Как сделать сосиски в лаваше с сыром без лишних хлопот и мороки? Оказывается, очень просто. Не нужен нам хитро выдуманный кляр, литры подсолнечного масла для фритюра. Да и времени, по сути, нужны считаные минуты. Ведь мы будем готовить сосиски по […]
Кулинария
Полтысячи пирожных «Персики» сделали мы с мамой и тетей к свадебному столу, передаю точный рецепт всем желающим
Эклеры, «Наполеон», «Птичье молоко», пирожное «Картошка»… Вкус этих десертов знаком многим еще с детства. И пусть в тренде сейчас шоу-торты, иногда хочется того самого маминого «Медовика» или бабушкиных вафельных трубочек со сгущенкой. Пирожное «Персик» сейчас почти забыто, а очень зря. […]
Шеф-повар озвучил ошибки безрассудных пенсионеров, что пристрастились варить костный бульон
Костным называют приготовленный на медленном огне крепкий бульон из костей. Рецепт такого блюда не нов. Его, например, часто варила моя бабушка. Однако сегодня он стал новым хитом ЗОЖ-сообщества. При этом приготовление костного бульона имеет свои тонкости, о которых далеко не […]
Салат, что гордо претендует стать хитом новогоднего стола, нужно лишь смешать два простых продукта
Простой, но вкусный салат с кальмарами и морковью может приготовить буквально каждый любитель кулинарных экспериментов. В нём всего три ингредиента, так что блюдо смело можно назвать чем-то средним между теплым салатом и закуской. Хотя на праздничном столе оно будет совсем […]
Когда хочется жареной картошечки, не иду на поводу у соблазна, чтобы не жарить, готовлю по интереснейшему рецепту
«Дважды приготовленный картофель» — блюдо, известное по всему миру. Его готовят в Европе, Америке. Да и в наших широтах подобную картошку предлагают во многих ресторанчиках и закусочных. Вот и мы решили показать тебе рецепт картошки с начинкой, который можно воплотить […]
Без селедки научилась готовить мировую «Шубу», гости думают, что я их разыгрываю, когда каюсь в отсутствии сельди
В преддверии Нового года уже не терпится наготовить тазик оливье, поднос с селедкой под шубой и ведро салата с крабовыми палочками. Но если ты из тех, кто соблюдает пост или по каким-то причинам не употребляет продукты животного происхождения, то рекомендую […]
Цыганка учит готовить шавлю по-узбекски хозяюшек, у которых не получается плов
А ты умеешь готовить плов? Если нет, то у нас есть идеальный рецепт для тебя. Блюдо чем-то напоминает плов по составу, но готовить его намного проще. Сегодня мы расскажем, как готовится шавля по-узбекски. Рецепты от чудесной хозяюшки Галины никогда не […]
Изящное печенье «Кокосанка», для которого не понадобится ни грамма муки и минимум сахара
Беру 2 белка и 200 граммов кокосовой стружки. При этом муку отставляю в сторону, не пригодится. Кокосовая стружка в духовке с другими ингредиентами выпекается всего полчаса. А пока я ищу в Интернете новый интересный фильм и завариваю чаек. Красотища! Сегодня […]
Раньше ездили за чак-чаком в татарскую кулинарию, но она закрылась, ловко готовлю дома медовое лакомство
Порадуем себя чем-нибудь сладеньким. Для этого приготовим, пожалуй, татарский чак-чак. Этот десерт считают национальным блюдом. Он прост в приготовлении, сытный. А еще он понравится всем любителям мёда, ведь для приготовления сиропа мы будем использовать именно этот полезный продукт. Все ели […]
Лучший яблочный пирог на все времена: теста мало, а яблок много
Лучший яблочный пирог — это пирог «Невидимый». Раз приготовишь и других печь не будешь! Спорим? Яблок в нём огромное множество, а муки совсем не много. Само тесто очень нежно и ароматное. Описывать долго не буду, сразу скажу: «Если тебе захочется […]
Привычный оливье можно сделать в разы нежнее, если немного усовершенствовать рецепт, неожиданный ингредиент меняет всё
«Какой вкусный оливье у тебя!» — похвалила меня в прошлом году свекровь. Рецептов оливье существует огромное множество, и практически у каждой хозяйки есть вои секретики, чтоб сделать этот любимый уже традиционный новогодний салат самым-самым. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, какой ингредиент […]
Салат от соседки-немки, который отлично впишется в праздничное меню рядом с шубой и оливье
Наш нарядный салат с киви и курицей подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Всё дело в подаче и украшениях. Он сытный, вкусный, имеет интересные кислые нотки и понравится всем, кто еще не успел попробовать подобное блюдо. […]
Пышные пирожки, которые сочетают в себе вкус творожного печенья и сочной вишневой начинки
Сегодня мы расскажем, как приготовить наши любимые пирожки с вишней в духовке. Зимой и холодной осенью такая домашняя выпечка отлично подойдет к горячему чаю либо кофе. А в жаркую погоду пирожки послужат прекрасным дополнением к летнему компоту. Ингредиенты для них […]
Закуска «Шерри-пятиминутка», делаю утром, за ужином всю семью не оторвать от банки
Если неохота возиться с серьезными блюдами или, наоборот, накрытый стол хочется чем-то дополнить, рецепт закуски из помидоров с чесноком будет абсолютно уместным. Легкая в приготовлении, закуска может простоять в холодильнике довольно долгое время, постепенно набирая вкус и аромат. Но и […]
Торт «Пять копеек» для занятых хозяек, которые не желают ограничиваться покупными сладостями
Хочется порадовать своих родных полезной вкусностью к чаю? Приготовь самый простой торт в домашних условиях. Только те продукты, что легко можно найти в каждом холодильнике. Никаких лишних трат, никаких покупных кремов. Всего час кухонного волшебства, и можно будет баловать всех […]
Сегодня начинила чернослив чесноком и грецкими орехами, завтра попробую сделать со свеклой, кажется, его можно фаршировать чем угодно
На днях делала салат из моркови, но на глаза попался чернослив. Решила сделать оригинальную подачу. По-моему, фаршировать чернослив можно вообще чем угодно, пробую разные варианты. К примеру, огурцы с черносливом и орехами — это довольно оригинально. К Новому году выберу […]
До 55 лет не подозревала, что можно делать с решеткой внутри духовки, использовала ее только как подставку
Решетка для духовки — недооцененный предмет на кухне. Обычно хозяйки ставят на решетку формы для выпекания, а иногда остужают выпечку на ней. Но это далеко не все способы использования решетки. Сегодня мы расскажем, как еще можно использовать решетку в духовке […]
Заменяю ужины свежим салатом «Петрович», чтобы быть первой красавицей на новогоднем корпоративе
Наш салат с сельдереем и яблоком понравится даже тем людям, которые сельдерей на дух не переносят. Мы понимаем, что этот продукт имеет свои вкусовые особенности. Его послевкусие очень часто не нравится почему-то именно мужчинам. Уж очень оно резкое. Женщины справляются […]