Многие в курсе и часто практикуют сочетание продуктов картофель с печенью. Сделать пюре, обжарить ломтики печени на сковороде, да с лучком — и получится отличный обед. Но еще эти ингредиенты отлично комбинируются и превращаются в сытные аппетитные оладьи. Естественно, ингредиентов […]
Метка: Картофель
Недавно подруга, укатившая в Польшу на заработки, приезжала в гости, научила готовить настоящие польские вареники
Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя рецепт вкусных вареников. Причем вареников не простых, а польских. Да-да, в Польше это блюдо считается достоянием национальной кухни. А первое письменное упоминание о нём датируется 1682 годом. Считается, что на польских землях вареники появились […]
Забыла о магазинном хлебе навсегда, обычный больше не пеку, достаю из духовки пышные картофельные буханки
Этот простой рецепт домашнего хлеба в духовке покорит сердца даже самых привередливых гостей и любителей выпечки. Нежная и легкая булочка подарит невероятное наслаждение. Только стоит добавить к тесту секретный ингредиент, чтобы посмаковать кусочек совершенно нового, пышного и воздушного хлебушка. Простой […]
Что будет, если замочить картофель в соленой ледяной воде перед готовкой блюда
Блюда из картофеля никогда не надоедают. Это вечная классика, без которой не обходятся ни пышные застолья, ни повседневные обеды. Испортить картофель, конечно, сложно, но добиться идеального вкуса удается далеко не всегда. Что ж, мы с редакцией «Так Просто!» расскажем, как приготовить […]
Выдаю семейный рецепт вареников из картофельного теста, таких больше нигде не попробуете
Такое народное блюдо, как вареники с картофелем, пробовал каждый в нашей стране. И мы точно знаем, что большинству эти вареники приходятся по вкусу. Вот только надоедает их лепить, красиво заворачивать кончики, чтобы быстренько и с аппетитом их съесть. Долго всё […]
Субботнее горячее блюдо из говядины, когда-то попробовала в Израиле, смогла с легкостью приготовить дома
Что можно приготовить из говядины, фасоли, картофеля, моркови и яиц в пятницу, чтобы потом не готовить всю субботу? Ответ есть в еврейской кухне. Хамин, он же чолнт, готовят с пятницы на субботу. Это сытное кушанье, одновременно напоминающее и суп, и […]
Больше не едим картофель с мясом, отказались от кофе с молоком
Правильное сочетание продуктов питания — залог хорошего самочувствия и нормальной работы пищеварительной системы. К большому сожалению, наши традиционные застолья не имеют ничего общего со здоровым употреблением пищи. В этой статье мы расскажем, какие продукты несовместимы друг с другом и почему. […]
Треснула банка, пока готовила курицу, хозяйки, не повторяйте моих ошибок
Курица с картошкой в банке хороша по нескольким причинам. Во-первых, ее готовят только в собственном соку. Значит нет никакого лишнего жира. Во-вторых, соку некуда деться, поэтому и овощи, и мясо щедро впитывают в себя его вкус. В-третьих, ничего не пригорает. […]
Немецкий салат, который можно есть и к гарниру, и вместо него
Картофель поистине универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Корнеплод пользуется популярностью не только в украинской и русской кухне. Салаты с ним любят готовить и в Европе, особенно в Германии и Англии. В этой статье мы расскажем, как […]
Картофельные зразы, что не поплывут при жарке и не развалятся ни за что на свете
Не знаю как вам, а мне прохладной осенью хочется чего-то горячего и сытного. Ну и, конечно же, вкусного. Нежные картофельные зразы на сковороде с самой разной начинкой — это прекрасный вариант для обеда или ужина. Несложны в приготовлении и не […]
Картофель по-французски «Анна», претендент на осенний праздничный стол
Сегодня мы расскажем, как приготовить картошку по-французски. Обычно все считают, что для нее нужен сыр. Но именно здесь он нам и не понадобится. Ведь нежный внутри и хрустящий снаружи «картофель Анна» (Pommes Anna) — это классическое французское блюдо, для которого […]
Для чего умудренные опытом хозяйки замораживают картофель перед жаркой
Наше семейство ест картофель в любом виде, как будто мы колорадские жуки какие-то. Но мало кто любит чистить картофель, разве нет? Можно собраться всем вместе и сделать заготовки из картофеля на месяцы вперед. Сегодня я расскажу, как заготовить замороженный картофель […]
Можно ли приготовить что-то особенное из двух картошин и трех яиц
Можно ли приготовить что-то особенное из двух картошин и трех яиц? Можно! И мы расскажем как. Картошка с яйцами на сковороде — блюдо привычное и самое простое, но в такой оригинальной подаче оно выглядит удивительно красивым и аппетитным. Картошка с […]
Турецкий муж покорил прожорливых родственников, приготовив им фаршированные перцы без мяса
«Так Просто!» уже не раз знакомил читателей с оригинальными турецкими рецептами с YouTube-канала Turkish People. Сегодня мы узнаем, как папа-турок Юсуф, проживающий в городе Анталья, готовит фаршированные перцы с картошкой и грибами, но без риса и мяса. Фаршированные перцы с картошкой […]
Глафира из Украины работала в колхозной столовой, там она придумала «Картофель по-улановски»
Ароматный картофель по-деревенски с корочкой — любимое блюдо многих. Однако мало кто знает о его происхождении. Слава об истинно украинском угощении разлетелась по всему миру. «Картошка по-улановски» — вот как называлось блюдо изначально. Сегодня мы расскажем и о том, откуда […]
Муж работает дипломатом, потому даже яичница в нашем доме должна быть на высшем уровне
Можно ли удивить домашних оригинальным завтраком, если в холодильнике есть только картофелина и яйцо? Необычная яичница, которую мы сегодня приготовим, доказывает: можно и нужно! Ведь кулинария тем и хороша, что может открыть нам новое даже там, где, казалось бы, давно […]
Бережливый супруг замораживает молодой картофель, наслаждаемся всю зиму превосходным вкусом
Замораживают всё на свете. Ягоды, овощи, зелень, рыбу и мясо. А додумался хоть кто-нибудь забросить в морозилку молодую картошечку? Со старой понятно, она круглый год есть, а молодая месяц — и закончилась. Оказалось, что пока мы думали, народ уже со […]
Когда мяса в доме нет, а муж требует котлеты, готовлю залихватский вариант блюда
Обычные котлеты с морковью и луком тоже могут привнести свою изюминку в рацион семьи. В современном мире мы уже и начали понемногу забывать о вкусной домашней еде. Правильное питание, новомодные салаты и заморские продукты — это, конечно, очень хорошо. Но […]