочками. Оно идеально делается как на кухне, так и за ее пределами. Скажем, даже на самом простом мангале возле […]
Васаби и имбирь подают к сетам суши как аппетитное дополнение. Имбирь позволяет перебить вкус предыдущего вида угощения, чтобы разделить и усилить вкусовые качества разных роллов. Но порой небольших упаковок имбиря и васаби накапливается огромное множество. Особенно у тех, кто любит […]
Мы давно можем позволить себе разные изыски, и не только на Новый год. Но есть вещи, которым изменить трудно. Это лапша быстрого приготовления, кукурузные хлопья из детства и сашими. Они же крабовые палочки. Они были деликатесом, когда только появились. Помню […]
Самое вкусное домашнее сало легко приготовить к праздничному столу. Уверяем, твои гости точно оценят столь ароматное и сытное угощение. Пригодятся только простые компоненты, чтобы порадовать любимых людей пикантной вкусностью. Давай же скорее перейдем к приготовлению блюда, что обязательно должно быть […]
Как приготовить вкусные маринованные баклажаны с зеленью, знает судья проекта «МастерШеф» и автор кулинарных книг Елизавета Глинская. На ее YouTube-канале мы и нашли рецепт, которым хотим поделиться с вами, дорогие читатели. Маринованные баклажаны с зеленью Радует, что на приготовление этой […]
В сентябре у всех, кто не сделал этого летом, еще есть шанс заготовить на зиму вкусные и хрустящие огурчики. А как приготовить быстрые маринованные огурцы наилучшим образом, мы подсмотрели на YouTube-канале известного шеф-повара, телеведущего и автора книг по кулинарии Ильи […]
Соленый арбуз всегда казался мне одним из гастрономических курьезов вроде гречки с вареньем. Но люди говорят, что это очень вкусно. А значит, нужно попробовать. Готовим маринованный арбуз на зиму и предлагаем читателям присоединиться. Маринованный арбуз на зиму View this post […]
Лето потихоньку подходит к своему завершению, а мы начинаем раздумывать над тем, чего бы еще такого экзотического законсервировать. Хочется ведь и самим порадоваться, и других удивить. Уверены, что на этот раз у нас точно получится, потому что здесь рецепт маринованного […]
Маринованные огурцы в бутылке — простая и вкусная закуска. На их приготовление у тебя уйдет всего пара минут, а любое блюдо с медовым овощем вприкуску станет намного аппетитнее. Огурцы в бутылке Собственно пластиковая бутылка тут не является чем-то обязательным. При […]
Немного у меня как крыжовника на даче, так и терпения, чтобы собрать его зеленым, выковырять семена и наварить бесподобного изумрудного варенья. Поэтому решила закрыть несколько банок компота и попробовать маринованный к мясу запасти. Закрутила, а вчера муж попробовал и говорит: […]
В придорожных шашлычных неизменным дополнением к шашлыку обычно идет специально подготовленный лук. Приготовить его, казалось бы, дело нехитрое. Но и тут есть свои секреты. Рассказываем, как замариновать лук к шашлыку, чтобы он исчезал со стола быстрее, чем мясо. Как замариновать […]
Домашний маринованный лук с кисло-сладким вкусом подойдет к овощам, гарнирам, бутербродам и, конечно же, к мясу. И попробовать такую хрустящую закуску обязательно стоит. Ведь ингредиентов тут самый минимум, а на приготовление уйдет всего пару минут. «Зачем вообще мариновать лук?» — […]
