Метка: Огурцы

Без парочки банок сайры из магазина не возвращаюсь, подсели на особенное блюдо из нее
Кулинария

Без парочки банок сайры из магазина не возвращаюсь, подсели на особенное блюдо из нее

Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает приготовить салат с сайрой и яйцом так, как это делали еще в советское время. Тогда рыбные консервы пользовались особой любовью, поэтому не удивляет, что тогдашние кулинары придумали немало салатов с той же сайрой. Но этот рецепт […]

Эксперт по заморозке огурцов объясняет, как замораживать, чтобы сохранить их вкус и аромат
Кулинария, Советы

Эксперт по заморозке огурцов объясняет, как замораживать, чтобы сохранить их вкус и аромат

Чего только не придумают находчивые хозяйки, чтобы подготовиться к зиме. С домашней консервацией мы давно разобрались: закатываем в банки всё что душе угодно. А как насчет заморозки? Можно ли замораживать огурцы, к примеру? Я, если честно, о таком раньше не […]

После работы махну на рынок за цветной капустой, руки чешутся закрыть 20 банок такого салата
Кулинария

После работы махну на рынок за цветной капустой, руки чешутся закрыть 20 банок такого салата

Кто считает, что заготовки на зиму говорят о первых признаках старения? С недавних пор я так не считаю. Раньше я всегда говорила, что консервы и в магазине купить можно. Это экономия времени и сил. Но когда свекровь передала нам с […]

Какую банку малосольных огурцов я бы смело взял на необитаемый остров
Кулинария

Какую банку малосольных огурцов я бы смело взял на необитаемый остров

Приготовить малосольные огурцы за час — победа на поприще летнего отдыха. Действительно, когда времени на готовку нет, лучше все блюда делать побыстрее. Отдых — главная часть времяпрепровождения. Но покушать, всё же надо. Вот мы и стараемся совместить приятное с полезным. […]

Зачем гуцулки засыпают муку в банки с солеными огурцами
Вдохновение, Кулинария

Зачем гуцулки засыпают муку в банки с солеными огурцами

Наверное, это один из самых простецких и ленивых способов по-быстрому «закрыть» огурцы. Тут и загадка своеобразная есть, потому что никто толком так и не может объяснить, зачем добавлять в банки муку. Получается вот такой секретный ингредиент. В общем, станем рассказывать, […]

Помню, в детстве обожали маринованные огурцы, производитель — Болгария
Кулинария

Помню, в детстве обожали маринованные огурцы, производитель — Болгария

Когда-то в детстве были маринованные огурцы, производитель — Болгария. За уши не оттянешь ни детей, ни взрослых! Нашла один рецепт, который именно из такого вкусного детства! Уверена, что эти вкусные огурцы по-болгарски стоит отведать каждому. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией […]

Шестой год закрываю огурцы с шампиньонами, рецепт подарила дочке с приданым на свадьбу
Кулинария

Шестой год закрываю огурцы с шампиньонами, рецепт подарила дочке с приданым на свадьбу

Наверное, не будет преувеличением сказать, что в нашей стране без хрустящих маринованных огурчиков не обходится ни одно пышное застолье. Поэтому хозяйки всегда находятся в поисках лучшего рецепта. А мы предлагаем им приготовить красочное праздничное ассорти — маринованные шампиньоны с огурцами, […]

Annoyed adult daughter arguing with stubborn old senior mother in law ignoring not listening to young woman talking explaining problem, different generations disagreements family conflicts concept
Кулинария

Для чего опытные кулинары в лучших ресторанах запекают свеклу в фольге

Вкусная еда совсем не обязательно должна состоять из каких-то редких и дорогих ингредиентов. Например, наш салат из свеклы с огурцами прост в приготовлении, но благодаря удачному сочетанию продуктов и оригинальной заправке вполне способен украсить ресторанное меню. Салат из свеклы с […]

Муж без малосольных огурцов жить не может, засолила цыганских целую кастрюлю
Кулинария

Муж без малосольных огурцов жить не может, засолила цыганских целую кастрюлю

Огурцы по-корейски с морковью — закуска, лучше которой, пожалуй, не найти. А как их приготовить, тебе покажет ведущая кулинарного блога «Галина кухня» и прекрасная хозяйка, цыганка Галина. Огурцы по-корейски с морковью Подробный видеорецепт ты найдешь на душевном канале «Галина кухня». […]

