Кулинария

Рецепт рваного пирога из лаваша
Кулинария

Рецепт рваного пирога из лаваша

Лаваш отлично подходит для приготовления горячих и холодных закусок. Чего только стоит домашняя шаурма! Но как насчет полноценного ароматного пирога из лаваша? Сегодня мы расскажем, как приготовить рваный пирог из лаваша с сыром и зеленью в духовке. Рваный пирог из […]

Russian cabbage soup - schi
Кулинария

После какого супа дети начинают любить вареный лук

Как приготовить луковый суп, чтобы его с удовольствием ели даже дети? У редакции «Так Просто!» найдется ответ даже на такой нелегкий вопрос. Сегодня мы подготовили для тебя исключительный рецепт постного супа без картофеля, который, без сомнения, придется по вкусу даже самым […]

Как выбрать хорошую редиску на рынке
Кулинария, Советы

Как выбрать хорошую редиску на рынке

Редиска уже появляется массово не только на рынке, но и в магазинах. Первый овощ после долгой зимы, который с особым энтузиазмом употребляется в пищу и любим всеми от мала до велика. За милую душу уходит редиска безо всякой обработки просто […]

Зачем добавлять муку в суп
Кулинария

Зачем добавлять муку в суп

Как ни странно, муку довольно часто используют в процессе приготовления супов. Иногда она служит обычным загустителем в составе молочной смеси для крем-супа, а порой является полноценным ингредиентом. Поэтому суп с мукой — довольно популярное блюдо во многих странах. В частности, […]

Зачем замачивать огурцы перед засолкой
Кулинария

Зачем замачивать огурцы перед засолкой

Как только на грядке появляются первые огурчики, сразу же отправляю их в банки. Казачьи похмельные вкуснее, чем свежие! Рецептом, как засолить огурцы по-казачьи, со мной поделилась свекровь, за что ей большая благодарность. Огурчики получаются хрустящими, ароматными и пряными! Сегодня редакция […]

Зачем шинковать и запекать крабовые палочки
Кулинария

Зачем шинковать и запекать крабовые палочки

Трудно найти более удачный вариант закуски для подачи на праздничный стол, чем рулет с крабовыми палочками и яйцом. Более того, нежный яичный рулет с крабовыми палочками и пикантной сырной начинкой способен даже будничный обед превратить в настоящий праздник! И сегодня […]

Рецепт яиц пашот в воде на манер ресторанного блюда
Кулинария, Советы

Рецепт яиц пашот в воде на манер ресторанного блюда

Сидели как-то с товарищем. Он говорит: «Знаешь, как Элка, любовница моя, яйца интересно варит? Забурились к ней на днях, утром в холодильник, а там кроме яиц и нет ничего. Она говорит, мол, спокойно! Сейчас сделаю как в ресторане, “Яйцо в […]

Толкушка для пюре и как она помогает в приготовлении десертов
Кулинария

Толкушка для пюре и как она помогает в приготовлении десертов

Признаюсь сразу, хозяйка я достаточно ленивая, не люблю сложные рецепты. Мне нравится, когда тяп-ляп — и на столе вкусный обед или ужин. Так и появляются миллионы идей, как приготовить что-то на быструю руку. Как говорится, лень — двигатель прогресса. Больше […]

Какие продукты точно не будет есть королева Елизавета
Кулинария, Советы

Какие продукты точно не будет есть королева Елизавета

Повар британской королевы Даррен МакГрейди утверждает, что Ее Величество старается вести максимально правильный образ жизни. И конечно же, качественное питание является одним из его основ. Давай узнаем, почему королева Елизавета предпочитает лишь сезонные фрукты и какие еще особенности ее рациона […]

Мастерство приготовления домашнего плавленого сыра из творога
Кулинария

Мастерство приготовления домашнего плавленого сыра из творога

Привет хозяюшкам и любителям сыра! Я расскажу, как готовить домашний плавленый сыр. Рецепт очень простой, а сыр съедается моментально. Побалуй своих близких и родных аппетитными сырными бутербродами. Мы привыкли, что плавленый сыр — это лакомство из магазина. Но ведь его […]

casserole with cabbage and zucchini in baking dish
Кулинария

Подборка блюд из молодой капусты

Весна идет по стране. В овощных лавках и супермаркетах уже появилась первая сезонная зелень — листовая черемша и молодая капуста. Сегодня мы предлагаем читателям освежить в памяти рецепты из молодой капусты. Из нежных листьев сочного овоща можно приготовить уйму вкусных […]

Инструкция по быстрой лепке пельменей
Кулинария, Советы

Инструкция по быстрой лепке пельменей

Пельмени любят все! А вот лепить их мало кому нравится. Для того, чтобы максимально ускорить этот неприятный процесс, понадобится домашняя пельменница. Сделать ее можно из обычной консервной банки. Домашняя пельменница Существуют различные виды пельменниц. Есть крупные покупные варианты, которые рассчитаны […]

Инструкция по приготовлению ленивых голубцов с рисом
Кулинария

Инструкция по приготовлению ленивых голубцов с рисом

По субботам готовлю ленивые голубцы с рисом. Едим их всей семьей дня 3–4. Голубцов выходит много, голодным не уходит никто! Этот рецепт пригодится каждой хозяйке, так как реально экономит время, и само блюдо получается очень вкусным. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, […]

Рецепт капустной лазаньи с соусом бешамель
Кулинария, Советы

Рецепт капустной лазаньи с соусом бешамель

С голубцами намучаешься еще как. Капусту подготовь, чтобы мягкая, потом накрути, потом то, потом сё. Вкусно, сытно, но ну его в баню! Так одной нашей подружке ее итальянская свекровь прямым текстом и сказала: «Ты и правда собираешься заворачивать весь фарш […]

Мастерство приготовления домашнего майонеза
Кулинария

Мастерство приготовления домашнего майонеза

Домашний майонез для салатов всегда готовлю сама. Он получается вкусным и полезным. Ведь никогда не знаешь точно, чем напичкан майонез с прилавка магазина. А почитаешь упаковку, чтобы посмотреть, так там сплошная химия и консерванты. Домашний майонез Я расскажу о четырех […]

classic Swedish meatballs with creamy sauce and parsley in a skillet on a concrete kitchen table with brown cloth
Кулинария

Инструкция по приготовлению шведских фрикаделек

Всего раз попробовав мясные фрикадельки из IKEA, уже невозможно забыть их вкус! В чем же секрет повара? Как ему удается создать столь совершенное блюдо и возможно ли его повторить в домашних условиях? Именно об этом мы сегодня и расскажем. Сегодня […]

Рецепт азербайджанского супа «Дюшбара»
Кулинария

Рецепт азербайджанского супа «Дюшбара»

Азербайджанская кухня, кроме всего прочего, может похвастать одним замечательным сытным блюдом под названием «Дюшбара». Это такой восточный суп с пельменями, к которому, конечно же, прилагаются местные специи и зелень. В разных регионах Азейбарджана этот суп могут подавать с небольшими отличиями: […]

Зачем смешивать манную крупу с яблочным пюре
Кулинария

Зачем смешивать манную крупу с яблочным пюре

Если твой малыш не ест манную кашу, приготовь ему этот яблочный мусс. Всё, что тебе потребуется, — это манная крупа и полкилограмма яблок. Готовится мусс просто, а результат удивит даже самый утонченных гурманов! Благодаря наличию крупы данный десерт отлично держит […]