Метка: Мука

Зачем восточная хозяйка доливает уксус в тесто
Видео, Кулинария

Зачем восточная хозяйка доливает уксус в тесто

Случайно наткнувшись на видеорецепт от восточной хозяюшки Ясемин, я поначалу удивилась тому, что она делает тесто с уксусом. Хоть и очень люблю готовить, с выпечкой я пока всё еще на «вы». Немного пробежавшись по нескольким интернет-источникам, я поняла, что добавление […]

Люблю, когда в доме пахнет хлебом, особенно цыганским
Вдохновение, Кулинария

Люблю, когда в доме пахнет хлебом, особенно цыганским

Это просто мечта какая-то — белый хлеб в духовке! Но, как оказывается, нет ничего невозможного. Нужно просто взять и сделать. Да, с первого раза может не получиться, но кто мешает совершенствовать навык? Тем более что это немного проще, чем может […]

Свекровь — мастер по дрожжевому тесту — надиктовала рецепт своих пышных пирожков
Кулинария

Свекровь — мастер по дрожжевому тесту — надиктовала рецепт своих пышных пирожков

В сегодняшнем рецепте мы расскажем тебе, как приготовить по-настоящему пышное тесто для пирожков. Вся соль именно в тесте, начинку можно использовать какую угодно. Это удобно, вкусно и практично. Еще одним плюсом нашего теста будет тот факт, что его вкус понравится […]

Часто пеку картофельный хлеб, ведь муж в него влюбился без памяти
Кулинария

Часто пеку картофельный хлеб, ведь муж в него влюбился без памяти

Румяная хрустящая корочка, а внутри воздушное податливое тесто… Разве не такой должна быть идеальная выпечка? Редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить такой безупречный картофельный хлеб, который станет твоим фаворитом раз и навсегда! Картофельный хлеб Главная изюминка этого хлеба в том, что […]

Пышный пирог, чтобы утешить сына после развода
Кулинария

Пышный пирог, чтобы утешить сына после развода

Аромат печеных яблок в сочетании с корицей и сладким тестом… Эта комбинация, соединившаяся в пироге, вызывает только самые теплые чувства и ассоциации. Так почему бы не порадовать себя и близких таким уютным десертом? Тем более, когда готовится он за считанные […]

Третий год пеку нарядные краффины на Пасху, получается домашний натуральный «Панеттоне»
Кулинария

Третий год пеку нарядные краффины на Пасху, получается домашний натуральный «Панеттоне»

Опытные хозяйки знают: хороший рецепт куличей на Пасху дороже золота! Поэтому редакция «Так Просто!» делится проверенной инструкцией приготовления ароматных и весьма необычных краффинов. В последние годы они активно набирают популярность и всё чаще занимают место традиционных куличей. И это неудивительно, ведь […]

Traditional freshly made buns made with a sesame
Кулинария

Чтобы по магазинам не ходить, научилась печь мультизлаковые булочки дома

Магазинный хлеб оставляет желать лучшего, да и с правильным питанием он не очень совместим, не так ли? Редакция «Так Просто!» предлагает тебе рецепт булочек на сухих дрожжах, которые станут прекрасной заменой покупному хлебу с составом непонятного происхождения. К тому же такие […]

Постный майонез, после которого магазинный кажется химической жижей
Кулинария

Постный майонез, после которого магазинный кажется химической жижей

15 марта начался Великий пост — самый продолжительный и строгий пост Православной церкви, который готовит нас к празднику светлого Христового Воскресения. Так как на его протяжении запрещены продукты животного происхождения, мы приготовили для читателей постный майонез без яиц на основе […]

Что будет, если смешать стакан манки и два стакана кефира
Кулинария

Что будет, если смешать стакан манки и два стакана кефира

Чтобы порадовать и себя, и домашних чем-то вкусненьким, необязательно бежать в магазин. Даже если дома нет ни печенья, ни других сладостей, то всё равно в наличии хоть какие-то продукты. И из них вполне возможно сотворить настоящий шедевр. Например, простой манник […]

