Метка: Печень

После какого рецепта семьи массово перестают жарить печень, зато часто готовят в банке
Кулинария

После какого рецепта семьи массово перестают жарить печень, зато часто готовят в банке

Чтобы приготовить печень в банке, да с лучком и яблочком, много времени не потребуется. Такой способ приготовления гарантирует шикарный результат без лишнего жира или, наоборот, сухой печенки. Банка, в данном случае, является альтернативой мультиварки для тех людей, у которых ее […]

Повседневный салат, чтобы угодить любимому мужу
Кулинария

Повседневный салат, чтобы угодить любимому мужу

В наше время вряд ли кого-то можно удивить салатом «Оливье» или небезызвестным винегретом. Именно поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить весьма необычный салат с печенью и грибами под названием «Сеньора». Это блюдо станет прекрасным дополнением и к повседневному меню, и […]

Необычная панировка, после которой печень можно есть губами
Кулинария

Необычная панировка, после которой печень можно есть губами

Вот уже 2 месяца как каждую пятницу покупаю говяжью или куриную печень, чтобы приготовить ее на ужин. Печень в муке «Хоть губами ешь» — именно так подписан данный рецепт в тетрадке с рецептами, который передала мне бабушка по наследству. Когда […]

Воздушная закуска из печени и муки по рецепту итальянской свекрови
Кулинария

Воздушная закуска из печени и муки по рецепту итальянской свекрови

Печеночный торт из говяжьей печени. Каждая хозяйка знает, как приготовить этот шедевр. Я расскажу о новом рецепте этого блюда, которое можно очень красиво оформить в виде «ромашек». Этот рецепт я узнала от свекрови, которая живет в Италии. Как всем известно, […]

Для приготовления каких котлет можно брать печень любого вида
Кулинария

Для приготовления каких котлет можно брать печень любого вида

Согласись, блюда из печени редко вызывают восторг. Во-первых, страдает хозяйка, потому что с печенкой нужно повозиться. Во-вторых, домочадцам приходится пробовать ранее неизведанное угощение. Но зачем мучиться, если можно состряпать действительно проверенное блюдо? Наши котлеты из печенки с салом поразят тебя […]

Почему я принципиально не жарю печень и готовлю ее без муки
Кулинария, Советы

Почему я принципиально не жарю печень и готовлю ее без муки

Сегодня пятница, прихожу домой с работы, жрать охота, а на столе записка от жены. «Звонила тебе, но телефон отключен. Взяла малых и поехала к маме, в холодильнике стоит печень. Как придешь, перезвони, расскажу что делать». Здрасьте, пожалуйста! Знать не знал, […]

liver pie layer cake stuffed with carrots and onions
Кулинария

Чем хороша запеченная печень

Зачем знать, как правильно приготовить печень в духовке? Ответ на этот вопрос прост: хотя бы для того, чтобы усовершенствовать свои кулинарные навыки и иметь возможность баловать гостей роскошными закусками. Так что сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя отменный рецепт печеночного […]

the pate of duck with bread on wooden table.
Кулинария, Советы

Рецепт паштета без сливочного масла

Рецепт для тех, кто остерегается употреблять в пищу сливочное масло или просто находится на диете. Готовится быстро, особенных навыков не требует, в итоге получаем отличный продукт, из которого и бутербродик получится, и так съесть можно. Паштет на выходе нежный, гостей […]

Spicy fried beef liver with apples and onions close-up in a pan on the table. horizontal
Кулинария

Как научиться готовить печень

Сочная и нежная печень по-берлински (нем. Leber Berliner Art) — это классическое блюдо немецкой кухни, которое пользуется популярностью в ресторанах по всему миру. © Depositphotos Необычное сочетание обжаренной в муке печени, лука и карамелизированных яблок наверняка заставит одних полюбить печень, […]

Sauteed chicken liver with apple and onion
Кулинария, Советы

Принципы приготовления печени

Так сложилось, что сытная и богатая витаминами печень нравится далеко не всем. Запах специфический, жесткая структура, горчинка чувствуется… © Depositphotos Твое представление о печени может резко измениться к лучшему, если ты приготовишь этот питательный продукт с учетом советов, которыми «Так Просто!» […]

Matjes with Potatoes
Кулинария, Советы

Зачем вымачивать продукты в молоке

Вымачивание в молоке — это довольно простая манипуляция, которая в одних случаях помогает нам избавиться от нежелательных свойств продуктов, а в других позволяет улучшить вкус уже готовых блюд. © Depositphotos Как, зачем и в течение какого времени нужно вымачивать в […]

The concept of a healthy breakfast or snack. Meat liver pancakes stuffed with mushrooms and vegetables in a plate on rustic wooden table. Top view flat lay background. Copy space.
Кулинария

Как приготовить печеночный рулет

Блюда из субпродуктов на любителя, но если ты любишь жареную печень с луком, то однозначно оценишь наш рецепт. Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает прекрасный рецепт рулета из печени, который нужно обязательно освоить. © Depositphotos Рулет из печени Печеночные рулеты на сей […]

Chicken liver stew with vegetables in a pan on a wooden table
Кулинария, Советы

Рецепт печени с луком в соевом соусе

Рассказывать снова о пользе печени для человеческого организма не станем. Имеется в виду та печень, которая употребляется в пищу, свою нужно беречь по умолчанию. Дискуссия коснется очередного способа приготовления. Уж сколько копий было сломано по поводу спорного вкуса, который не […]

Зачем посыпать сыром куриную печень
Кулинария

Зачем посыпать сыром куриную печень

Есть в итальянской кухне что-то такое, что превратит обычное, повседневное блюдо в что-то более изысканное и возвышенное. Казалось бы, ингредиенты самые простые, продуктов нужно немного, а получается вкусно и красиво. Вот и сегодняшний рецепт вкусной куриной печени такой же. © […]

Рецепт куриной печени с маринованными огурцами
Кулинария

Рецепт куриной печени с маринованными огурцами

Сегодня каждая хозяйка может приготовить азу. Это традиционное татарское кушанье из обжаренных кусочков мяса, тушенных с помидорами, луком и картофелем в остром соусе. Такое простое блюдо способно привести в восторг любого гурмана! Редакция «Так Просто!» познакомит тебя с альтернативным вариантом приготовления […]

Fried chicken liver, chopped tomatoes with greens and boiled eggs on a white plate. Use for restaurant menu or dish description. The concept of delicious, quality food. Close-up.
Кулинария

Рецепт пирога с печенью и зеленым луком

Куриная печень — доступный и вкусный, а потому популярный продукт. Кроме того, в печени содержится немало полезных веществ, которые делают блюда из нее еще более желанными. Неудивительно, что стоящих рецептов с куриной печенью более чем достаточно. Хотя и тут есть […]

Liver souffle in a white bowl on the table. Children's recipes.
Кулинария

Что можно приготовить из куриной печени без жарки

В новогодние праздники особенно хочется порадовать себя вкусными блюдами, а потому хороших рецептов никогда не бывает много. Особенно если еда получается нежной и сытной, но при этом совсем недорогой. А потому можно эту вкуснятину приготовить и после праздников, скрасив себе […]

Рецепт печеночного салата с луком
Кулинария, Советы

Рецепт печеночного салата с луком

Сегодня мы поделимся уникальным рецептом сытного обеда. Уникальность его заключается в том, что для приготовления требуется минимум ингредиентов и еще меньше усилий. Набор необходимых продуктов состоит всего из трех основных ингредиентов и пяти дополнительных (за которыми точно не придется лишний […]