Белокочанную капусту по праву называют аптечкой бедняка. Ведь это природный источник витаминов, вдобавок ускоряющий замедленный в холодное время года метаболизм. Но что, если капустные салаты, жареная и тушеная капуста уже приелись? Сегодня мы расскажем, как приготовить капусту в духовке. Рецепт […]
Метка: Овощи
Выигрышный рецепт котлет из кабачков, не требующих жарки
Сегодня мы с тобой приготовим котлеты из кабачков на сковороде. Если продукты будут подобраны верно и всё пойдет по плану, котлет должно получиться аж целый противень! Подождите, а как так, жарим в сковороде, а в результате — целый противень?! А […]
Огурцы в мультиварке, которые спасут даже самый скучный ужин и пресные блюда
Мультиварки уже давно доказали свою незаменимость на кухне. Никто не сомневается, что им по плечу варка, жарка, тушение и запекание. Но можно ли замариновать огурцы в мультиварке? Как приготовить при помощи кухонной помощницы маринад и можно ли в ней стерилизовать […]
Сорта огурцов, которые вырастут на подоконнике аккурат к Новому году
Вырастить огурцы на подоконнике? Да еще и к Новому Году? Легко! В нашей статье мы расскажем тебе, как добиться быстрого и щедрого урожая огурчиков в городской квартире. И что самое главное: без применения пестицидов и прочей химии. Тебе нужно будет […]
Мамины фаршированные баклажаны, для которых даже соуса не надо, съедаются подчистую
Всем любителям баклажанов хочу рассказать об этом прекрасном блюде. Баклажаны, фаршированные мясом готовить просто и быстро, а подавать это лакомство можно даже на праздничный стол. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией по приготовлению баклажанов с фаршем «Гармошка». Оторваться невозможно! Баклажаны, фаршированные […]
Что делает с баклажанами Ольга Матвей, чтобы они стали похожими на грибы
Для всех любителей баклажанов у меня есть особенный рецепт! Как приготовить баклажаны с чесноком, как грибы, узнала у Ольги Матвей. По ее рецептам готовлю очень давно, и всегда всё получается. Сразу хочется отметить: ни хлопот особых, ни ингредиентов сложных, ни […]
Заготовка из кабачков и яблок, с которой будете делать бутерброды всю зиму
Вот представь, если в обычный салат из кабачков и перца на зиму добавить яблок и томатов, что получится? Если ты думаешь, что ничего хорошего, — знай, ты ошибаешься. Получится отличное блюдо с интересной текстурой и новыми, аппетитными нотками вкуса. Осень […]
Правила хранения моркови, чтобы она не начала попахивать и покрываться плесенью
Говорят, что боль от потери денег вдвое сильнее, чем радость от выигрыша. А если вместе с деньгами ты теряешь еще и результат тяжких трудов, то ее просто сложно описать словами. Чтобы уберечь себя от этих неприятных переживаний, узнай, как сохранить […]
Бабушкин способ сохранить свеклу сочной до начала лета
На носу начало октября, а это значит, что давно пришло время убирать свеклу, посаженную в начале лета. Бывалые огородники наверняка расправились с этим еще до начала дождей. А тем же, кто запамятовал, теперь придется дожидаться солнечных деньков для проведения огородных […]
Почему важно складывать маринованную капусту в пластиковое ведерко
«Маринованная капуста с болгарским перцем — что может быть лучше?! Ты у меня такое золотце!» — с восторгом сказал мне сегодня муж. Как здорово, когда овощная закуска вызывает такие приятные эмоции. А рецепт действительно что надо. Выходит капуста сочной, вкусной […]
Быстрый способ нарезки лука от армянской бабушки тончайшей соломкой без ножа
Как нарезать лук? Вопрос далеко не праздный. Ведь навряд ли сыщется такая хозяйка, которая бы не использовала этот сочный овощ во время готовки. А кулинары со всего мира заслуженно считают его одним из главных ингредиентов. В свое время мы уже […]
Что приготовить из цветной капусты для тех, кто бежит прочь от ее запаха
Если ты уже долгое время ищешь идеальный продукт, который бы не портил фигуру и был достаточно аппетитным, чтобы готовить блюда с ним каждый день, то ты его нашла! Сегодня расскажем, как приготовить суп-пюре из цветной капусты. И не только его! […]
Почему моя семья много лет не жарит, а запекает баклажаны в духовке
Если хочется чего-то вкусного, но не слишком тяжелого для желудка, лодочки из баклажанов в духовке — как раз то, что тебе нужно. Эта быстрая закуска не имеет начинки и отлично подойдет на стол для любого члена семьи. Особый акцент в […]
Подборка любимых блюд из тыквы
Согласись, лето пролетело практически незаметно. И глазом не успели моргнуть, как наступила осень. Кажется, пора пополнить свою кулинарную копилку и научиться готовить вкусные блюда из тыквы. Тем более что сезон рыженькой красавицы уже начался. Мы не стали ждать октября с […]
Какой салат муж будет уплетать и готовить с удовольствием
Овощных салатов, как известно, много никогда не бывает. А так как на дворе уже осень, то самое время запастись полезными овощами на зиму. И мой выбор здесь — салат «Тройка» или «Всё по три». Запомнить его рецепт легче легкого: три […]
Жареные баклажаны в специях, по вкусу от мяса не отличить
Далеко не всем по вкусу баклажаны. Благо, существует множество способов приготовления этого овоща, чтобы каждый мог найти свой рецепт, который позволит включить баклажаны в свой рацион. А употреблять их в пищу действительно стоит. Несмотря на то, что баклажаны низкокалорийны, они […]
Посадка чеснока под зиму прямиком на грядки, ждущие крупных головок
Практика показывает, что при озимой посадке головки чеснока вырастают заметно больше и плотнее. Но это совсем не знает, что посадка чеснока под зиму проще весенней. Тонкостей в этом деле достаточно. И первая из них — необходимость позаботиться о грядках заранее. […]
Почему не нужно перекапывать огород на зиму
Осень на даче — горячая пора. Время собирать урожай, делать обрезку деревьев, сажать озимые овощи и готовить огород и цветник к зиме. Можно ли сократить этот список? Ведь не помешает иногда и отдохнуть. На ум приходит одна из осенних работ, […]