Процесс приготовления пищи должен приносить не просто удовлетворения, но радость. А этого можно достичь в том числе и тогда, когда ингредиентов минимум и готовится все мизинцем левой руки. В свете вышесказанного имеем честь представить простой рецепт яблочного пирога. Редакция «Так Просто!» […]
Кулинария
Отчего не все грузинские повара считают харчо супом
Как приготовить суп харчо — вопрос не такой простой, как может показаться поначалу. Начнем хотя бы с того, что не все грузины считают харчо супом. Есть мнение, что в первые блюда его когда-то по ошибке записали составители советских кулинарных книг. […]
Яблочные пончики, с аппетитом приготовленные Ольгой Матвей
Вот уже полгода, как вместо любимых пончиков готовлю яблоки в кляре на сковороде по рецепту Ольги Матвей. Хрустящая корочка с ароматом корицы, а под ней нежнейшая яблочная мякоть — это поистине феерия вкуса. А самое главное — это готовится быстро, […]
Открываем тушенку сорокалетней давности, что хранилась в подвале со времен СССР
«Как-то я избавлялся на даче от ненужного хлама и в подвале дома откопал две целые жестяные банки тушенки. Причем интересно, что одна была еще 1976-го года выпуска, а другая относительно свежая — всего пару лет», — пишет Алексей. «Любопытство взяло […]
Какое блюдо можно есть даже поздно вечером, не беспокоясь о сантиметрах на талии
Как-то муж с детьми поехали на выходные к свекрам. Позвонили, что вернутся поздно, в дороге задержались. Предупредили, что голодные. Сразу подумала, что приготовить детям на ужин, чтобы и не слишком калорийно, и вкусно. Смотрю в холодильник, а там чуть фарша […]
Рецепт, благодаря которому удалось «подсадить» на тыкву упитанного супруга
Если в доме есть тыква, картофель и немного мяса — значит аппетитному, ароматному и сытному ужину для всей семьи быть. Картофель с тыквой в тандеме с курицей под сметаной — это божественно вкусно. А самое главное, что готовится это лакомство […]
Энергетические батончики на случай, если пандемия затянется
Всем известно, что энергетические батончики — лучшая идея того, чем можно перекусить, не отрываясь от важных дел. Они не только входят в список необходимых продуктов туриста, который шастает по горам с легким рюкзаком, но и являются отличным способом борьбы мудрых […]
Отчего из домашнего творога сырники получаются хуже, чем из магазинного, разваливаются и пригорают
Легкие, как пух, мягкие, как масло, пышные, как облачко… Все эти сравнения бессильны описать идеальные сырники, с рецептом которых мы хотим познакомить сегодня наших читателей. Скептики скажут: «На вкус и цвет товарищей нет. Видали мы и получше!» Что ж, может […]
Торт, который свекровь печет на силиконовом коврике, если накануне громко ссорилась с мужем
Хрустящее безе, ароматный сливочный крем, пикантные орешки… Да, это тот самый классический торт «Полет». Он особенно приходится по вкусу тем, кто любит знаменитый «Киевский торт», ведь чем-то они очень похожи. Но рецептура всё же отличается. Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как […]
Еврейский способ из обычных шампиньонов и вешенок нажарить сковородку вкуснятины
Не любишь грибы? Ты просто не умеешь их готовить правильно! Мамин знакомый, дядя Фима из Израиля, который приехал погостить на недельку в наш город, рассказал, как жарить грибы, чтобы они получились удивительно румяными, ароматными и удивительно вкусными. До этого грибы […]
После какого рецепта семьи массово перестают жарить печень, зато часто готовят в банке
Чтобы приготовить печень в банке, да с лучком и яблочком, много времени не потребуется. Такой способ приготовления гарантирует шикарный результат без лишнего жира или, наоборот, сухой печенки. Банка, в данном случае, является альтернативой мультиварки для тех людей, у которых ее […]
Почему при варке супа нельзя его переваривать и нужно следить, чтобы не перекипел
С детства нам говорили, что супы очень полезны. И это действительно так. А чтобы сделать свой ежедневный рацион не только полезным и питательным, но и очень вкусным, предлагаю приготовить этот ароматный сливочный суп с грибами. Грибной суп пахнет осенью, лесом […]
Салат, после которого гости точно не назовут хозяйку скупой и неумелой
Что может быть лучше, чем приготовить новый салат с курицей и свежими огурцами да с другими привычными ингредиентами так, чтобы и вкусно было, и на стол не стыдно поставить? По этому поводу у нас имеется очень неплохой рецепт, которым мы, […]
Медовая свинина, которую я готовлю с колоссальной скоростью, а муж еще быстрее съедает
Праздники уже не за горами. А значит нужно запасаться крутыми новыми рецептами блюд, которые бы не только хорошо смотрелись на столе, но и таяли на языке. Медовая свинина, о которой мы сегодня расскажем тебе, именно такое блюдо. Правда, недолго ей […]
Подкупающий рецепт торта без выпечки, без которого хозяйка уже не сможет принимать гостей
Пироги и торты, схожие по принципу приготовления с медовиком, очень популярны. Однако даже классический рецепт медовика требует времени и достаточного количества усилий. Да и ингредиентов нужно много. Не у всех есть время для такого трудоемкого процесса. Потому есть смысл в […]
Тыквенный пирог с хрустящей ореховой корочкой по рецепту Тани Шпилько
Пирог пирогу рознь, обычно хочется не просто сладкого, а так чтобы и полезным был. Ну хотя бы в пределах разумного. В этом рецепте используем отличный природный наполнитель, который освежит привычный вкус домашней выпечки и обязательно порадует простотой выполнения. Сегодня готовим […]
Наблюдения начинающей хозяйки во время варки холодца
Если ты новичок в кулинарном деле и только мечтаешь узнать, как приготовить холодец в домашних условиях, мы тебя поздравляем: тебе крупно повезло! Ведь это блюдо, несмотря на кажущуюся простоту, полно сюрпризов и требует точного соблюдения рецепта. Сегодня мы расскажем тебе, […]
Почему вкус советского кваса из бочек невозможно забыть по сей день
Классический квас — просто-таки легендарный напиток. И это без каких-либо преувеличений. Мы уже неоднократно публиковали лучшие рецепты кваса. Рассказывали, как приготовить квас из риса. Предлагали сделать этот всеми любимый напиток даже из цикория. Сегодня же редакция «Так Просто!» расскажет об истории […]