Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает приготовить салат с сайрой и яйцом так, как это делали еще в советское время. Тогда рыбные консервы пользовались особой любовью, поэтому не удивляет, что тогдашние кулинары придумали немало салатов с той же сайрой. Но этот рецепт […]
Метка: Огурцы
Эксперт по заморозке огурцов объясняет, как замораживать, чтобы сохранить их вкус и аромат
Чего только не придумают находчивые хозяйки, чтобы подготовиться к зиме. С домашней консервацией мы давно разобрались: закатываем в банки всё что душе угодно. А как насчет заморозки? Можно ли замораживать огурцы, к примеру? Я, если честно, о таком раньше не […]
После работы махну на рынок за цветной капустой, руки чешутся закрыть 20 банок такого салата
Кто считает, что заготовки на зиму говорят о первых признаках старения? С недавних пор я так не считаю. Раньше я всегда говорила, что консервы и в магазине купить можно. Это экономия времени и сил. Но когда свекровь передала нам с […]
Какую банку малосольных огурцов я бы смело взял на необитаемый остров
Приготовить малосольные огурцы за час — победа на поприще летнего отдыха. Действительно, когда времени на готовку нет, лучше все блюда делать побыстрее. Отдых — главная часть времяпрепровождения. Но покушать, всё же надо. Вот мы и стараемся совместить приятное с полезным. […]
Зачем гуцулки засыпают муку в банки с солеными огурцами
Наверное, это один из самых простецких и ленивых способов по-быстрому «закрыть» огурцы. Тут и загадка своеобразная есть, потому что никто толком так и не может объяснить, зачем добавлять в банки муку. Получается вот такой секретный ингредиент. В общем, станем рассказывать, […]
Помню, в детстве обожали маринованные огурцы, производитель — Болгария
Когда-то в детстве были маринованные огурцы, производитель — Болгария. За уши не оттянешь ни детей, ни взрослых! Нашла один рецепт, который именно из такого вкусного детства! Уверена, что эти вкусные огурцы по-болгарски стоит отведать каждому. Сегодня редакция «Так Просто!» поделится инструкцией […]
Шестой год закрываю огурцы с шампиньонами, рецепт подарила дочке с приданым на свадьбу
Наверное, не будет преувеличением сказать, что в нашей стране без хрустящих маринованных огурчиков не обходится ни одно пышное застолье. Поэтому хозяйки всегда находятся в поисках лучшего рецепта. А мы предлагаем им приготовить красочное праздничное ассорти — маринованные шампиньоны с огурцами, […]
Для чего опытные кулинары в лучших ресторанах запекают свеклу в фольге
Вкусная еда совсем не обязательно должна состоять из каких-то редких и дорогих ингредиентов. Например, наш салат из свеклы с огурцами прост в приготовлении, но благодаря удачному сочетанию продуктов и оригинальной заправке вполне способен украсить ресторанное меню. Салат из свеклы с […]
Муж без малосольных огурцов жить не может, засолила цыганских целую кастрюлю
Огурцы по-корейски с морковью — закуска, лучше которой, пожалуй, не найти. А как их приготовить, тебе покажет ведущая кулинарного блога «Галина кухня» и прекрасная хозяйка, цыганка Галина. Огурцы по-корейски с морковью Подробный видеорецепт ты найдешь на душевном канале «Галина кухня». […]
Дачница тревожно обрывает листья огурцов, если они начали светлеть, чтобы спасти урожай
Огурцы нельзя назвать очень прихотливой в уходе культурой. Однако несоблюдение некоторых базовых правил может привести к потере урожая. В этой статье мы расскажем, почему светлеют листья у огурцов и как это предотвратить. Светлеют листья у огурцов Если листья огурцов на […]
Облегченный летний винегрет, что полюбился супругу больше котлет
От этого салатика можно было вполне утомиться во время зимы, потому что в эту пору именно он чаще всего появляется на столах. Но винегрет летний представляет собой несколько иное блюдо, чем мы привыкли. Есть в нём два отличных свойства. Во-первых, […]
Бабушка готовит малосольные огурцы на продажу, можно есть уже на следующий день
С приходом лета мы переключаемся на свежие овощи и о солениях вспоминаем всё реже. А ведь иногда и в теплые деньки хочется побаловать себя какой-нибудь пикантной солененькой закуской. Быстрые малосольные огурцы в банке — это как раз то, что нужно. […]
После какого фокуса на грядке огурцы начинают плодоносить, будто сумасшедшие
Хороший урожай огурцов выдался у нас в прошлом году. Очень хороший! Мы огурцы ведрами собирали, а затем ели, солили и закручивали на зиму, да еще и с соседями и друзьями делились дачным уловом. А всё благодаря одной хитрости, которую узнала […]
Время квасить мегахрустящие огурчики, отправила мужа в крестовый поход на рынок за огурцами
Наступила летняя пора, и, конечно же, каждый день я собираю хрустящие вкусные огурчики из теплицы! А вчера мне муж говорит: «Любимая, где у нас банка малосольных огурцов? Не вижу… А пора бы, очень пора!» Согласна с ним, обожаю малосольные огурчики: […]
Огурцы на пенном, что получаются вкуснее русских бочковых огурчиков
Прелесть огурцов еще и в том заключается, что их можно готовить совершенно по-разному. Кажется, что любая хозяйка знает, как приготовить огурцы в банке с уксусом, как сделать огурчики хрустящими или как их засолить в бочке. Но затем она встречает очередной […]
Летом по вечерам готовлю тазик яичного салата, вспоминая мудрую маму
Яичные салаты — это вечная классика. Существует множество разных вариаций, каждый готовит по-своему. Но некоторые версии становятся любимыми и частенько появляются на праздничном столе. Сегодня мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как приготовить вкусный салат с солеными огурцами и яйцами. Салат […]
Что добавить в банку с консервированными огурцами, чтобы рассол был чистым, как слеза
Мне кажется, в нашей стране ни одно пышное застолье не обходится без солений. Ну правда, трудно ведь представить себе праздничный стол без хрустящих маринованных огурчиков! В сегодняшней статье тебя ждет не только лучший рецепт консервированных огурцов, но и детальный разбор […]
Бравый сосед подсказал, как избежать пустоцветов на огурцах
«Пустоцвет на огурцах… Вот так выглядит разочарование дачника!» — с ухмылкой сказала мама. Хорошо, что наш бравый сосед рассказал нам, как справиться с этим неприятным явлением с помощью простых домашних методов. Понимая причины появления и зная способы борьбы с ними, […]