Вкусная еда совсем не обязательно должна состоять из каких-то редких и дорогих ингредиентов. Например, наш салат из свеклы с огурцами прост в приготовлении, но благодаря удачному сочетанию продуктов и оригинальной заправке вполне способен украсить ресторанное меню. Салат из свеклы с […]
Если гостям не терпится сесть за стол, сковорода шипит, хрусталь звенит, — не бойся, милочка: ситуацию спасет эта шикарная греческая закуска. В ее основе помидоры с сыром фета, немного сметаны, оливковое масло и ароматные специи. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как […]
Нельзя сказать, что есть какой-то один правильный способ нарезки сыра, а все остальные не имеют права на существование. Ведь каждая хозяйка вправе нарезать сыр так, как ей больше нравится. Хоть треугольниками, хоть квадратиками, хоть звездочками. Но как нарезать сыр таким […]
Ищешь простую и легкую закуску для встречи с друзьями или семейного праздника? Рассказываем, как сделать паштет с сыром и болгарским перцем, знакомству с которым мы обязаны знаменитой одесской кухне. Лучшие ее блюда вобрали в себя идеи из еврейской, украинской, греческой, […]
Итальянские сыры в особом представлении не нуждаются: все знают, что такое пармезан, моцарелла или горгонзола. Но не все знают, что в Италии продаются так называемые сырные корки. По сути, это обрезки с других сыров, которые никто не ест, и единственное, […]
Хачапури — народное грузинское блюдо, которое можно приготовить по-разному. Внешне хачапури может выглядеть как лепешка с сырной начинкой или ватрушка, в центре которой восседает яичница. Название хачапури получило от двух слов «хачо» — хлеб и «пури» — сыр, это обязательные […]
5 лет назад мне посчастливилось впервые побывать в Париже. После посещения Лувра и прогулки по саду Тюильри я зашла в уютное французское кафе под названием La Rotonde des Tuileries, именно там мне удалось отведать поистине идеальный классический луковый суп. От […]
Пробовал когда-нибудь японские рисовые пирожные «Моти» (или «Мочи»)? Азиатские сладости — моя слабость! Впервые отведала это лакомство у подруги дома, она привезла «Моти» из поездки в Токио. Потом я увидела их в супермаркете. Классический вариант пирожного идет с начинкой из […]
Пока Франция мне не светит, создаю французскую атмосферу дома при помощи кулинарии. Мой любимчик сейчас — киш лорен. Рецепт подсмотрела в Интернете, на видеоканале у повара, который трудится в Европе. Мне очень нравится, что это рецепт именно классического пирога и […]
Если ты, как и я, фанат ранних кабачков, очень рекомендую приготовить эту закуску. Молодые кабачки, запеченные с сыром, получаются хрустящими и одновременно сочными. Они выходят куда круче, чем жареные кабачки или кабачки в кляре, да и готовятся они проще и […]
Этот салат еще называют «шустрый». Уже из самого названия становится понятно, что готовится он буквально со сверхсветовой скоростью. А вот вкусный ли? Очень! Именно поэтому салат из свеклы с сыром попал в наш рецептник и именно поэтому мы делимся им […]
Сыр можно с уверенностью назвать одним из самых благородных продуктов. Он способен из любого блюда сделать кулинарный шедевр. И вообще, мало найдется людей, которые не любят сыр. Что ж, в сегодняшней статье мы не только поговорим о разных видах этого […]
Не любишь брюссельскую капусту? Ты просто не умеешь ее готовить! Как приготовить брюссельскую капусту вкусно, узнала от шеф-повара из столичного ресторана. Рецепт очень простой, при этом вкус понравится и взрослым, и детям. В маленьких кочанчиках брюссельской капусты имеются такие же […]
Воспитание детей отличается в разных странах. Так, к примеру, итальянские педиатры тебе точно смогут сказать, можно ли детям сыр. А еще они могут рассказать, зачем промывать нос новорожденному соленым физраствором. Можно ли детям сыр Отношение к твердому сыру у педиатров […]
Булка с молоком может стать отличным перекусом или даже завтраком. Правда, если это булка с луком и сыром в виде улитки. Пеку такие не первый раз, уж очень они вкусные и ароматные. Этот рецепт для тех, кто любит лук и […]
Оригинальная, яркая закуска фаршированные яйца с сыром подойдет к любому столу. Гости от нее будут в восторге, а хозяйке не придется целый день проводить на кухне, выдумывая что-нибудь эдакое и тратя огромное количество сил и времени. Проявив фантазию и добавив […]
Само слово менажница кажется чем-то необычным. Честно говоря, я даже и не знал, для чего нужна эта штука, пока не наткнулся на нее случайно в Интернете. Оказалось, что моя жена давно в курсе и у нас на кухне постоянно «живет» […]
Сыр бри — специфический продукт с «благородной» белой плесенью, который приходится по вкусу далеко не всем. Но стоит распробовать бри в разных вариациях, как он переходит в разряд любимых, открывая всё богатство вкуса. В этой статье мы расскажем, как запекать […]
