Этот кавказский соус настолько вкусен, что с ним, как считает шеф-повар Василий Емельяненко, запросто можно съесть даже салфетку. А приготовить ароматную смесь могут все, у кого на кухне есть обычный блендер. Кавказский соус В получившемся соусе идеально сочетаются аромат копченого […]
Метка: Соус
Без укропного соуса летом за стол не садимся, даже итальянская тетя бросилась выпрашивать рецепт
Лето — самая сочная и ароматная пора. Изобилие овощей, фруктов и зелени позволяет разнообразить блюда и сделать их более полезными. Что ж, сегодня мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как приготовить вкусный и ароматный соус из укропа, с которым привычный картофель […]
Супруг на спортивной машине привозит домой минтай, но жарить его не нужно
«Минтай в сливочном соусе настолько вкусный и нежный, что я теперь просто не успеваю забивать им холодильник! Мои оценили просто на ура, теперь только его и просят», — вот так восторженно делится впечатлениями соседка тетя Маша из квартиры напротив. Вспоминаю, […]
Добродушная повариха дала рецепт орехового соуса, чтобы печень таяла во рту
Так сложилось, что сытная и богатая витаминами печень нравится далеко не всем. Запах специфический, жесткая структура, горчинка чувствуется… Твое представление о питательном продукте может резко измениться к лучшему, если ты приготовишь печень в сметанном соусе по нашему рецепту. Печень в […]
С какой добавкой куриная печень будет сама проситься в рот
Куриная печень с грибами готовится не более 20 минут. Все ингредиенты доступны, а выдумывать ничего не нужно. Сегодня мы расскажем, как за 15–20 минут сварганить изумительный обед или очень калорийный ужин, от которого будут в восторге все родственники. Рецепт я […]
Почему я больше не жарю котлеты, а лишь запекаю с сыром по-турецки
В жизни на самом деле много радостей, но одна из самых приятных и желанных — это вкусно поесть. А еще хочется, чтобы это круто выглядело. И чтобы несложно готовить. И вот мы предлагаем тебе «Хасан-Паша». Котлеты в духовке с сыром […]
Согревающее варенье с имбирем, которое мама варит сразу в большой кастрюле
Этот соус с имбирем и перцем порой называют вареньем, ведь благодаря сахару и мёду он получается тягучим и сладковатым. Имбирь же делает его отличным прогревающим средством, которое даст твоему уставшему от холодов и отсутствия фруктов организму много полезных веществ. Соус […]
Почему не нужно жалеть масла, когда жаришь карпа
Блюда из рыбы — это всегда полезно и очень вкусно. А тем, кому уже надоели банальные рецепты, мы предлагаем приготовить карпа на восточный манер. Рыба в соевом соусе с имбирем, острым перцем и сыром тофу наверняка удивит тебя неожиданными оттенками […]
Быстрые голубцы из духовки по рецепту свекрови, любящей наморозить на год вперед
Голубцы, вареники и пельмени — это пища богов. Домашнюю еду охотно попробует любой, а вот стать и приготовить вкуснятину не каждый захочет. Очень затратно по времени, а съедается это всё в считаные минуты. Но это не повод отказываться от приготовления […]
Для приготовления каких котлет можно брать печень любого вида
Согласись, блюда из печени редко вызывают восторг. Во-первых, страдает хозяйка, потому что с печенкой нужно повозиться. Во-вторых, домочадцам приходится пробовать ранее неизведанное угощение. Но зачем мучиться, если можно состряпать действительно проверенное блюдо? Наши котлеты из печенки с салом поразят тебя […]
Рецепт куриной грудки с овощами и специями по-китайски
Многие скажут, мол, атеншн! Китайская еда обычно до неприличия острая! Спешим успокоить — на этот раз всё под контролем. И не нужно думать, что китайцы сплошь поедатели огня: есть совсем не острые блюда. Куриная грудка с овощами, которую сегодня попробуешь […]
Рецепт летних голубцов из свекольных листьев в сметане
Ну что, ребята! Как говорится, не ждали? А мы приехали. В смысле, конечно, не мы, а нежнейшие голубцы в сметане, которые сегодня будем готовить из свекольной ботвы. Неожиданно, правда? Сами обалдели. Тем не менее факт остается фактом — рецепт прибыл […]
Инструкция по приготовлению сырников с клубникой и вкуснейшим соусом
Что может быть лучше, чем сырники на завтрак? Да еще и со свеженькой клубникой! Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить аппетитные сырники с клубникой и клубничным соусом. Ягода будет внутри сырника. Откусив кусочек ты ощутишь приятный аромат клубники и легкую […]
Рецепт сочных куриных котлет «Мон шер»
Просто котлеты — это что-то скучное. Другое дело, если блюдо имеет красивое название и готовится как-то хитро. А в нашем случае рецепт сочных куриных котлет имеет еще и давнюю историю! Наверное, слыхали о таком бренде, как «Вдова Клико»? Его истоки […]
Рецепт капустной лазаньи с соусом бешамель
С голубцами намучаешься еще как. Капусту подготовь, чтобы мягкая, потом накрути, потом то, потом сё. Вкусно, сытно, но ну его в баню! Так одной нашей подружке ее итальянская свекровь прямым текстом и сказала: «Ты и правда собираешься заворачивать весь фарш […]
Мастерство приготовления рыбы в чесночно–сливочном соусе
Привет, дорогие друзья! Хочу рассказать об одном простом и аппетитном рецепте приготовления рыбки. Сочетание сливочного масла, чеснока, сока лимона, зелени и петрушки прекрасно подходит для специального соуса. Рыбка получается сытной и очень питательной. Гости будут довольны — готовится быстро, съедается […]
Рецепт пасты «Болоньезе»
Классическая паста «Болоньезе» с томатно-мясным соусом — это легенда итальянской кухни, горячо любимая гурманами по всему миру. © Depositphotos «Так Просто!» поделится рецептом этого популярного блюда и расскажет о секретах его ароматной притягательности. © Depositphotos Соус болоньезе, конечно, не самый быстрый […]
Как подать овощи на праздничный стол
Новогодние фуршеты наполнены вкуснейшими, однако зачастую очень «тяжелыми» блюдами. Чрезмерное поглощение такой еды делает следующий день не самым приятным в плане самочувствия. Отличный выход — слегка разбавить новогоднее меню овощами. Съедобная «земля» Подавать овощи можно в виде маленькой грядки. Минималистичная […]