Есть много различных технологий выпекания бисквитов. Самым интересным и волшебным мне показался рецепт японского бисквита. Этот десерт также готовят в республике Тайвань, и там это блюдо называется торт «Кастелла». Сегодня мы расскажем, как приготовить японский бисквит в домашних условиях. Японский […]
Сложно представить лето без кваса. В это время года обычно на каждом шагу можно найти бочки с этим освежающим напитком. Однако в его качестве далеко не всегда можно быть уверенным. Именно поэтому редакция «Так Просто!» сегодня расскажет, как приготовить домашний квас, […]
В эти однообразные дни карантина так хочется чего-то особенного, что разбавит столь привычную рутину. Предлагаем приготовить капустные котлеты в духовке на смену обычному мясному варианту на сковороде. Капустные котлеты в духовке У запеченных блюд есть много преимуществ перед их привычными […]
Ура, аспарагус! Нет, это не магическое заклинание Гарри Поттера, а гастрономический герой весенней кулинарии. Рецептов, как приготовить спаржу много, но редакция «Так Просто!» решила отобрать 5 самых лучших, чтобы уже в ближайшее время ты начала лакомиться этой вкусной и невероятно полезной […]
В знакомой с детства сказке «Мужик и медведь» всё вроде бы просто: вершки пшеницы — хорошо, вершки репы — плохо. Но, когда встречаешь на прилавке супермаркета листья свеклы, легко представить себе ощущения обманутого сноровистым мужиком косолапого зверя. Ведь стоимость связки […]
Индийские мучные сладости невероятно просты в приготовлении, а в число их ингредиентов входит немного муки, манки, сахара и кокосовой стружки. Но получается вкусно и оригинально. Мы вообще не понимаем, как этот рецепт в Индии появился раньше, чем у нас? Называются […]
Коль режим самоизоляции ты проводишь за чертой города, на даче, значит, шашлыки на карантине для тебя точно не являются проблемой. Хотим поздравить счастливчика и поделиться очень интересной хитростью по приготовлению «мраморного» мяса от именитого повара. Если в ближайшем магазине осталась […]
Печенье из манки готовится очень быстро, а получается пышнее и нежнее, чем на обычной муке. Манное тесто не разваливается, не подгорает и не пристает к противню при выпечке. Попробуй испечь рассыпчатое печенье по нашему рецепту. Простое в приготовлении лакомство станет […]
Сливочный пломбир — любимое лакомство из страны советов. Воспоминания о нём возвращают нас в детство. Почему бы не попробовать приготовить такой же, только дома? Редакция «Так Просто» расскажет про рецепт домашнего мороженого на желтках. Рецепт домашнего мороженого Рецепт очень простой. […]
Вегетарианский жюльен в духовке придется очень кстати в самое ближайшее время. Нежная текстура этих доступных продуктов создает действительно неповторимое блюдо с тонким вкусом и изумительным внешним видом. А с его приготовлением справится даже ребенок. Раздобудь маленькие порционные горшочки, немного сыра […]
Кто-то любит жареную курочку, кто-то вареную или тушеную, а мне по душе курица в банке c овощами. Без воды, без масла, в собственном соку. Она получается удивительно нежной и ароматной. Куриное мясо быстро готовится, оно доступно, а также прекрасно сочетается […]
«Как приготовить песочное печенье?» — спросила меня на днях сестра. «Вкусное, ароматное, с начинкой, как в детстве, помнишь?» — продолжила Илона. И я пошла на кухню, чтобы отыскать в бабушкиной тетрадке рецепт печенья «Ляля в одеяле». Пересказала сестре рецепт, а […]
Куриные шашлычки, приготовленные на открытом воздухе, — отличное легкое блюдо. Даже курятина получается вкуснее, если ее жарить на «живом» открытом огне. И не важно, будешь ты использовать мангал или просто разведешь небольшой походный костерок. Как известно, главное в шашлыках — […]
Сезон кабачков на подходе, пора запасаться новыми рецептами. Наша кабачковая икра «Домашняя» готовится немного необычно, но точно покорит всю твою семью. Кабачковая икра «Домашняя» Это блюдо является самой доступной и вкусной холодной закуской. В нём содержится витамин Е, а также […]
В разгар майских праздников предлагаем тебе приготовить пирог с творогом и вареньем на десерт к чаю. Это блюдо хорошо тем, что для него не нужны сложные ингредиенты, а варенье подойдет любое, пусть даже домашняя консервация. Сам пирог родом из итальянской […]
Ароматная курица на луке на сковороде прекрасно подходит для приготовления на даче, в лесу, и вообще, на свежем воздухе. Минимальное количество ингредиентов, неторопливый процесс готовки и отличный результат так и манят своей простотой и доступностью. Просто подготовь все ингредиенты, приготовь […]
Когда первый раз видишь «Зебру» в разрезе, она поражает своим внешним видом. Даже не верится, что такую красоту можно приготовить дома. Тем не менее, пирог «Зебра» в духовке — это даже проще, чем большая часть твоей любимой выпечки. В состав […]
Мягкие, воздушные, сладкие булочки за 30 минут? Казалось бы, звучит фантастически. Однако вполне реально испечь нежнейшие творожные булочки в духовке даже к завтраку, когда обычно у нас крайне мало времени на готовку. В доказательство этому редакция «Так Просто!» предлагает тебе пошаговую […]
