У каждого имеется свое представление о том, какой должна быть идеальная домашняя сгущенка. Для меня это густая, янтарная сладость с насыщенным карамельным вкусом. Она совершенно не похожа на ту, которую продают в магазинах… © Depositphotos Такую сгущенку обязательно нужно варить […]
Торт «Пеле» существенно отличается от своих собратьев. Это не просто шоколадный десерт, а чарующая феерия шоколадно-кофейного вкуса в каждом кусочке! Всё дело в бисквите. Кофейный бисквит получается очень пышным, нежным и обладает некой универсальностью. Несмотря на то, какой крем ты […]
Чизкейки обожали еще древние греки и римляне. Задолго до нашей эры это блюдо пользовалось особенной популярностью среди спортсменов-олимпийцев. Конечно, с тех пор десерт перетерпел немало изменений, и до наших дней дошли только лучшие его варианты. И сегодняшний наш чизкейк именно […]
Рогалики — универсальное блюдо. Каждый раз новый вкус, ведь начинка может быть не одна. Сегодня есть вишни — готовлю с вишнями, есть орехи, значит, будут рогалики с ними. Можно даже соленую начинку сделать, если хочется. Нужно лишь тесто замесить… © […]
Многих совсем не радует конец лета и первая прохлада сентября. Но только не меня. Ведь начало осени означает открытие тыквенного сезона! Не знаю, когда именно и почему у меня появилась страсть к этому овощу, но уже не представляю себе жизни […]
Бывают моменты, когда хандра подкрадывается незаметно и одолевает тебя. Можно поддаться этой слабости, а можно с ней бороться. Я приверженец второго варианта. Когда мне грустно, предпочитаю готовить домашнюю выпечку. Печенье, пироги или, как самое эффективное средство, торты. © Depositphotos И […]
Любимый желейный десерт, который вызывает ностальгию, уже вряд ли встретишь в кафе или пиццерии. Возможно, из-за немудреного вида и простоты десерт «Мозаика», или «Битое стекло», утратил свою актуальность в современных заведениях. А часто так не хватает легкого десерта. К счастью, […]
Недавно моя подруга приехала из так называемого гастрономического тура. В последнее время такой вид туризма стал популярным, ведь еда может рассказать о духе нации куда больше иных произведений архитектуры и живописи. Изящные искусства индивидуализированы, а вот национальная кухня, как говорят […]
Почему-то немногие предпочитают черный горький шоколад молочному или белому. И нужно отметить, что очень зря! Интересно знать, что горький шоколад некогда был в почтении у народа майя. Они верили, что напиток, приготовленный на его основе, способен наделить человека волшебной силой. […]
«Яблочная сладость» — вкуснейшие пирожки с тончайшим слоем теста и щедрой начинкой. Мы предлагаем тебе испечь их по следующему рецепту. Лепятся без использования муки, тесто не прилипает, процесс проходит быстро. Из половины нормы ингредиентов выходит около 20 пирожков. © DepositPhotos […]
«Шоколадные яблоки» — традиционно наш десерт, который по вкусу напоминает американский брауни, мягкий и сочный внутри. Необычное сочетание ингредиентов — сладкого шоколада и кисло-терпких яблок — делает десерт особенным. Рецепт заслуживает внимания. © DepositPhotos Шоколадное яблоко Если добавишь больше муки, […]
Бывает, месяцами держишь себя в строгих рамках и не позволяешь ничего лишнего, о сахаре вообще забываешь. А потом наступает момент, когда невыносимо хочется чего-то такого сладкого, домашнего, ароматного… Знакомо, не правда ли? Мы искренне считаем, что отказывать себе в такие […]
С тех пор как я решила, что нужно есть меньше сахара, никак не могла найти диетические сладости, которые были бы мне по вкусу. Но недавно мне посчастливилось попробовать пирожное «Картошка» без сгущенки, с одними только натуральными подсластителями, и я была […]
У печенья курабье есть своя история происхождения, граничащая с легендой. «Находчивый слуга персидского султана придумал сладость по воле случая. Однажды недоброжелатели украли из дома султана продукты, из которых изготавливались традиционные восточные сладости. Тогда повар просто использовал муку, которой всегда было […]
Считается, что пирожками с яблоками никого не удивить. Но не тут-то было! Рецепт, о котором сегодня пойдет речь, совершенно новый. Благодаря особой формовке пирожки разрастаются вширь, а не вверх. Для начинки понадобится много яблок, грецкие орехи и жидкий мёд. Пирожки […]
В нашей семье от выпечки со сгущенкой еще никто никогда не отказывался. Даже тетушка, постоянно сидящая на диетах, не может устоять перед соблазном. Если ты знаешь таких же отчаянных любителей этого лакомства, сегодняшний рецепт простого торта, подготовленный редакцией «Так Просто!», — […]
Лучшая закуска к чаю — это мармелад. Кто не любит эти лимонные и апельсиновые дольки, усыпанные сахаром. Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить это лакомство из айвы. Натуральный мармелад © Depositphotos Ты знала, что именно от португальского названия айвы было […]
Юлия Высоцкая не устает радовать своих поклонников потрясающими рецептами. Каждый раз это что-то особенное и простое настолько, что с рецептом справится каждый. И этот рецепт не стал исключением. View this post on Instagram После ночной съемочной смены, #завтракмечты сегодня случился […]
