Метка: Скумбрия

Baked Mackerel. In the oven on a baking sheet.
Кулинария, Советы

Рецепт запеченной с сыром скумбрии

В Германии так готовят макрель, таким же способом можно делать и выращенную в питомнике форель, но зачастую хочется потренироваться на рыбке попроще, поэтому вполне может подойти и скумбрия. Рецепт этот привезли молодые ребята, которые вот уже несколько лет живут в […]

Рецепт засолки скумбрии
Кулинария

Рецепт засолки скумбрии

Скумбрия — одна из вкуснейших рыб ценных, но неблагородных пород. Аппетитная, жирная рыбка отлично сочетается практически с любым гарниром, а лимон или петрушка только улучшат ее вкус. Кроме того, в ней полно белков (19 г на 100 г продукта) и […]

Зачем запекать скумбрию с хурмой
Кулинария

Зачем запекать скумбрию с хурмой

В этом году на новогодний стол я приготовлю скумбрию, запеченную с хурмой и апельсинами. Впервые это блюдо я попробовала зимой, на именинах подруги. Мы ходили в лес на пикник в честь ее дня рождения и готовили рыбу на открытом огне. […]

Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе
Кулинария

Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе

Когда хочется порадовать себя вкусной рыбкой, можно, конечно, зайти в супермаркет и выбрать всё что душе угодно. А можно приготовить вкуснейшую рыбу своими руками, чтобы быть полностью уверенным в качестве блюда. К тому же появится еще одна возможность блеснуть своим […]

Как приготовить котлеты из скумбрии
Вдохновение, Кулинария

Как приготовить котлеты из скумбрии

Если скумбрия не частый гость на твоем столе, мы настоятельно советуем исправить эту оплошность. Эта рыба обладает множеством полезных веществ, а также отлично подходит как для употребления в вареном виде, так и для приготовления котлет, к примеру. Котлеты из скумбрии […]

Delicious baked mackerel on a white plate
Кулинария

Пошаговая инструкция приготовления скумбрии в духовке

Ни для кого не секрет, что рыба является одним из самых полезных продуктов питания. Благодаря тому, что в рыбе содержится большое количество необходимых нам элементов, она становится просто незаменимым продуктом для каждого человека. © Depositphotos Подумать только, стоит начать регулярно […]

Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке
Кулинария

Как приготовить фаршированную скумбрию в духовке

Существуют сотни рецептов приготовления рыбы с самыми разными ингредиентами и маринадами. Одним из самых удачных я считаю рецепт запеченной скумбрии с луком и помидорами. Приготовление не отнимает много времени, а вкус просто поражает. Кроме того, запеченная скумбрия с овощами выглядит […]

Рецепт скумбрии на гриле
Кулинария

Рецепт скумбрии на гриле

Кто хотя бы раз бывал в Крыму, навсегда запомнит, как пахнет на набережной по вечерам. Повара больших и маленьких ресторанов сходятся в кулинарном поединке: соленый запах моря перебивает аромат жареной рыбы и шашлыка… Местные жители говорят, что есть мясо на […]