Хрустящее безе, ароматный сливочный крем, пикантные орешки… Да, это тот самый классический торт «Полет». Он особенно приходится по вкусу тем, кто любит знаменитый «Киевский торт», ведь чем-то они очень похожи. Но рецептура всё же отличается. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как […]
Если все домашние на кухне, значит творожно-тыквенная запеканка в духовке. Этот рецепт покорил сердца многих. Нежный ванильный творожный слой и тыквенный кремовый превращают обычную запеканку в изысканный десерт. А аромат какой по дому разносится, просто восторг. Приготовь эту сладость заранее, […]
Яблоки лежали на балконе в пакете и понемногу портились. Остатки творога в холодильнике также скучали без дела. Но, как только я увидела у Ольги Матвей этот рецепт творожных конвертиков, сразу поняла — вот он знак, пора готовить. Скажу наперед: «Я […]
Тот, кто не любит есть хлеб с луком и намазкой из сала, наверное, просто не знаком с богиней кухни цыганкой Галиной. Каждый, кто знает, как цыганка готовит, с нетерпением ждет новых блюд от нее! И, к слову, сегодня редакция «Так Просто!» […]
Яблочный пирог — один из моих самых любимых десертов. Чтобы он получился вкусными нежным, нужно знать несколько маленьких хитростей. В этой статье редакция «Так Просто!» расскажет, как испечь яблочный пирог. Также мы поговорим об ошибках, которые часто допускают при приготовлении. […]
Редакция «Так Просто!» собрала список ингредиентов, которые лучше не добавлять в тесто. Многие хозяюшки привыкли готовить по привычным устаревшим рецептам и не замечают того, что тесто может получиться не таким, как надо. О том, что не стоит добавлять в тесто […]
Когда устаешь искать в магазине свежий хлеб, мысль о домашней выпечке не дает покоя. Во-первых, ты всегда знаешь, из чего сделан домашний хлеб. Во-вторых, ничто не сравнится с горячей домашней свежей выпечкой всем соседям на зависть. Лепешки с творогом и […]
Опытные хозяйки знают, что хлеб с хорошим составом днем с огнем не сыщешь. К сожалению, почти в каждом хлебобулочном изделии можно найти вредные компоненты, скрывающиеся под таинственными названиями и номерами. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкуснейший домашний хлеб […]
«Что вкусного можно приготовить из тыквы?» — спросила я вчера подругу, опытную кулинарку. А она, улыбаясь, протянула мне свою тетрадь с рецептами и говорит: «Когда начинается сезон тыквы, обязательно пеку этот пирог. От него просто невозможно оторваться, такой он вкусный. […]
Любишь десерты, но стараешься по возможности не есть мучного? Прекрасно, в нашем сегодняшнем рецепте ни муки, ни манки нет вовсе. При этом пирог на йогурте получается вкусным, простым в исполнении, бюджетным и пышным, как облачко! А причина этого в раздельном […]
Долгое время боялась готовить печенье курабье в домашних условиях. Думала, что это очень сложно и что не осилю его, только время зря потрачу. Ох, как же я ошибалась… Оказявается, вкуснейшее бакинское курабье можно испечь без заморочек буквально за 15 минут. […]
Простая и понятная выпечка может легко заменить такую же магазинную. Взять, например, рулет с маком из дрожжевого теста. Любой знает, каким он может быть. Иногда это отличный продукт, а иногда непонятно что: суховатое и с минимумом начинки. И думаешь, мол, […]
Опытные хозяйки знают, что состав покупного хлеба зачастую не вызывает ничего, кроме разочарования. По этой причине нередко приходится учиться выпекать хлеб самостоятельно, без использования нежелательных компонентов. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить ароматный домашний ржаной хлеб в духовке. Домашний […]
Срок годности продуктов не принимается в расчет многими людьми до поры до времени. До первого отравления, если быть точным. У меня всё было именно так. Сейчас я тщательно проверяю дату изготовления каждого продукта, стараясь уберечь себя и свою семью от […]
Знала ли ты, что хорошо знакомые нам рогалики получили свое название благодаря форме, напоминающей звериные рога? Существует множество вариаций рецептов этой выпечки, однако сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе приготовить вкуснейшие, воздушные дрожжевые рогалики со сливами. Дрожжевые рогалики Сезон слив только-только […]
Осень понемногу вступает в свои права, снова суля нам холода и ненастье. Не знаю кто как, а я в эту пору очень люблю забраться под одеяло с книгой и чашкой горячего шоколада. А что подойдет к нему лучше, чем нежные […]
На карантине у меня было достаточно времени, чтобы обуздать новые кулинарные навыки. И я, недолго думая, выбрала сдобную выпечку. Думала ли я тогда, насколько важно понимать, как использовать дрожжи правильно? Конечно, нет. Поэтому мягкая воздушная плетенка вышла у меня далеко […]
Коли уж тыква, как говорится, поперла, значит всё. Привет, осень! Встречаем тебя с распростертыми объятьями и начинаем потихоньку думать о том, как зиму перезимовать. У нас есть один интересный рецепт по поводу того, что сделать из тыквы, вот он-то нам […]
