Почему «Пармезан», или «Пармиджано-Реджано» (Parmigiano Reggiano), как называют его итальянцы, — король сыров? На то есть не одна, а сразу несколько причин, и мы с радостью познакомим с ними читателей. А также расскажем об истории происхождения, технологии приготовления и особенностях […]
Рагу из баклажанов с овощами — это не только источник витаминов, но и универсальный гарнир к мясу, рыбе или птице. Зимой многие овощи уже не так доступны. Поэтому мы предлагаем приготовить простейший, но от этого не менее вкусный вариант блюда […]
Как часто нужно проветривать помещение и почему этот вопрос становится особенно актуальным именно сейчас? В своем видеоблоге доктор Комаровский ответил на вопросы читателей и поделился самыми главными новостями о профилактике коронавируса. Как часто нужно проветривать Две главные новости о заражении […]
Какой твой любимый мультфильм? Психологи предлагают пройти простой тест. Для этого нужно выбрать один из четырех шедевров советской мультипликации: «Ну, погоди!», «Малыш и Карлсон», «Каникулы в Простоквашино» и «Винни-Пух». По их мнению, выбранный мультфильм может немало рассказать о человеке, отражая […]
Сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейший торт из савоярди и маскарпоне за 15 минут. Скажешь, что это фантастика? Приготовь ингредиенты и засекай время! Бисквитное печенье савоярди, или «дамские пальчики», не всегда можно найти в магазинах. Поэтому ранее мы подробно описали, […]
Не так давно Юлия Высоцкая рассказала подписчикам своей кулинарной интернет-страницы «Едим дома!», как вкусно пожарить курицу. Читатели шутят, что рецепт не оставляет шансов инфекциям. Ведь для его приготовления тебе потребуется 40! (не больше и не меньше) зубчиков чеснока. Посмотреть эту […]
5 июля 2021 года заслуженный деятель искусств, актер, кинорежиссер, сценарист и продюсер Владимир Валентинович Меньшов улетел на небеса. Он так много успел за свою жизнь! Любим, помним, скорбим. Крылатые фразы из советских фильмов передаются из поколения в поколение. В это […]
Блюда из гречки всегда вызывают у наших хозяек повышенный интерес. Но что делать, если такая полезная, вкусная и питательная гречневая каша уже приелась? Мы предлагаем несколько необычных рецептов из гречки, которые заставят тебя заново полюбить царицу круп. Блюда из гречки […]
Ненастная осень за окном несет с собой хандру и грусть. Развеять их, по-нашему глубокому убеждению, вполне способны лучшие советские песни из сегодняшней подборки. Теплые и душевные, они не входят в сборники мировых хитов, но навсегда остались в наших сердцах. А […]
Рубленые котлеты из индейки с сыром и зеленью пленяют сочным вкусом и особой благодаря измельчению мяса ножом консистенции. Сочетание мяса индейки, ароматной зелени и тягучего сыра понравится и взрослым, и детям. Стоит попробовать один кусочек — и остановиться будет уже […]
Белокочанную капусту по праву называют аптечкой бедняка. Ведь это природный источник витаминов, вдобавок ускоряющий замедленный в холодное время года метаболизм. Но что, если капустные салаты, жареная и тушеная капуста уже приелись? Сегодня мы расскажем, как приготовить капусту в духовке. Рецепт […]
Все взрослые люди хотя бы в общих чертах знают, как вести себя в гостях. Но что делать, если выпал шанс нанести визит Ее Величеству Королеве? Ведь тем, кто не родился во дворце, очень трудно разобраться в хитросплетениях королевского протокола. Кто-то […]
В разгаре сезон тыквы. Самое время купить эту яркую красавицу, чтобы порадовать себя каким-нибудь осенним рецептом. Наш выбор — молдавская вертута с тыквой. Если кратко, это рулет из пресного вытяжного теста с тыквенной начинкой. Сегодня мы предлагаем приготовить экспресс-вариант блюда, […]
Даже небольшие нарушения когнитивных способностей могут свидетельствовать о начальной стадии болезни Альцгеймера (БА). Выявить их на ранней стадии, чтобы вовремя обратиться к врачу и продлить качественную жизнь человека без последствий для памяти и общения, поможет когнитивный тест. Когнитивный тест Тест […]
Ароматные творожные пончики в масле — десерт на все случаи жизни и прекрасный способ накормить творогом капризных детей. Творог для них желательно использовать однородный и сухой. От консистенции творога зависит количество муки. Чем суше творог, тем меньше он возьмет муки. […]
Ситуация, когда засорился унитаз, однозначно не из самых приятных. Тем не менее хозяйки не перестают экспериментировать, смывая в него самые различные предметы и раз за разом вызывая засор в канализационной трубе. Отчасти их можно понять. Перспектива избавиться от кошачьего наполнителя, […]
Мультиварки уже давно доказали свою незаменимость на кухне. Никто не сомневается, что им по плечу варка, жарка, тушение и запекание. Но можно ли замариновать огурцы в мультиварке? Как приготовить при помощи кухонной помощницы маринад и можно ли в ней стерилизовать […]
Навряд ли сыщется такая хозяйка, которая бы не использовала репчатый лук во время готовки. А что мы при этом делаем в первую очередь? Очищаем лук от шелухи и выбрасываем ее, не догадываясь, что луковая шелуха — идеальная подкормка для комнатных […]
