Лето — поистине восхитительное время года. Оно щедро радует нас свежими овощами и фруктами. Надо лишь успевать наслаждаться ими! Поэтому редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить вкуснейший яблочный пирог в мультиварке максимально быстро и просто. Яблочный пирог в мультиварке Нижеприведенный рецепт […]
Метка: Выпечка
Ленивый пирог с мясом и как его готовит цыганка
К мясным пирогам у меня особая любовь, а если он еще и готовится не заморочно, то это вдвойне прекрасно! Ленивый пирог из лаваша по рецепту цыганки Галины — именно такой: на приготовление уходит совсем немного сил и времени, а результат […]
Какую итальянскую вкусность приготовить из обычного творога
Итальянские пирожные «Соффиони» признаны одним из вкуснейших песочных десертов во всем мире. По традиции их принято готовить со специальным сыром рикотта. Однако современные промышленные кондитеры всё чаще стали заменять этот сыр обычным творогом, так как он считается более доступным. Долгое […]
Рецепт «Ленивого хлеба» от Ольги Войновой
Ольга Войнова — пекарь-технолог, настоящий профессионал, который обожает свое дело. Хлеб из пшеничной муки ей удается очень хорошо. Своим подписчикам она советует именно этот рецепт. Ничего сложного делать не нужно, однако хлеб получается будто из лучших французских булочных. Хлеб из […]
Рецепт хлеба из цикла «Цыганка готовит»
Ароматный чесночный хлеб, приготовленный по цыганскому рецепту, наверняка понравится всем домашним, кроме, наверное, тех, кто считает каждую лишнюю калорию и активно соблюдает диету. Это угощение можно подавать горячим, а можно и дождаться, пока остынет — вкусно будет в любом случае. […]
Как испечь торт «Янтарный»
Известно, что самые вкусные десерты — это те, которые приготовлены дома и с любовью. Кстати, если в твоей домашней книге десертов до сих пор не записано, как приготовить «Янтарный» торт с курагой, это нужно обязательно исправить! Редакция «Так Просто!» уже подготовила […]
Шоколадный влажный пирог по рецепту армянской хозяйки
Для всех любителей сладенького расскажу, как приготовить быстрый шоколадный пирог в духовке. Делается он легко и просто на раз-два-три. Всё смешала и готово! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой, дорогая читательница, быстрым рецептом шоколадного пирога с вкуснейшей шоколадной помадкой. Получается […]
Йогуртовый пирог с абрикосами по рецепту Ольги Шобутинской
Вчера купила на рынке абрикосы, а они такие кислые, что есть их совершенно не хочется. Зато в выпечку — в самый раз. «Вот и повод опробовать йогуртовый пирог, рецепт которого присмотрела на кулинарном канале Ольги Шобутинской!» — сказала я и […]
Как влияет на выпечку замена масла маргарином
Маргарин или масло? Что лучше подходит для выпечки? Оба продукта имеют свои сильные и слабые стороны. Поэтому хозяйки оказываются перед непростым выбором. «Так Просто!» всесторонне изучил проблему и расскажет читателям, предпочтение какому типу жира лучше отдать в каждом конкретном случае. Маргарин […]
Рецепт вафельной крошки для хрустящих прослоек в тортах
Сегодня не самый обычный рецепт, потому что он больше относится к оформлению, чем к наполнению желудка. Предмет изучения — вафельная крошка, которой можно обсыпать пышный медовик или сочный наполеон. И не только, ведь крошка имеет свой собственный узнаваемый вкус. Редакция […]
Как цыганка готовит ленивые хачапури за две минуты
Если на классические хачапури нет времени, можно приготовить ленивые хачапури с сыром по рецепту цыганки Галины. На всё про всё уходит не больше 2–5 минут! Даже тесто готовить не нужно, на его замену можно взять тортилью (тонкую лепешку из кукурузной […]
Почему я больше не пеку домашний хлеб
Домашний белый хлеб уже давно находится под подозрением у всех любителей правильного питания. Пытаемся разрешить спорный вопрос употребления этого продукта и целесообразность его изготовления в домашних условиях. Домашний белый хлеб Несколько веков назад, когда не было возможности выйти в ближайшую […]
Рецепт «Муравьиного пирога» с заливкой из конфет «Коровка»
Если нет желания долго возиться с кремом, но хочется удивить домашних необычной сладостью, приготовь им «Муравьиный торт» или пирог. Нежнейший маковый бисквит и карамельная корочка с поджаренными семечками не оставят равнодушным никого, проверено! Сегодня редакция «Так Просто!» поделится с тобой, дорогая […]
Рецепт польских коржиков «Мамины цястка»
Технология приготовления пирожных «Мамины цястка» из песочно-дрожжевого теста настолько проста, что с нашим сегодняшним рецептом может справиться даже ребенок! Тем, кто, как и я, решил возобновить запас глюкозы в организме после продолжительной разгрузочной диеты, эти простые пирожные подойдут просто идеально! […]
Лучшие способы плетения из теста от поварихи на пенсии
Во время карантина начала печь хлеб и булочки дома да так увлеклась, что даже сейчас, летом, меня не остановить. По совету тетушки, бывшей поварихи, которая сейчас на пенсии, создаю узоры из теста. Плету булочки и хлеб из одного, двух, трех […]
Праздничный торт «Темная ночь» по рецепту армянской хозяйки
Торт простой и вкусный, ради него можно и в жару у духовки постоять. Да и спадает к вечеру жара-то. Тут еще важно сделать густой крем для торта, об этом тоже подробно расскажем. Рецепт пригодится и для частого применения, и на […]
Зачем вынимать шпилькой косточки от вишен жарким вечером
Время сезонных пирогов настало! Вчера на даче собрала небольшой урожай, устала очень, но всё равно решила порадовать домашних вкусненьким. Буду готовить самый простой пирог с вишней. Рецепт подсмотрела у Ольги Матвей, и очень уж он мне понравился. Всё смешала ложкой […]
Почему опытная хозяйка не станет гасить соду уксусом для выпечки
Почему вообще надо гасить соду? Бросил ее просто в тесто, а тут уксус какой-то нужно наливать. Обычно никто не задумывается над тем, зачем это делать, просто идут по рецепту, и все дела. А сода между тем отличный разрыхлитель, без которого […]