Сегодня «Так Просто!» расскажет тебе рецепт запеченного мяса в духовке, который смело можно использовать на святой праздник Пасхи. Это блюдо однозначно станет украшением праздничного стола и не зря: его вкус и аромат придутся по вкусу каждому. Мы будем использовать сухой маринад. […]
Мало-помалу погода за окном начинает радовать солнышком и приемлемой температурой. Некоторые энтузиасты уже разгуливают в шортах и солнечных очках, а это значит, что весна наконец-то полностью вступила в свои права и зовет нас немного отдохнуть от городской суеты. Шашлык на […]
А сегодня у нас в меню маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления! Не самый сложный рецепт для салата, зато любители народной кухни его примут и полюбят, гарантируем. Блюдо готовится в не слишком соленом рассоле, что делает его достаточно пикантным и […]
Наверняка каждая хозяйка, которая читает эту статью, хоть раз задумывалась, «что добавить в фарш для котлет, чтобы они получились еще вкуснее?». Можно начать грешить на сковороду, мол, она уже старая, мясо пригорает и становится невкусным. Можно добавить каких-то заморских чудо-специй […]
Рассол с уксусом используют не только для консервации овощей. Если ты до сих пор выливал рассол в раковину, остановись. Сегодня мы расскажем о том, как можно применить рассол в кулинарии и даже в быту. Жидкость из-под солений — это не […]
Некоторые считают, что по-настоящему вкусно приготовить рыбу под маринадом могут только искусные кулинары. Сегодня редакция «Так Просто!» разрушит этот нелепый миф! Раз уж новые салаты на новогодний стол, чтобы благородного Быка разморило, уже освоены, теперь предлагаем научиться делать идеальные рыбные закуски. […]
Квашеная капуста с морковью от цыганки — одно из тех блюд, которое хочется есть зимой и летом ежедневно. Рецептом сытной похлебки из квашеной капусты мы уже успели поделиться с тобой ранее. А сегодня расскажем, как идеально приготовить главный ингредиент этого […]
Существует огромное множество рецептов соленого сала. Кроме того, о том, как засолить сало с чесноком, каждая хозяйка узнает еще с ранних лет, наблюдая за этим процессом на бабушкиной кухне. У каждой семьи есть свой фирменный рецепт засолки сала. А редакция […]
Всё думаешь, как правильно засолить рыбу? Готовь литровую банку, а мы поможем тебе освоить лучший способ маринования! Некоторые осваивают мастерство приготовления рыбы годами. Но те, кто обращается за советами к редакции «Так Просто!», могут сэкономить существенное количество времени. Ранее мы уже […]
Острая закуска, которая не оставит любителей баклажанов равнодушными — баклажаны по-корейски. Сегодня мы расскажем, как приготовить синенькие, чтобы они не горчили. Для облегчения задачи можно взять готовую смесь специй для морковки по-корейски. Но редакция «Так Просто!» не ищет легких путей, ведь […]
Если ты, как и я, обожаешь летом лакомиться вкусными и сочными блюдами на гриле, стоит знать, какой маринад для овощей на гриле приготовить. Друг моего отца, дядюшка Ашот, шеф-повар и владелец уютной базы отдыха, поделился с редакцией «Так Просто!» фирменными рецептами […]
Бывало такое, что ешь-ешь, а всё мало — никак не остановишься. Так и запеченный перец по-сербски. И ведь он действительно хорош! Далеко ходить не надо, всего-то раздобыть килограмм-другой болгарского перчика. Потом несколько манипуляций и… Ладно, не будем ходить вокруг да […]
С древних времен не существует лучшего способа приготовить мясо, чем пожарить его на углях. Но именно от того, как замариновать мясо для шашлыка, зависит его сочность и нежность. Рецептов маринадов существует великое множество. И выбрать из них эталонный вряд ли […]
Сегодня мы хотим поделиться с тобой рецептом, который поможет забыть о длительном планировании и вечном откладывании долгожданного пикника. А именно, рассказать о том, как приготовить шашлык в соевом соусе всего за 3 часа, включая маринование. Редакция «Так Просто!» с уверенностью заявляет, […]
Самое радостное занятие в любой поездке на дачу — это приготовление шашлыка. Однако действительно вкусное блюдо получается, только если всё к нему подготовить заранее. Именно поэтому мы предлагаем тебе сделать шикарный маринад для шашлыка из свинины с луком по нашему […]
Наш сегодняшний салат из сырых овощей отличается простотой приготовления и своими удивительными вкусом и ароматом. Мы рекомендуем его, в первую очередь, тем, кто хочет попробовать чего-то новенького, но не желает заморачиваться с готовкой, мытьем грязной посуды и вообще какой-либо тратой […]
Коль режим самоизоляции ты проводишь за чертой города, на даче, значит, шашлыки на карантине для тебя точно не являются проблемой. Хотим поздравить счастливчика и поделиться очень интересной хитростью по приготовлению «мраморного» мяса от именитого повара. Если в ближайшем магазине осталась […]
Куриные шашлычки, приготовленные на открытом воздухе, — отличное легкое блюдо. Даже курятина получается вкуснее, если ее жарить на «живом» открытом огне. И не важно, будешь ты использовать мангал или просто разведешь небольшой походный костерок. Как известно, главное в шашлыках — […]