Как испечь хлеб хозяйке, что с дрожжами не в ладу
Кулинария

Как испечь хлеб хозяйке, что с дрожжами не в ладу

До некоторых пор я покупала хлеб в магазине. Но хлеб в упаковке не успевал полежать и три дня, как начинал плесневеть. Приходилось выбрасывать полбуханки хлеба скрепя сердце. Потом я решила, что так больше продолжаться не может, нужно попробовать печь хлеб […]

Рецепты блинов на молоке, которые учила печь милая бабушка
Кулинария

Рецепты блинов на молоке, которые учила печь милая бабушка

Вот и Масленица наступила. Пора встречать весну с горкой вкусных блинчиков и оладий. Сегодня я подготовила для тебя 5 роскошных рецептов блинов на любой вкус. Эти рецепты я нашла в кулинарных журналах, которые достались мне от моей бабушки. Так что […]

Цыганский шкодный ответ нашим блинам на Масленицу
Кулинария

Цыганский шкодный ответ нашим блинам на Масленицу

Масленичная неделя в самом разгаре, а это значит, что сейчас самое время наполнять дом ароматами аппетитных блинов. Поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить необычные и запредельно вкусные блины на Масленицу. Главная их изюминка — картофель в составе теста. За счет […]

Что будет, если перестать есть покупной хлеб и больше не начинать
Здоровье, Кулинария, Советы

Что будет, если перестать есть покупной хлеб и больше не начинать

Будучи еще подростком, мне довелось столкнуться с такой проблемой, как лишний вес. Чтобы похудеть, я исключила из рациона сахар и сладкое, а также все хлебобулочные изделия. Тогда я ещё не понимала, чем можно заменить хлеб. Но сейчас я смотрю на […]

Заразилась от подруги тягой печь домашний хлеб, американский бутербродный стал любимым
Кулинария, Советы

Заразилась от подруги тягой печь домашний хлеб, американский бутербродный стал любимым

Современные хозяюшки находят хорошие рецепты на всевозможных кулинарных сайтах. Я очень ценю проверенные источники информации. Таким считаю сайт Ирины Кутовой «Хорошая кухня». Там я нашла потрясающий рецепт американского бутербродного хлеба. Фишка в том, что готовится он практически за пять минут. […]

Почему хлеб кажется вкуснее, когда отламываешь
Кулинария

Почему хлеб кажется вкуснее, когда отламываешь

Любая выпечка из дрожжевого теста всегда получается воздушной, пышной и очень вкусной. А дрожжевая булка-плетенка с мармеладом — это не только прекрасное дополнение к чашке молока или чая, но и настоящее украшение стола. Дрожжевая булка Получается что-то вроде итальянского пасхального […]

Готовлю по этому рецепту сырники уже 40 лет, с тех пор как вышла замуж
Вдохновение, Кулинария

Готовлю по этому рецепту сырники уже 40 лет, с тех пор как вышла замуж

Вот такое простое, доступное и сытное блюдо, а почему-то забываем о нём, и только когда в Интернете вдруг наткнемся, сразу от удовольствия гусиной кожей покрываемся. Ох, да это же воздушные сырники на сковороде! Так за чем же дело стало? Купи […]

Узбекская хозяйка показывает, что она не ленится печь вместо хлеба
Кулинария

Узбекская хозяйка показывает, что она не ленится печь вместо хлеба

Перекус с восточным колоритом, а тем более бюджетный — звучит неплохо, правда? Поэтому мы и решили приготовить сегодня ароматную лепешку, к которой можно подавать любую начинку по желанию. Наш рецепт узбекской лепешки достаточно прост и нетребователен к продуктам. Тем не […]

Булочки, после которых мы не берем задубевший покупной хлеб в магазине
Кулинария

Булочки, после которых мы не берем задубевший покупной хлеб в магазине

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет не только о том, как сделать вкусное постное капустное тесто на дрожжах, но и подскажет, как из него приготовить ароматные булочки, которые отлично подойдут к борщу, заменив привычные чесночные пампушки. Заранее все секреты раскрывать не будем, […]