Дачница тревожно обрывает листья огурцов, если они начали светлеть, чтобы спасти урожай
Советы

Дачница тревожно обрывает листья огурцов, если они начали светлеть, чтобы спасти урожай

Огурцы нельзя назвать очень прихотливой в уходе культурой. Однако несоблюдение некоторых базовых правил может привести к потере урожая. В этой статье мы расскажем, почему светлеют листья у огурцов и как это предотвратить. Светлеют листья у огурцов Если листья огурцов на […]

Облегченный летний винегрет, что полюбился супругу больше котлет
Кулинария, Советы

Облегченный летний винегрет, что полюбился супругу больше котлет

От этого салатика можно было вполне утомиться во время зимы, потому что в эту пору именно он чаще всего появляется на столах. Но винегрет летний представляет собой несколько иное блюдо, чем мы привыкли. Есть в нём два отличных свойства. Во-первых, […]

Бабушка готовит малосольные огурцы на продажу, можно есть уже на следующий день
Кулинария

Бабушка готовит малосольные огурцы на продажу, можно есть уже на следующий день

С приходом лета мы переключаемся на свежие овощи и о солениях вспоминаем всё реже. А ведь иногда и в теплые деньки хочется побаловать себя какой-нибудь пикантной солененькой закуской. Быстрые малосольные огурцы в банке — это как раз то, что нужно. […]

После какого фокуса на грядке огурцы начинают плодоносить, будто сумасшедшие
Вдохновение, Советы

После какого фокуса на грядке огурцы начинают плодоносить, будто сумасшедшие

Хороший урожай огурцов выдался у нас в прошлом году. Очень хороший! Мы огурцы ведрами собирали, а затем ели, солили и закручивали на зиму, да еще и с соседями и друзьями делились дачным уловом. А всё благодаря одной хитрости, которую узнала […]

Время квасить мегахрустящие огурчики, отправила мужа в крестовый поход на рынок за огурцами
Кулинария

Время квасить мегахрустящие огурчики, отправила мужа в крестовый поход на рынок за огурцами

Наступила летняя пора, и, конечно же, каждый день я собираю хрустящие вкусные огурчики из теплицы! А вчера мне муж говорит: «Любимая, где у нас банка малосольных огурцов? Не вижу… А пора бы, очень пора!» Согласна с ним, обожаю малосольные огурчики: […]

Огурцы на пенном, что получаются вкуснее русских бочковых огурчиков
Кулинария

Огурцы на пенном, что получаются вкуснее русских бочковых огурчиков

Прелесть огурцов еще и в том заключается, что их можно готовить совершенно по-разному. Кажется, что любая хозяйка знает, как приготовить огурцы в банке с уксусом, как сделать огурчики хрустящими или как их засолить в бочке. Но затем она встречает очередной […]

Летом по вечерам готовлю тазик яичного салата, вспоминая мудрую маму
Кулинария

Летом по вечерам готовлю тазик яичного салата, вспоминая мудрую маму

Яичные салаты — это вечная классика. Существует множество разных вариаций, каждый готовит по-своему. Но некоторые версии становятся любимыми и частенько появляются на праздничном столе. Сегодня мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как приготовить вкусный салат с солеными огурцами и яйцами. Салат […]

The process of closing salted cucumbers, preparation for the winter period
Кулинария, Советы

Что добавить в банку с консервированными огурцами, чтобы рассол был чистым, как слеза

Мне кажется, в нашей стране ни одно пышное застолье не обходится без солений. Ну правда, трудно ведь представить себе праздничный стол без хрустящих маринованных огурчиков! В сегодняшней статье тебя ждет не только лучший рецепт консервированных огурцов, но и детальный разбор […]

Бравый сосед подсказал, как избежать пустоцветов на огурцах
Вдохновение, Советы

Бравый сосед подсказал, как избежать пустоцветов на огурцах

«Пустоцвет на огурцах… Вот так выглядит разочарование дачника!» — с ухмылкой сказала мама. Хорошо, что наш бравый сосед рассказал нам, как справиться с этим неприятным явлением с помощью простых домашних методов. Понимая причины появления и зная способы борьбы с ними, […]